第三章(四)蘊(yùn)藏著原始森林韻味的音符
山上也有些果子是我們不喜歡吃的,如高大的硬木苦槭樹(shù),樹(shù)冠頂端的尖果叫風(fēng)栗子,產(chǎn)量高,一簇簇的,我們爬到樹(shù)上,折斷枝,取了果子,是用來(lái)玩的。用一根火柴棍大小的竹棍子插入圓圓的、一頭尖一頭平的青色果子的屁股上,用它的尖尖的頭對(duì)準(zhǔn)平滑的桌面式的地面,拇指和食指抓緊小棍子,用力一搓后,快速松手,果子就以站立的姿式在平面上飛速地旋轉(zhuǎn),不間斷可堅(jiān)持幾分鐘。小朋友們就用它來(lái)比賽,誰(shuí)的轉(zhuǎn)動(dòng)久些就是贏家。在較為艱苦的年代,我們祖先們也用它來(lái)磨碎整成豆腐來(lái)吃,大人們說(shuō)味道有些苦,我也只嘗過(guò)一次,雖有些苦,但余味也有香甜,爽口。一直想再品嘗多一次,沒(méi)有實(shí)現(xiàn)。
中藥房里有味叫梔子的藥,形狀象兩頭一大一小的錘子,《本草備要》里介紹如下:生用瀉火,炒黑止血,姜汁炒治煩嘔,內(nèi)熱用仁,表熱用皮。這種小果樹(shù)在我們四周的'群山中廣泛地生存著,我們叫黃梔子,其葉子,四季常青,青翠欲滴,扁而尖,整棵樹(shù)不到一米高,幾根樹(shù)枝共一個(gè)小樹(shù)蔸,長(zhǎng)到一定高度后就任意往多個(gè)方向伸出分枝,到了春季,滿樹(shù)都開(kāi)出喇叭形的\厚厚的雪白花瓣的小花,花柄有一寸來(lái)長(zhǎng),花身長(zhǎng)度和花圓圈直徑都有一寸。我們小孩也學(xué)大人:提著菜花籃上山摘梔子花,個(gè)把鐘可收獲一籃回家,稍稍用水浸泡后,就煮來(lái)當(dāng)菜吃了,既甜又爽滑。到了秋天,花下的青色梔子長(zhǎng)大了,整個(gè)身子(包括頭上的幾片瓣)里外都變成黃色的,這時(shí),我們又去采摘,幾小時(shí)可采幾斤,按不到兩角一斤的價(jià)格,送到山上羅的供銷社去供收購(gòu),幾次合起來(lái)賺一元多錢,可以買一雙厚而有彈性的、印有花紋的尼龍襪子穿,在寒冷的冬季,那是很“合算”的事情。
野外還有一種可吃的叫剌鼓的果子,在藥店里叫金櫻子,對(duì)男女都有滋補(bǔ)肝腎的功效,也有些人用來(lái)泡酒。這種植物也不知為什么,就喜歡長(zhǎng)在山邊、路邊、塘邊或溪邊,樹(shù)桿就筷子那么粗,但一般有幾米長(zhǎng)。如果砍掉了,發(fā)出的新枝,一年又可以長(zhǎng)幾米,并可掛果,它滿身都帶剌,無(wú)論是桿、葉子、果子身上,都不能隨意去碰。包括螞蟻等各類蟲(chóng)子、鳥(niǎo)類、老鼠拿它是沒(méi)有辦法的。剌鼓一般只有拇指那么大,形狀是兩頭一大、一小,象狼牙棒的棒頭,它在樹(shù)桿上排列特別地整齊,每隔十公分左右吊一個(gè),每一果子邊配一片扁而尖長(zhǎng)的葉子,起遮風(fēng)擋雨又供“躲藏”的作用。果子熟了,體重增加了,就將樹(shù)桿壓彎,使桿的尾端也差不多著地,頭尾分不清了,一些長(zhǎng)了幾年的樹(shù)桿下面可以過(guò)人,遠(yuǎn)看就象裝飾好的拱門,幾個(gè)拱門交錯(cuò)在一起,上面都吊著金黃色象風(fēng)鈴的果子,等著風(fēng)從“門口”經(jīng)過(guò)時(shí),一齊叮叮咚咚地奏響悠揚(yáng)委婉、蘊(yùn)藏著遠(yuǎn)古原始森林韻味的“音符”。
我們小朋友要摘到果子也不容易,因?yàn)樗L(zhǎng)在岸邊,不小心時(shí),人容易掉到崖下邊去,再者果樹(shù)周圍長(zhǎng)有茂盛的其它的灌木,密密麻麻,難以靠近,里面有些什么危險(xiǎn)也看不清,就是手能觸到,也不是輕易拿得下來(lái)的,因?yàn)楣邮炝撕,那果柄還是生的,我們一般是取一片厚的葉子,包住剌鼓后,往同一方向象擰螺絲一樣,轉(zhuǎn)動(dòng)兩個(gè)三百六十度,這才斷了,然后就將果子拋到平地上,用鞋底踩在上面打滾,一會(huì)兒,大部分剌就折斷了,再撿起來(lái)橫著放一半到嘴里,用整齊的門牙從中間咬開(kāi),一些殘留的剌樁還是會(huì)剌到嘴唇和牙床,咬成兩瓣后,只見(jiàn)里面排滿了硬硬的果核,用長(zhǎng)長(zhǎng)的指甲將它們刮出來(lái),剩下的是薄薄的、半透明的、金黃色的果肉,就可以回報(bào)受傷的小嘴。嚼了一陣后,吸干酸甜的汁,將滿嘴果渣子噴出來(lái)。反復(fù)吃得幾個(gè)也就解饞了,我們小孩也覺(jué)得工夫太煩鎖,收獲甚微,還是早早收手,待以后有空閑時(shí)間再來(lái)品嘗吧。
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