應(yīng)在閑中養(yǎng)精神
應(yīng)在閑中養(yǎng)精神
文／劉毓民
前幾天，偶有置辦飲茶器具的想法。念叨了幾次，妻也沒(méi)有理會(huì)，既不言支持，也不語(yǔ)反對(duì)，只是輕輕柔柔撂了句話：少一根吸管。言下之意：不行！
家是她的，自然她是家里的主宰。家里的陳設(shè)，由她擺弄。衛(wèi)生，理當(dāng)由她打掃。我是吃糧不管納糧事的閑適之人，只要有衣穿，有飯吃，熱不著，凍不了，其他的，一概不聞不問(wèn)。
茶幾上擺放茶具，怕她嫌臟嫌亂。因?yàn)椴鑾椎娜粘Ｐl(wèi)生保持，是她的分內(nèi)。我要在人家的田地里，栽什么樹(shù)，種什么菜，養(yǎng)什么花，施什么肥，是得請(qǐng)示的。吃人家的飯，就人家的菜，蘸人家的水水，夾人家的油潑辣子，就得看人家臉色。
上周，上街時(shí)，跑了幾家茶葉店，想買一根管子，腳跑疼了，也沒(méi)覓到。無(wú)意中，跑到西街。進(jìn)入一家店里，一問(wèn)，守?cái)偟睦蠇灳头涞购D，從一個(gè)紙箱下的紙箱里，搗騰出來(lái)一個(gè)塑料袋子。里面一根吸管，一個(gè)雞蛋大小的橡膠制品。問(wèn)有何用？老嫗說(shuō)，堵塞了，捏一捏，下水就通了。我恍然大悟。付了十元，匆匆回家。 ( )
我再次詢問(wèn)妻子，可不可以把茶具攤子張羅起來(lái)。妻看我買回的吸管，判斷我是想做了，知道阻攔，怕是不行的，就抱起裝著自動(dòng)加水，煮水，消毒器具的紙箱過(guò)來(lái)。打開(kāi)箱子，幫我支起這個(gè)茶攤。
這套燒水器具，是襟弟有為的'。他的新居大，地方寬敞，故花了二三千元，買了一套茶桌、茶椅和茶具。我的這副，是她女兒工作后，孝敬他而選購(gòu)的。送我，我不可能白吃栆，談嫌核。就欣然接受了。他還送了我一整套瓷質(zhì)茶具，一個(gè)大盤，也稱作茶船。一個(gè)茶壺，一個(gè)公道杯，外掛六個(gè)小茶杯。
去年，參加新浪論壇的征文活動(dòng)。獲獎(jiǎng)后，組織者郵寄了一套宜興紫砂茶具。當(dāng)時(shí)，妻在國(guó)外，我一個(gè)單飛，也就沒(méi)有消受茗茶的興致和雅趣。再加上懶得跑到街上購(gòu)買煮水的茶壺，于是，束之高閣了。
可翻遍了櫥柜，也沒(méi)有找到。放到哪里，我也記不清楚。后來(lái)，在北邊立柜頂上找到了。找見(jiàn)了這套茶具，我欣喜若狂，暗自欣慰。此后，可縱茶似酒了。打開(kāi)，里面也是一壺、一公道，六小杯。
襟弟送的茶具，色蛋黃，顏色鮮艷。再者，茶杯偏大。因此，只取出那個(gè)大盤（茶船）。直徑400mm左右。大盤底部，是盛沖洗、燙杯、燙壺以及外溢廢水的器皿，像個(gè)筆洗。上面，有個(gè)凹陷鏤空的蓋子。蓋子上的圓心處，是個(gè)核桃大小的孔，孔的緊鄰，是四個(gè)紅棗大小的橢圓形小孔。再往外，均勻布局了六個(gè)小拇指粗細(xì)的圓形小孔。一個(gè)承載茶壺、茶杯的平面上，共有是一個(gè)小孔。
我把宜興紫砂茶具一套八件放上去，剛好擺滿，如此恰到好處，有點(diǎn)不可思議。又將六個(gè)茶杯中的四個(gè)，放在消毒盆里。因?yàn)槠綍r(shí)，家里只有妻和我兩人。盤上放兩個(gè)茶杯，已經(jīng)足夠了。
打開(kāi)箱子后，燒水壺自帶吸管，我費(fèi)心勞神跑腿買的吸管，居然成了多余物。妻嘴閉上了，只是微笑著掩飾她的尷尬。
妻幫忙打了一桶水，將吸管塞進(jìn)桶里，卻不會(huì)使用。不知怎么摁鍵，也不知道如何自動(dòng)開(kāi)關(guān)。戴上眼鏡，細(xì)細(xì)辨析按鍵上的文字。注水入壺后，又按燒水鍵。同時(shí)，給消毒的盆子盛了水，把幾個(gè)杯子放置其中，蒸蒸煮煮十多分鐘。又用開(kāi)水，把壺燙了幾遍，才在壺中放入“漢中仙毫”。水煮開(kāi)后，稍微放會(huì)時(shí)間，等溫度九十左右，才倒入壺中沏茶。
仙毫比較嫩，水溫過(guò)高，會(huì)有損茶的功效，影響茶的清香。蓋上蓋，燜一兩分鐘，倒入兩個(gè)小茶杯，再將茶杯中的茶水，回倒到壺中。等茶香四溢，再倒進(jìn)小茶杯，呷一口，清香沁人，感覺(jué)妙不可言。
這幾天，我一直使用這套茶具了。悠閑的生活方式，慢節(jié)奏的品鑒茶文化，居然悟出了一首《茶道?感悟》詩(shī)來(lái)。
茶道?感悟
沏茶煮光陰，
且作閑適人。
日月皆下肚，
自是達(dá)觀神。
滴滴生香氣，
杯杯潤(rùn)滋心。
應(yīng)在閑中養(yǎng)，
不在忙里浸。
自古多情恨，
啜呷醉當(dāng)今。
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