關(guān)于民間絕活捏面人的文章
關(guān)于民間絕活捏面人的文章
捏面人是傳統(tǒng)的民間手工藝，廣泛流傳于我國各地。捏面人的面料一般用面粉加糯米粉及各種彩色顏料調(diào)制而成，經(jīng)手工捏制成各種人物、動(dòng)物，捏面人有著鮮活的生活氣息和地方特色。特別為孩子們所喜愛。
捏面人真正始自何時(shí)已不可考。但從新疆土魯番阿斯塔那唐墓出土的面制人俑和小豬來推斷，距今至少已有一千三百四十多年了。南宋《東京夢(mèng)華錄》中對(duì)捏面人也有記載：“以油面糖蜜造如笑靨兒�！蹦菚r(shí)的面人都是能吃的，謂之為“果食”。而民間對(duì)捏面人還有一個(gè)傳說，相傳三國孔明征伐南蠻，在渡蘆江時(shí)忽遇狂風(fēng)大作，機(jī)智的孔明隨即以面料制成人頭與牲禮模樣來祭拜江神，說也奇怪，部隊(duì)安然渡江并順利平定南蠻，因而從此凡執(zhí)此業(yè)者均供奉孔明為祖師爺。
捏面師傅過去通常背著個(gè)小木箱，挑著挑擔(dān)，走街串巷，現(xiàn)捏現(xiàn)賣�？茨竺嫒耸欠N視覺享受，紅、綠、黃、白、黑等各色面團(tuán)，被捏面師傅隨手一掰，先在小木棍上捏一個(gè)頭形，然后用其他顏色的彩面捏出眼睛、鼻子、嘴巴等點(diǎn)綴其上，輔以搓、捏、團(tuán)、挑、揉、壓、按、擦、撥等多種捏塑手法，再借助刀、梳子、剪刀等工具，一個(gè)面人就這么成形了，最后，再加插道具，例如許仙手中的小紙傘，孫悟空手中的金箍棒。成形后，有的還要用金箔紙一印，面人的服飾上就有了金光閃閃的效果。
捏面師傅各有各的絕活，有專捏歷史人物或神佛的，有專捏“三百六十行”和市井人物的，有的師傅的`手藝極為高超，捏出的面人可以說是惟妙惟肖。在揚(yáng)州民間就流傳著一個(gè)反映捏面人精湛技藝的傳說，相傳清代末年，京城有個(gè)大官聽說揚(yáng)州的捏面人很有名，捏什么，像什么。對(duì)誰捏，就像誰。連臉上有幾顆麻子都能捏出來。這位京官來到揚(yáng)州，一打聽，有個(gè)捏面人的不光捏誰像誰，還能不用眼睛看，雙手伸在袖籠里捏，邊捏邊與客人交談，不一會(huì)就捏好了。京官更是不信，他要這位捏面人的當(dāng)場為他捏，并說，捏得好，給賞銀十兩。不一會(huì)兒，面人捏出來了。京官一看，還真像自己�？伤幻砩�，沒有這么多的賞銀，他原本就不相信有這么神奇，哪會(huì)帶賞銀呢？可他死要面子，想找個(gè)茬子，賴了賞錢。他對(duì)捏面人的說，這面人粗看像我，但骨里不像，這面人臉上的氣色就不如我好看。說完，掉頭就走。捏面人的也不生氣，他在這個(gè)面人的身上又捏了一副枷鎖，就把這面人高高地插在挑擔(dān)上，繼續(xù)做生意。有人把面人帶枷示眾的消息告訴了京官。京官大為惱火，去責(zé)問捏面人的，說他敗壞自己的名聲。捏面人的反駁，你說這面人不像你，怎么會(huì)敗壞你的名聲呢？京官自知理虧，只好花十兩銀子買下這個(gè)面人。誰知捏面人的不賣，說枷鎖還值錢呢。京官無奈，只好又加了幾個(gè)錢，才算了事。這則民間傳說，雖沒有說明在袖籠里捏面人的師傅姓什名誰。不過，捏面師傅的高超技藝由此可見一斑。
如今，走街串巷捏面人的挑擔(dān)已經(jīng)很少見到了，到是一些民俗展示活動(dòng)中還偶爾可以看到捏面人師傅的表演。但愿這一歷史悠久的民間手工藝能得到傳承和發(fā)展，不會(huì)因?yàn)闀r(shí)代的變遷而從我們的視野中消失。
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