山羊記圈養(yǎng)美文隨筆
羊年快到了,看著四處印著羊的卡通形象,想起了小時(shí)候伴我一段快樂時(shí)光的山羊。
在我出生那個(gè)滅什[shí]特村,過去的二三十年里,農(nóng)民們除了勤懇的種地和養(yǎng)育兒女,還有一件很重要的事就是飼養(yǎng)家畜家禽,主要有馬、牛、驢、羊、豬、雞、鴨、鵝、兔、狗、貓、鴿子,我家除了馬、驢、兔沒養(yǎng)過,其他的前前后后都養(yǎng)過。養(yǎng)牛最辛苦,牛的個(gè)頭大吃的多,部分公牛個(gè)性烈,不好管教,還要蓋高大的牛棚給牛過冬,寬敞的牛圈[juàn]給牛散草料,夏季還要辛苦的儲(chǔ)備一個(gè)冬天的干草料供大肚子的牛吃;養(yǎng)羊和牛類似,但羊的個(gè)頭小,又相對溫順,比養(yǎng)牛輕松很多;養(yǎng)豬最臟,豬從小就圈養(yǎng)起來,豬圈用高高的'鈴鐺刺(一種帶刺的灌木)栽一圈圍起來,吃喝拉撒全在里面,豬這一輩子只有兩件事——吃和睡;雞鴨鵝和鴿子這一類的家禽,就比較輕松,無需大人動(dòng)手,我們姊妹幾人自己就可以喂養(yǎng);再養(yǎng)一只狗拴在門口看家,一只貓抓老鼠,一天只需管它倆三頓飯就可以。
小時(shí)候就生活在這樣的“動(dòng)物世界”里,跟我相處時(shí)間最久,讓我又愛又恨的就是山羊。羊大體分為綿羊和山羊,細(xì)分下來又有很多種,我也不知道我們村里的羊是什么品種,就統(tǒng)稱綿羊和山羊吧。綿陽性格敦厚老實(shí)逆來順受,體態(tài)臃腫,尾部肥大,羊毛密實(shí)卷曲,抗寒能力極強(qiáng),嗓音渾厚,見了人“ma—ma—”的叫,叫聲連貫綿長;山羊生性聰敏活潑,體態(tài)輕盈優(yōu)美,頭頂長著尖尖的角,下巴上還有一撮胡子,山羊毛不像綿羊毛那樣卷曲,長長的搭在身體兩側(cè)。嗓音清脆音調(diào)高,“mai—mai—”的叫聲很有節(jié)奏感。
冬季羊生活在羊圈[juàn]里,羊圈比牛圈高,是為了防山羊跳墻翻進(jìn)草圈子偷嘴。羊每天最盼望的時(shí)刻,就是人走進(jìn)草圈子給它們?nèi)圆萘线M(jìn)來,羊看到人帶著帽子的頭頂從墻外晃過,就知道有草吃了,全都擠到一側(cè),齊齊的向著草圈子的方向,山羊則輕松的立起前蹄趴在墻面上仰頭等著搶吃第一口。草料從墻外拋進(jìn)來,羊群立刻擠成一個(gè)圓,飛速的動(dòng)著嘴搶食,再拋進(jìn)一捆,羊群又分成兩個(gè)圓。草料散開后,羊才放慢速度吃,它們心里知道,主人不會(huì)讓任何一只羊餓肚子。(看這羊性這跟中國人多像,明明知道每個(gè)人都有份,每個(gè)人都會(huì)有座,還是拼了命的擠。)吃飽后,羊滿足的在圈里四處走動(dòng),然后找一塊空地臥下,悠然的津津有味的咀嚼著,這是羊在反芻呢,反芻就是吃進(jìn)去的草半消化后,從胃里返回到嘴里再次咀嚼,所以羊在休息時(shí),嘴卻是很少停的。
羊在圈里關(guān)了一個(gè)早上,肚吃圓了也休息好了,就等著中午有人來開門,放出去飲水。山羊總是擠在最前面,門開了,羊群不用人引,一溜煙直奔飲水池,池子周圍凍了厚厚的冰層,羊小心的踩上去跪下前腿,頭伸進(jìn)池里飲水。羊不像牛那樣猛喝很多水,牛羊圈都是露天的,羊渴了就吃地上草上的雪,而牛不會(huì)。羊一天有三次放風(fēng)的機(jī)會(huì),分別是早上從羊棚趕進(jìn)羊圈的路上,中午去水池飲水的路上,晚上從羊圈再回羊棚的路上。羊已經(jīng)很安于這樣三點(diǎn)一線的生活了,知道羊圈里有草吃,水池有水喝,羊棚可以避寒,因此也不需要人太費(fèi)心。
(待續(xù))
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