家鄉(xiāng)的味道作文(15篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的味道作文，希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的味道作文1
對(duì)那故鄉(xiāng)最美好的回憶，便是那一鍋看似普通的雞。
——題記
去年寒假，我面臨兩難抉擇，要不要參加省里的跆拳道集訓(xùn)。去了，春節(jié)就沒法回老家過，不去，那便失去了一個(gè)提升自己的機(jī)會(huì)。
母親看出我心中的小九九，便說：“春節(jié)，爸爸也在這邊有事，離不開�！蹦赣H的話如同一顆定心丸，堅(jiān)定了我的決心。去！
臨別前，母親對(duì)我說：“好好訓(xùn)練，回來有驚喜！”
訓(xùn)練的日子艱辛但又不乏趣味，時(shí)間如白駒過隙，轉(zhuǎn)瞬即逝，而每晚睡夢(mèng)中，“驚喜”也會(huì)不時(shí)閃現(xiàn)。
回到家中，發(fā)現(xiàn)有兩三塊石頭突兀的擱在門前的空地上，還有一堆散亂的木條。一頭霧水的我走進(jìn)屋中，當(dāng)望見那和好的面團(tuán)和一大只收拾干凈的柴雞后，心中漸漸明悟！
見了我，母親急忙說：“這是為你準(zhǔn)備的驚喜——地鍋雞！在老家春節(jié)的專屬！”
沒錯(cuò)。地鍋雞是家鄉(xiāng)過春節(jié)時(shí)必備的一道硬菜，一直是我的最愛，也是我對(duì)家鄉(xiāng)唯一的記憶！
母親很快準(zhǔn)備好配料，父親則在屋外生火�；鹈缫稽c(diǎn)一點(diǎn)的壯大，鍋中的油也慢慢開始翻滾，油至金黃時(shí)，將蔥、蒜倒入，炒至金黃后放入一整只柴雞，加入料酒，待柴雞塊泛起金黃的光暈后，將其撈出，放入適量辣醬和溫開水，微煮兩至三分鐘后再撈起切塊，倒入大鍋，小火烹調(diào)。父親蹲在火堆旁，火光映射在他的臉上，在這冷得打顫的日子里，他的額頭卻冒出了大顆大顆晶瑩的汗珠。他輕快地將柴火一塊塊地丟進(jìn)鍋底。母親則目不轉(zhuǎn)睛地看著手中的表，因?yàn)檫�有一樣重要的食材，需要在十五分鐘后加入。母親不時(shí)望向手中的表，漫長(zhǎng)的等待讓她那微紅的臉頰漸漸泛紫，僅靠那火光保持一點(diǎn)溫暖，終于，母親那緊鎖的眉頭舒展開來，她從屋中拿出揉好的面團(tuán)，一塊一塊的撕下，貼在鍋邊上，將其反復(fù)壓制餅狀，讓面餅的一小部分浸在湯汁中，反復(fù)七八次后，再將蓋子蓋上，即可。
等待總是漫長(zhǎng)的，但鍋中飄出的'，那熟悉的味道卻驅(qū)散了等待的不滿，心中只感到被貓爪似的癢癢的，但母親卻總會(huì)耐心地說道：“別急，耐心的等待之后，便是難以言語(yǔ)的快樂！”
火漸漸熄滅了，而那香氣也愈發(fā)濃郁了，一家四口圍坐在鍋旁，鍋中那翻滾的湯汁那雞塊如小舟蕩漾其中，輕咬一口，嗯，是家鄉(xiāng)的味道！
春節(jié)，即使身在他鄉(xiāng)，卻仍能品味家鄉(xiāng)的味道——“地鍋雞！”
我有所食情，結(jié)在深深腸！
家鄉(xiāng)的味道作文2
夜，晶藍(lán)的浪濤中，海風(fēng)拂面。思緒卻常在一個(gè)月光傾斜的瞬間飄回家鄉(xiāng)。那片鱗次櫛比的青瓦中，一抹縈繞心頭的豆香沁人心脾。
早已被歲月打磨的石磨盤，顆顆飽滿的黃豆，在每個(gè)人專注細(xì)致的臉上，我仿佛又看到豆香四溢，飄逸在空中的各個(gè)角落。雖然至身已在家鄉(xiāng)大連，但內(nèi)心的鄉(xiāng)情與對(duì)這城市記憶的味道始終都揮之不去。
小時(shí)候到姥姥家，總喜歡早飯喝豆?jié){，便催姥姥到附近的豆?jié){鋪去買。天剛剛蒙亮?xí)r，一彎殘?jiān)乱老】梢姡慌排怕窡粽赵诶牙涯遣桓叽蟮腵身軀上顯的各外渺小。當(dāng)姥姥回來時(shí)，天已是愈亮。我每次睜開朦朧的睡眼，都能嗅到那桌上保含溫度的豆?jié){氣息，那濃郁而飽滿的豆奶味混合著芬芳馥郁的植物清香，喚醒我每一個(gè)味蕾，軟糯的香氣蔓延，輕品，是家鄉(xiāng)的味道，溫曖蔓蘊(yùn)開來。
是童年時(shí)的珍愛與溫暖讓家鄉(xiāng)的味道更濃。
還記得一次父親學(xué)會(huì)磨豆?jié){的一個(gè)午后，陽(yáng)光從樹頂紛然傾灑，投射出斑駁的日影。他在小院中擺好桌子與小杯子再?gòu)募抑邪醽硪粋�(gè)小凳，旁邊擺放著父親從鄰居們家拿的好幾粒黃豆。任磨柄在時(shí)光中一圈圈旋轉(zhuǎn)，他一手持水往磨眼里注水，一手不斷地將黃豆加進(jìn)磨盤，經(jīng)過半小時(shí)后，桌上便擺著好幾杯熱氣騰騰的豆?jié){，我剛想拿起一杯豆?jié){喝個(gè)爽快，卻被旁邊父親粗糙而有力的大手阻止，只見他小心翼翼的將豆?jié){從桌上拿起，躬著腰緩緩地遞給鄰居們，臉上露出慈祥地微笑，并對(duì)著每一位鄰居說：“有點(diǎn)燙，各位慢點(diǎn)喝�！编従觽兘拥胶蠹娂姳硎靖兄x并露出他們那酡紅如醉的笑容�？吹竭@父親的臉上充滿得意與自豪。從今往后我漸漸地懂得：美味要大家共同分享，傳遞，只有這樣豆?jié){的韻味才能更獨(dú)具匠心。
是鄰里間的合作，共享讓家鄉(xiāng)的韻味更加豐厚，飽滿。
那次考試失利，重返家鄉(xiāng)時(shí)，在巷子盡頭被一抹豆香吸引�！百I一杯豆?jié){啊，小姑娘。”一位身著白色襯衫，戴著長(zhǎng)桶帽的阿姨微笑著對(duì)我說。我依言，在一時(shí)光的剪影中，熟悉的味道輕撫了我閃動(dòng)的靈眸。且喝了一杯放糖的豆?jié){，像露水緩緩滑至葉間，落入泥土蕩起層層幽香，那香味沁滿了奶香令人回味無(wú)窮。內(nèi)心的不快與不安隨風(fēng)釋懷，但美食給予的感動(dòng)與鼓勵(lì)終不會(huì)在記憶中荒蕪。
是無(wú)助時(shí)的感動(dòng)與鼓勵(lì)讓家鄉(xiāng)的味道更加甜美。
合上時(shí)光之書，仍是那杯永存溫暖，香甜的豆?jié){。歲歲年年，聊以寄情。讓我期待點(diǎn)亮明天的第一縷陽(yáng)光，在家鄉(xiāng)的味道中，緩緩前行。
家鄉(xiāng)的味道作文3
世界再美，家和家鄉(xiāng)的味道，依舊是我們最難舍的牽掛。
夕陽(yáng)的余暉映在車窗上，透過那一縷陽(yáng)光，我看到遠(yuǎn)處的家鄉(xiāng)仿佛在向我招手，沒有什么比家鄉(xiāng)更讓人感覺溫暖了。“媽，我回來了！”我站在家門口，眼前是我熟悉的家和我最愛的親人。母親看見我，臉上抑制不住的喜色。“快進(jìn)來吧，餓了吧，快來吃飯吧！”母親接過我手中沉重的行李，催促我去廚房吃飯。還未進(jìn)門，我便聞到了那個(gè)日思夜想、魂?duì)繅?mèng)繞的味道。餐桌上，有我愛吃的紅燒肉、糖醋排骨、可樂雞翅，我迫不及待的夾了一個(gè)放進(jìn)嘴里，眼淚卻不自覺地流出了眼眶�！笆橇�，這便是我兩年來我想念的味道。”酸酸甜甜的，里面有家人對(duì)我的思念和期盼，還有家鄉(xiāng)的回憶。母親做的菜也許比不上外面的.大廚做的那樣好吃，但是總能透過味道讓隱藏在你心中的思念再次復(fù)燃，讓人一重逢就熱淚盈眶。
面對(duì)著夕陽(yáng)，我用力的擦干了眼淚！夜幕悄然而至，我躺在外頭的搖椅上，抬頭望著星空。“媽，我出去逛一逛�！薄昂茫⒁獍踩�，早點(diǎn)回家。”“嗯！”原本打算再去我兒時(shí)的地方逛一逛，可心里卻是忍不住。我的家是在一個(gè)街道上，夏天的夜晚，總會(huì)有很多人沿著我家面前的街道散步。我走到對(duì)面的一個(gè)超市，買了一瓶水�！胺偶倩貋砹税。俊薄班拍�！”超市的阿姨看見我，滿臉笑容地問著我。一路走來，都看見許多熟悉的面孔。我微笑著和他們打著招呼，心里頓時(shí)也覺得暖暖的。獨(dú)自走在充滿家鄉(xiāng)味道的小路上，感覺整個(gè)人都鮮活了！
我家附近是一個(gè)公園，每天晚上都會(huì)有很多人在那里散步健身。我一邊欣賞著夜色一邊往公園走。公園那里依舊是人聲熙攘，和我離開的那一年一模一樣。廣場(chǎng)上有人跳著舞，耳邊傳來的是家鄉(xiāng)軟蠕的方言。透過空氣傳入你的心臟，感受到的，是一種甜蜜的味道！兒時(shí)玩耍的公園，溫暖舒心的小城，綿軟的家鄉(xiāng)方言，都是家鄉(xiāng)的味道�；丶业拇螖�(shù)越來越少，呆的時(shí)間越來越短，以前迫切想要離開，現(xiàn)在想要快點(diǎn)回來�！袄习澹瑏硪环萦图宥垢��！薄昂绵希 苯瘘S的豆腐拿到手里的時(shí)候，我猛得吞了吞口水。一口咬下去，酥脆的豆腐夾著醬汁流入口中，齒頰留香。我大口的吃了起來，全然不顧自己的形象，這種來自味蕾的熟悉感，快要將我的心臟填滿。這種味蕾上的鄉(xiāng)愁令我終生難忘，而且隨著時(shí)光的流逝更讓人刻骨銘心，是任何山珍美味所不能比的！
出門在外，最想念的就是家鄉(xiāng)的味道。每個(gè)人心里的家鄉(xiāng)味道，都是童年最深處的記憶！
家鄉(xiāng)的味道作文4
我在一片群山環(huán)繞的油菜花地中長(zhǎng)大，金黃色的油菜花一遇到風(fēng)便有了不可思議的景象，風(fēng)兒包裹著山溝溝中的竹香飛涌而下，來到了那片油菜花田，金黃色的花兒們猝不及防地嚇了一哆嗦，這一哆嗦可不得了，那香氣全都被抖摟出來了，伴著風(fēng)來到了我身邊。
況且叫他金黃色的小人兒吧，又是一陣風(fēng)，“你好呀，金黃色的小人兒!”我沖著天空大聲大叫道。在田間，大太陽(yáng)已過，耳朵旁別一朵金黃的油菜花，手拉手一起用它一起跳舞，跳的舞是只有我們兩個(gè)人才會(huì)的，聽著自己的腳步聲，陪著他們給我的“音樂”，沙啦啦沙啦啦，頭發(fā)隨著風(fēng)兒飄，我呢?隨著油菜花的浮動(dòng)，搖晃，跳舞，盡情放飛自我……時(shí)間仿佛都停止了，一切是那么的.安詳，那么的美好……
“砰砰，砰砰”又是這熟悉的聲音，這是我們家鄉(xiāng)做青團(tuán)兒時(shí)特有的聲音，金黃色的小人與我一同急急忙忙的趕去現(xiàn)場(chǎng)，壯壯的青年人正在揮灑汗水，他們掄著錘子，一人一下敲打著，在石板的凹槽處，青團(tuán)兒也在逐漸成形。他們都使出自己力氣，絲毫不保留。打好后婦女們圍著一口井坐好，拿簾子放在井口上，圍個(gè)圓圈坐好，一手拿著糯米團(tuán)一手拿著小勺挖豆沙餡兒，包好后拿那雙勞動(dòng)人民的手一擠，一個(gè)團(tuán)子就完成，再放到笸籮里拿綠色的粉來包裹身體，團(tuán)子自個(gè)兒就變成了我最愛的青團(tuán)兒。六個(gè)一盤兒，裝盤兒就是我們小輩的事兒了，我們這群小孩子還負(fù)責(zé)運(yùn)送……我喜歡和金黃色的小人兒一起送，因?yàn)樗梢詭臀乙恍┟Α芍皇侄肆鶄�(gè)，每只手端三個(gè)，有時(shí)候頭頂還頂著一個(gè)�？缟蠇寢尩淖孕熊嚲图贝掖业爻鲩T了，我要送給各個(gè)鄰居家的奶奶。金黃色的小人看我如此的手忙腳亂，也想幫我拿，不過，可惜啊!它沒有手�！袄钅棠�!張大嬸!阿姨們新做的青團(tuán)兒，牙口不好的也可以吃，可好吃啦!”我大聲地向小路上每座院子里喊去。
尖角兒的房檐還在滴水，陽(yáng)光從水珠中透過來，變成了七彩的，金黃色的小人最愛用這個(gè)打扮它自己了。干完我的活兒，剩下的就是我最喜歡的了，和金黃色的小人坐在油菜花地里，吃著黏黏的、甜甜的青團(tuán)兒;聞著油菜花兒香，嚼著滿嘴的糯米和豆餡兒，嘴里還發(fā)出模糊不清的笑聲。陽(yáng)光暖暖的照著我，看著身邊兒的金黃色的人和那片油菜花田。心里頓時(shí)非常滿足，我想，這應(yīng)該就是我的那片美好，那片永遠(yuǎn)的向往了!
在這世上唯有一種味道能使我心安——青團(tuán)兒和油菜花兒的味道;同樣，在這世上也唯有一個(gè)地方能使我感到親切與無(wú)限眷戀，那個(gè)地方就是油菜花田——我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的味道作文5
在不經(jīng)意之間看到一篇關(guān)于雪的文章，將我?guī)霟o(wú)限的遐想。還記得三個(gè)月前離開家鄉(xiāng)的時(shí)候都還是艷陽(yáng)高照的，可能現(xiàn)在已經(jīng)在下雪了吧！不過說起我的家鄉(xiāng)就不得不說他的味道。雖然我的家鄉(xiāng)還算不上是旅游勝地，但還是山清水秀，花香鳥語(yǔ)，每年來此的散心的人數(shù)不勝數(shù)。絕色的美景伴著絕色的美食，濃濃的家鄉(xiāng)味參雜其中，讓人回味無(wú)窮。
就拿臘肉來講吧！其他地方雖然也有，但在我的家鄉(xiāng)對(duì)它的加工卻有另外一種工藝。將新鮮豬肉抹了鹽，然后熏上幾天，再洗凈后放入油鍋里炸成八分熟，再放入一個(gè)罐子里用油浸沒，想吃的時(shí)候就從里面拿出來放入水里煮熟切片，這樣的臘肉吃起來黏黏的，肥而不膩，還帶有一股淡淡的煙熏味，這就是我家鄉(xiāng)特有的味道。
雖然離開家的時(shí)間不是很長(zhǎng)，但家鄉(xiāng)獨(dú)到的美食卻在我的腦中不停盤旋。還記得在一家餐館里吃過一次酸菜魚，但味道遠(yuǎn)不如在家里母親給我做的，雖然做法相似，但選料上差距就有些大了。在餐館里吃的魚肉質(zhì)沒有在家里吃的那么嫩，也許因?yàn)榧亦l(xiāng)的魚是從湖中打撈出的野生的。野生的魚沒有了池塘的束縛，暢游于溝河之間，那淡淡的腥味勾起我朝思暮想的家鄉(xiāng)的味道。
自從離開家來到學(xué)校之后，我都會(huì)時(shí)不時(shí)想念家鄉(xiāng)的那野生蕨菜的味道了，雖然學(xué)校也有賣的但吃起來卻沒有那么勁道，因?yàn)槲壹亦l(xiāng)的蕨菜是風(fēng)干過的，自然勁道很多。
一年最熱鬧時(shí)，自是過年團(tuán)圓之時(shí)，一大桌好吃的其中就有我最愛的竹筍燉海帶。將干的竹筍（家鄉(xiāng)特產(chǎn)）放在水里泡上一晚，然后切成小截，把洗好的豬頭肉和海帶放在一起，加水燉上幾個(gè)小時(shí)，讓豬頭肉的煙熏味兒和海帶竹筍的清脆味兒交融在一起，這就是地道的'家鄉(xiāng)風(fēng)味。竹筍用來涼拌也很好吃，在冬天的時(shí)候收集一瓶雪讓其自然融化，將竹筍和鹽浸沒于冰晶之水中，這樣做出來的竹筍就著火鍋別有一番風(fēng)味，這就是家鄉(xiāng)地方特色的味道。
在離開家鄉(xiāng)的這三個(gè)月中，我憑著對(duì)家鄉(xiāng)的記憶四處找尋這些熟悉的味道，但每次都是無(wú)功而返，所以就讓我加劇了對(duì)回家的欲望，因?yàn)槲业奈独俑嬖V我，它對(duì)家鄉(xiāng)的味道有多么的想念民�，F(xiàn)在我希望可以早點(diǎn)回家，因?yàn)檫@些熟悉的味道只有在家才能吃到，這些都是我家鄉(xiāng)的味道。
每一次的失敗都會(huì)讓我的味蕾隨之跳動(dòng)，跳動(dòng)的味蕾猶如我面對(duì)久別的東西時(shí)那顆激動(dòng)的心。那顆激動(dòng)的心，也正是這一次又一次的失敗讓我明白原來這些味道還是只有在那一個(gè)地方才能吃到，而那個(gè)地方就是我日思夜想的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的味道作文6
晨曦朦朧，天高霧遠(yuǎn)，我的思緒不經(jīng)意間越飄越遠(yuǎn)。
剛回家鄉(xiāng)，就可以嗅到一股濃厚的家鄉(xiāng)氣息。散著泥香的小路，布滿零碎的小石子道路，還有那一路烏舊的土墻，加上那仍舊挺拔的銀杏。我愛這小村清新的感覺。
那天，家里飄著雪，那雪在空中紛紛揚(yáng)揚(yáng)的，像棉絮，斜著親吻在瓦屋頂上、小路上、還有那無(wú)盡的群山中。山羞澀了，綠里透白的，美麗極了。
“咱們?nèi)ネ诠S子吧！”爺爺一大早大手一揮，對(duì)我說。
挖筍子？下雪天，大冷天，還上山挖筍？我很納悶，轉(zhuǎn)身看著門外飄落的小雪花，我有些不情愿。
“走吧！好不容易過年回家一趟，體驗(yàn)一下！”爺爺見我遲疑，又鼓動(dòng)了一句。
我的眼神睜得明亮了，像是被什么拽了起來。于是我和爺爺扛起鋤頭，提著竹簍就走出了家門，幾個(gè)孩子聽見了也拿著小鋤頭屁顛屁顛地跟在我們后面，手舞足蹈的。
淺淡的白雪上留下我們走過的痕跡，漫天的細(xì)雪陪伴我們走向山峰。
我們走上了上山的路，有些陡。每個(gè)人的身上都鋪了一層薄薄的雪。鞋子也已經(jīng)被融雪浸濕了，雙腳都似乎已經(jīng)失去了知覺，落雪夾著泥像涂了潤(rùn)滑油似的，踩在上面撲哧撲哧的，好像隨時(shí)都要與雪擁個(gè)滿懷。一路我們都小心翼翼。
不久，爺爺叫了聲“�！�。爺爺說山腳的竹子地下筍子不多，要到高處才容易找。
一鋤頭下去，挖筍開始了。盡管有些冷，但我卻無(wú)法壓住好奇心，有些手舞足蹈，仔細(xì)地看著爺爺示范挖筍，他奮力地?fù)]動(dòng)著手中長(zhǎng)長(zhǎng)的鋤頭，掀起粒狀的泥雪，顯得有些吃力。終于在黃白的泥雪下，看到了一星點(diǎn)的嫩黃。爺爺臉上露出了笑容，“這就是冬筍，看我怎么把它挖出來�！闭f完他蹲下身子，用他那跟泥土一樣的手，細(xì)心地把蓋在筍上的'雪輕輕地拂去，拿起一把小鋤頭往筍的邊斬去，空中又飛揚(yáng)著粒粒雪沙，碩長(zhǎng)的竹筍翻出了地面。
爺爺舉起了竹筍，揚(yáng)了揚(yáng)，就像士兵想要吹響手中的沖鋒號(hào)一樣。
我們激動(dòng)了，各自拿著自己的裝備挖了起來�！爸裢倪叺梗S在哪里找。”爺爺一本正經(jīng)地教著我們挖筍的技巧，也興高采烈的。大口地吸氣呼氣，一縷的白氣迅速汽化。
功夫不負(fù)有心人，我終于也找到了一小撮黃色，仿佛是上天賜給我的禮物。我欣喜若狂，趕緊聚攏了大伙，然后也學(xué)著爺爺用小鋤頭慢慢地刨根問底。就要?jiǎng)倮谕�，可手中的鋤頭就像不聽話似的，猛地把筍子挖斷了，我有些失望，把那半邊竹筍小心翼翼地?cái)[在竹簍邊上，留戀地瞅了瞅才愿意轉(zhuǎn)身，嘴里還一個(gè)勁地贊揚(yáng)自己，我們又笑了……
晚上我，餐桌上，細(xì)細(xì)品嘗著那嫩白的竹筍，味道真好！也許嘴里細(xì)品的正是我挖的那根。
窗外星夜靜謐，抬頭仰望。依然是漫天的飛雪，嘴里冬筍的味道似乎還在舌尖。
家鄉(xiāng)的味道作文7
今年的清明節(jié)，我是在異鄉(xiāng)度過的。
“表妹，你在外面還好嗎？你外婆做黃姜飯了，剛才她還嘮叨你今年怎么沒回家呢……”表姐的一個(gè)電話，把我的思緒帶回了家鄉(xiāng)……
黃姜飯是家鄉(xiāng)清明節(jié)必備的主食之一，聽說是祖先們流傳下來的風(fēng)俗。黃姜飯那金燦燦的顏色，是這個(gè)世上最具有魅力的色彩；黃姜飯那清香的氣味，是這個(gè)世上最具有誘惑的`氣味；黃姜飯那美妙可口的味道，醇香纏綿，令人回味無(wú)窮，不可言喻……
記得有一年清明節(jié)下起了雨，而那時(shí)候，黃姜還在菜地里�！跋掠炅耍趺慈ネ邳S姜？”“要不今年就不做黃姜飯了？太費(fèi)功夫……”我和堂哥堂姐們?cè)谝慌月犃舜笕藗兊膶?duì)話，都害怕吃不上黃姜飯，急忙說：“我們?nèi)ネ诎桑 薄跋掠炅�，路很遠(yuǎn)……”為了吃上一頓黃姜飯，我挺了挺胸膛，說道：“沒關(guān)系！包在我們身上好了�！�
來到菜地，我們先是找到種植黃姜的地帶。然后認(rèn)真地挖了起來。我還記得，那是我第一次挖黃姜，因?yàn)橄轮笥�，黃姜在地下好像喝飽了水，想出來見見新世界，我用手輕輕一拔，它就乖乖地出來了……
我們回來后，媽媽就開始忙碌地準(zhǔn)備黃姜飯。做黃姜飯的程序有點(diǎn)繁瑣。先用菜刀把姜壓扁成塊狀，把姜用水煮到沸騰，最后再把姜壓一次，除去黃姜，只取煮好的黃姜水，還需要放上一個(gè)夜晚，第二天再用黃姜水來煮飯。而且每一個(gè)程序里面還有很多細(xì)節(jié)，哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題，都必定會(huì)影響口感。
盡管黃姜飯做起來程序繁瑣，家人也仍然每年都做黃姜飯，為的就是把祖先們的風(fēng)俗傳承下來，為的就是把家鄉(xiāng)的味道永存心中，那熟悉的味道就是家鄉(xiāng)的味道啊……
三年前，我們一家都離開了家鄉(xiāng)。后來，每逢清明節(jié)回家鄉(xiāng)后，外婆總是打來電話，非要我們回去吃一頓黃姜飯。盡管與外婆家相隔甚遠(yuǎn)，但是，爸爸也總會(huì)開著車載著弟弟、媽媽和我一起前往外婆家，去品咂那熟悉的家鄉(xiāng)的味道……
而今年，清明節(jié)我卻身在他鄉(xiāng)。表姐的一個(gè)打電話，使我馬上想吃到黃姜飯。于是，我便立即到繁華的街面去尋找，問過若干個(gè)本地人，哪里有黃姜？回答我的只有失望——他們連黃姜的名字也沒聽過，更不要說是見過了。
黃姜飯清香纏綿的味道，是我最熟悉的味道，無(wú)論何時(shí)無(wú)論何地，那種熟悉的味道無(wú)法淡忘的！
遙望家鄉(xiāng)的方向，我仿佛聞到了黃姜飯的味道，仿佛感受到了家鄉(xiāng)的氣息，那種氣息以其獨(dú)特的芳香撫摸著我的身軀，溫暖我體內(nèi)的每個(gè)幸福細(xì)胞……
家鄉(xiāng)的味道作文8
我生在濟(jì)南，從小變伴著泉水長(zhǎng)大。閑暇時(shí)常蹲在由泉水形成的涓涓溪流旁，那兒有我看不完的雅景，講不清的心情，理不完的思緒。做不盡的美夢(mèng)。
剛涌出的股股清泉急匆匆地分散到泉口的周圍，從高高的長(zhǎng)滿茂盛雜草的石壁下汩汩涌出，悄無(wú)聲息地流入，繼而又旋轉(zhuǎn)著、依依不舍地離開。在水面上濺起顆顆珍珠，灑落在每個(gè)縫隙和角落，默默滋養(yǎng)著土地。那泉水的味道是清清的。在空氣中總會(huì)彌漫著淡雅的.感覺。若是捧起一捧品嘗。那味道雖然普通，但夾雜這一絲甜蜜。在口中融化，流到心里。再到全身蔓延開來。不能延年益壽，卻可以讓人忘記煩惱，從喧囂緊張的生活中走出來。
家鄉(xiāng)的味道是甘冽甜蜜的。
“四面荷花三面柳，一城山色半城湖�！焙苄〉臅r(shí)候，我時(shí)常背誦這句詩(shī)。只覺朗朗上口滿嘴余香，于是就一直記著，也沒能忘記。稍大一點(diǎn)時(shí)才知是記錄家鄉(xiāng)的風(fēng)景。
夏日的濟(jì)南總少不了開滿湖面的荷花。遠(yuǎn)觀碧綠的荷葉，層層疊疊，綠瑩瑩地散發(fā)出淡淡的荷香。溫柔的荷花含苞欲放。景致甚是優(yōu)美。那是像蠟染一樣的花朵，姹紫嫣紅、端的好看。走進(jìn)時(shí)便有芬芳縈繞在身旁。同美酒般醉人。“翻空白鳥時(shí)時(shí)見，照水紅蕖細(xì)細(xì)香�！毕氡卦�(shī)人當(dāng)初也大概是在這荷花池邊流連忘返了吧。
人們愛蓮是因?yàn)樗氵h(yuǎn)益清的雅美，陶淵明愛蓮是因?yàn)樗蛇h(yuǎn)觀而不可褻玩焉的堅(jiān)貞。而我愛蓮是因?yàn)樗b點(diǎn)家鄉(xiāng)，是家鄉(xiāng)不變的味道。
家鄉(xiāng)的味道是清新醉人的。
蔥香和椒鹽的味道鋪滿濟(jì)南的大街小巷，每個(gè)濟(jì)南人都應(yīng)該熟悉的味道。油旋兒，在濟(jì)南已有百多年的歷史。濟(jì)南油旋兒外皮酥脆，內(nèi)瓤柔嫩，蔥香透鼻，其形似螺旋，表面油潤(rùn)呈金黃色。老濟(jì)南人吃油旋兒是頗講究的，大多是趁熱吃，或配米粉，或配餛飩，另有一番滋味。清代顧仲編著的《養(yǎng)小錄》中這樣記載油旋的制作：“和面作劑，搟開。再入油成劑，搟開。再入油成劑，再搟如此七次。灶烙之，甚美�！�
濟(jì)南的油旋必須用純正花生油手工和面，根據(jù)四季調(diào)配面團(tuán)軟硬。小小的油旋雖然只有巴掌大，卻要由很多層薄如報(bào)紙的面皮疊壓而成，在制作中不論揉、搓、搟、捏，一遍不多一遍不少。細(xì)膩執(zhí)著的精神也在面團(tuán)鍋爐間傳遞著。
家鄉(xiāng)的味道是蔥花椒鹽在油香混合的。
家鄉(xiāng)的味道，在舌尖上跳躍，在血脈里流淌，在心中舞動(dòng)。像是剛剛墜地的嬰兒，我深愛著母乳般家鄉(xiāng)的味道。他將一直陪伴著我，陪辦我成長(zhǎng)。家鄉(xiāng)的味道溫柔而讓人無(wú)法忘卻。
家鄉(xiāng)的味道作文9
懷念家鄉(xiāng)的味道，若酸，若甜，若苦，若辣。家鄉(xiāng)的味道伴隨著我度過無(wú)拘無(wú)束，自由自在的童年生活。如今的我躺臥床頭，拉開抽屜，不經(jīng)意間，看見那發(fā)黃的老照片，思緒開始飛轉(zhuǎn)，靈動(dòng)。暢游在那記憶模糊的家鄉(xiāng)，潸然淚下。似乎又聞到了那令人興奮不已的味道。潮汕人逢年過節(jié)必得買雞、鵝、鴨、魚肉，新年頭一天要祭拜公祖，答謝神明，當(dāng)然更得“三牲”齊全。再添制些新衣飾、新家具、器皿等，有“去舊迎新”之意，再選購(gòu)春聯(lián)，貼于門前，辟邪之用；尤其要買柑桔、橄欖，柑桔意為“大吉大利”，象征吉祥如意。懵懂時(shí)，最愛的莫過于逢年過節(jié)拜神時(shí)，人們齊聚一堂，共同聊著過去一年發(fā)生的趣事，此起彼伏的笑聲傳遍了整個(gè)大堂。宴席上擺著各樣的佳肴美味，色澤鮮艷的韭菜粿，芳香逼人；
名揚(yáng)海內(nèi)外的牛肉丸更不必說，嚼勁足，個(gè)頭大，湯汁多，鮮味濃，嘗過后，齒唇留香，欲罷不得。而我最愛的.是紅桃粿，其外形如桃狀，因其為桃狀，有長(zhǎng)壽之寓意，其整體通紅，色澤均勻，表面印著各式花紋，栩栩如生，見其便食欲大增，垂涎三尺。
小時(shí)候，每當(dāng)奶奶說要做紅桃粿，我便激動(dòng)不已，只見奶奶熟練地將餡料（一般是糯米）蒸成香飯或甜飯。還有芋頭和一種叫不上名的香甜的餡，當(dāng)皮餡包大功告成后，還須用雕刻花紋圖案的木質(zhì)桃形印模印制，為本就動(dòng)人的紅桃粿，增添了幾分姿色，再入蒸籠蒸熟即成，我總是迫不及待。有次，奶奶將蒸成的紅桃粿擺在桌上，吩咐我說，這些等等要拜神，要拜完才能吃。說罷，轉(zhuǎn)身又進(jìn)去廚房忙碌了。
我看得眼花繚亂，心花怒放。心想：又有得吃了。我的內(nèi)心不斷在作斗爭(zhēng)，正方說：不能吃，奶奶不是說過了嗎，偷吃不是好孩子。反方說：偷吃一個(gè)沒關(guān)系的，反正遲早都要吃的��！經(jīng)一番唇槍舌戰(zhàn)，反方占了上風(fēng)，我遲疑了會(huì)兒，咽了咽口水。但終究抵不過誘惑，拿起一個(gè)便津津有味地吃了起來，我吃的很快，生怕被奶奶發(fā)現(xiàn)，還將裝紅桃粿的蒸籠重新擺了下位置，本以為天衣無(wú)縫，但終究百密一疏，這時(shí)，奶奶從廚房中走出來，一下就發(fā)現(xiàn)我偷吃了，我正郁悶?zāi)棠淌窃趺窗l(fā)現(xiàn)的，不料奶奶說道：“這孩子，偷吃都不抹嘴，嘴上還紅紅一片呢，來，我給你擦擦，下次不準(zhǔn)這樣了，知不知道？”原來在制作紅桃粿時(shí)添加了少量玫瑰紅的色素，一下就被奶奶看出了端倪，真失敗。陣陣鬧鐘聲，打斷了我的思緒，我又望著那我與奶奶發(fā)黃的老照片
。然，如今我常年離鄉(xiāng)，難以嘗到著家鄉(xiāng)的味道了，紅桃粿，那似能勾魂的，沁人心扉的味道常使我念念不忘。如今，該去何處追尋這味道呢？
家鄉(xiāng)的味道作文10
小時(shí)候只知道呆在家鄉(xiāng)有一種特別的感覺，她總能使不成樣的哭臉變成一副可愛的笑臉；她總能使一顆跳動(dòng)不安的心漸漸地平靜下來。家鄉(xiāng)有一種神秘的色彩，而那時(shí)的我對(duì)她的了解仿佛披上了一層面紗——朦朧而清淡。
對(duì)于一個(gè)追逐世俗的人來說，家鄉(xiāng)只是一塊不值錢的土地。她沒有城市的一小塊地那么值錢，但對(duì)于我，家鄉(xiāng)則是一塊藏著金礦的沃土。她讓我懂得一個(gè)人的價(jià)值，生命的真正內(nèi)涵。
最喜歡在春天時(shí)躺在翠綠的草地上，那里充滿著草的芬芳。那是家鄉(xiāng)的體味，讓我留念與陶醉。在這時(shí)到處都是放牲口的孩子，看他們的表情，準(zhǔn)是被這芬芳給樂壞了。這讓我想起許多草的珍貴。如薰衣草可用來裝飾，車前草可以做藥，這些草早已被藥農(nóng)視為掌上明珠。雖然家鄉(xiāng)的草沒有沁人心脾的香味也無(wú)他用之處，但那種淡淡的香使你覺得仿佛與自然溶為一體了。所以每當(dāng)春天時(shí)我都要在草的懷里躺一會(huì)——那是一種享受。
蔚藍(lán)色是我最喜歡的顏色。它有水一樣的清澈卻不乏色彩之美，沒有紅那樣讓人眼花繚亂，它是一種飽覽滄桑的色彩。當(dāng)你睜大眼睛注視著它時(shí)，你會(huì)感到一種偉大并幾分崇敬之情溶于你的血液。所以每當(dāng)仰望家鄉(xiāng)的天空時(shí)，這種激情燃燒了我。在每個(gè)人的一生都有幾件或許多件事讓其充滿激情。如未上學(xué)的你對(duì)書本的渴望，青春期的你對(duì)異性的渴求，青年的你對(duì)理想的追逐等這些曾讓你付出許多精力與時(shí)間，但當(dāng)激情之后又是怎樣的生活。就像老年人一樣，漸漸被時(shí)間磨去了壯志的棱角，沒有了太多的激情，只有回憶已去的往事。我正年輕，喜歡家鄉(xiāng)那種激情，我不想看到我將激情丟失時(shí)是怎樣地痛苦，所以我加倍地努力，去捕捉時(shí)間的饋贈(zèng)。
時(shí)間可以使一棵小樹長(zhǎng)成參天大樹。瞧，東邊的小樹已蔚然成林了。還不時(shí)有燕雀的叫聲。這給家鄉(xiāng)添了一些生氣。那翠綠的'樹葉盡情地歡唱，引起我無(wú)盡的遐想。我想幾十年之后家鄉(xiāng)便籠罩在一片翠綠之中了。我們又能歌頌大自然的美，領(lǐng)略大自然的風(fēng)光了。那時(shí)人們就真的會(huì)去珍惜這些，而不去做違背自然的丑事了。
微風(fēng)喚醒了沉睡的種子。往日的喧嘩也已經(jīng)被寧?kù)o所代替。每次進(jìn)入樹林都是令人回味無(wú)窮的感覺。鳥語(yǔ)花香的日子趕快回來吧。
故鄉(xiāng)哺育了我，故鄉(xiāng)的變遷牽著我的心。愿故鄉(xiāng)慢慢地沉睡在寂靜的夜空下，不要被時(shí)間所吞噬。
家鄉(xiāng)的味道作文11
一方水土養(yǎng)一方人，我的家鄉(xiāng)是潛江。
這里雖然沒有可以讓人魂?duì)繅?mèng)縈的西湖，沒有巍峨挺拔的泰山，沒有氣勢(shì)磅礴的長(zhǎng)城，更沒有數(shù)不勝數(shù)的名人�？墒沁@個(gè)小城卻有著它自己的文化底蘊(yùn)，有著它自己獨(dú)特的味道，有著它自己的故事…...
我愛它的顏色，愛它火紅火紅的熱情，油悶大蝦燒出了潛江人民的熱情，不少的從四面八方趕來的游客，都是為了品嘗這龍蝦的味道，每當(dāng)?shù)搅顺札埼r的季節(jié)，潛江的蝦街就被圍了個(gè)水泄不通，整個(gè)小城都彌漫這龍蝦的味道。每年的龍蝦節(jié)都有不少的明星來助威，給這個(gè)城市添上一道絢麗的色彩。只要是吃過龍蝦的人，都不會(huì)忘記這個(gè)味道，不僅僅是它的美味與鮮香，更多的還是人民熱情的心，給這盤油悶大蝦加了上了一種獨(dú)特的調(diào)味劑。
我愛它的文化，愛它獨(dú)特的文化氣息。一個(gè)個(gè)用獸皮做的皮影在昏暗的的燈光下扭動(dòng)在棕黃色的幕布后，那皮影，惟妙惟肖，故事一開始，你就馬上被帶入情節(jié)里。不管是拼刺刀，還是近身肉搏，每一個(gè)故事在二胡和各類樂器的演奏中被表演的仿佛好比你自己經(jīng)歷過的故事。底下的觀眾隨著故事情節(jié)的發(fā)展不時(shí)發(fā)出感嘆聲，故事演完了卻還接著喊再來一個(gè)。
小孩鐘愛皮影戲，老人就是鐘愛花鼓戲了，不少安度晚年的老人都在一遍又一遍的聽著手中的錄音機(jī)發(fā)出的咿呀咿呀的聲音，時(shí)不時(shí)的哼唱兩句�；ü膽蜃鳛榉俏镔|(zhì)遺傳文化，雖然在潛江大多數(shù)都是老人喜歡，但是它所代表的也是潛江。皮影戲和花鼓戲是一種傳統(tǒng)文化，雖然在新世紀(jì)這些老藝術(shù)都被漸漸淡忘，可是無(wú)論怎樣，它獨(dú)特的風(fēng)情依然吸引著不少人。就好像京劇，這些文化屬于我們，就一定不能丟失掉!
我為它而自豪：著名作家碧野曾盛贊潛江是“一座綠色的城”。潛江是世界最大的�；撬嵘a(chǎn)基地、亞洲最大的石油鉆頭生產(chǎn)基地、全國(guó)最大的.眼科用藥生產(chǎn)基地；被國(guó)家授予“中國(guó)小龍蝦之鄉(xiāng)”的稱號(hào)。素來以“水鄉(xiāng)園林”著稱。潛江是武漢城市圈成員，地上盛產(chǎn)糧棉，地下富藏油氣。境內(nèi)有全國(guó)十大油田之一的江漢油田和由16個(gè)國(guó)有農(nóng)場(chǎng)組成的農(nóng)場(chǎng)群。這樣一個(gè)美麗的城市，那點(diǎn)兒比那些整天空氣都不新鮮的大城市差了？
這里風(fēng)景宜人，空氣清新，許多的旅游景點(diǎn)都獨(dú)特且覆蓋著淡淡的水鄉(xiāng)氣息。潛江主要旅游自然資源有“二園、二湖、兩河、一江”。即潛江森林公園、水杉公園、返灣湖、借糧湖、東荊河、田關(guān)河、漢江�，F(xiàn)已成為頗具水鄉(xiāng)情調(diào)的休閑度假勝地…
潛江的美在這一張紙上是說不完的，領(lǐng)略這一方淡淡的水鄉(xiāng)畫，是需要你用心體會(huì)，用心感受，望著天空上瓦藍(lán)瓦藍(lán)的像透明的玻璃，我相信，潛江是一座獨(dú)特的城市，一個(gè)在未來可以更輝煌的城市！
家鄉(xiāng)的味道作文12
我的家鄉(xiāng)坐落于浙江寧波的奉化。家鄉(xiāng)的美食很多，春夏秋冬，都有應(yīng)季的蔬菜和水果。這美味之食，是無(wú)論如何都忘卻不了的。
春雨，靜靜地下著，雨后春筍也瘋狂地冒了出來。外公家附近有一片竹林，逢筍新鮮滑嫩之時(shí)，他總會(huì)一手拿著鋤頭，一手拿著大麻袋子，帶上三四個(gè)人，上山挖筍。
我有幸也跟外公一起上山挖過筍。我驚訝地發(fā)現(xiàn)有些冒出來的筍尖旁邊插著一小根樹枝，外公說這筍是不能挖的，要留著讓其長(zhǎng)成竹子。淳樸的村民十分自覺地遵守著這個(gè)不成文的約定。每次挖完一大袋筍回家，一下子吃不完，外公就會(huì)用一大缸子，將筍用土埋起來，要吃時(shí)便拿一些。
奉化最有名的是油燜筍。用新鮮筍，切塊，加上醬油、酒等調(diào)料，放到電飯煲里煮。水快燒干時(shí)再多加點(diǎn)油，燜一會(huì)兒，便好了。這當(dāng)然是現(xiàn)代人偷懶的做法，那古老的傳統(tǒng)制法，實(shí)是沒見過了。
夏風(fēng)，吹來了水蜜桃。我小姑婆是一個(gè)農(nóng)民，她家田地里種了各種各樣的水果。每逢夏天，我都要去小姑婆家，說是走親戚，實(shí)則是去蹭水蜜桃吃的。
也見過小姑婆打理水蜜桃果樹。夏初，果實(shí)爭(zhēng)先恐后地長(zhǎng)了出來，密密麻麻的，掛滿了枝頭。這時(shí)，便要剪去一些帶果實(shí)的枝條，只留下少部份最大、最飽滿、最好看的`�？粗坏丶粝聛淼墓�，我既心疼又納悶地問：“為什么要這么做？小姑婆說：“如果不修剪果實(shí)，果樹的營(yíng)養(yǎng)會(huì)被分散，樹上所有的果實(shí)都長(zhǎng)不大，甚至?xí)驗(yàn)楣麑?shí)太多而壓斷樹枝。”我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭
秋天，是收獲的季節(jié)。田里的土豆、芋艿也都相繼成熟。想吃時(shí)，便去田里挖一些。自家種的土豆和芋艿，特別是芋艿，跟菜場(chǎng)里買來的口感相差甚遠(yuǎn)。不管是蒸著吃，烤著吃，還是燉著吃，那都是絲滑軟糯，入口即化，讓人回味無(wú)窮。古人云：跑過三關(guān)六碼頭，吃過奉化芋艿頭。
芋艿頭一般個(gè)很大，一次吃不完怎么辦呢？吃多少就洗多少。要吃多少切下來后清洗，剩下的不洗，帶泥存放，這樣短時(shí)間就不會(huì)壞。
冬季，當(dāng)萬(wàn)物的葉子都脫落了，鮮紅的草莓卻活躍起來了。一個(gè)一個(gè)的，色澤鮮亮飽滿，甚是誘人。家鄉(xiāng)有大棚種的草莓，小時(shí)候常常在玩耍之際，偷偷地溜進(jìn)草莓棚中，摘最大最紅的草莓吃。記得有一次被村民抓了個(gè)現(xiàn)行，心想這個(gè)回去得挨揍了，沒想到淳樸的村民還送了一籃子草莓到我家，內(nèi)心感觸萬(wàn)分……
現(xiàn)在，遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)在市區(qū)上學(xué)，時(shí)常想起家鄉(xiāng)那豐富多樣，美味無(wú)窮的食物�；叵胪�，回想家鄉(xiāng)的味道，甜蜜無(wú)比。
家鄉(xiāng)的味道作文13
“ 叮鈴鈴，叮鈴鈴…”鬧 鐘聲響了起來，接 著又是“呯!”的一聲，“什么東西掉了？”我自言自語(yǔ)地說著，我低頭一看那是一張全家福��！頓時(shí)我熱淚盈眶，眼淚像斷了線的珍珠一樣，嘩啦嘩啦地往下留。時(shí)光老人走得飛快。今年是20xx年9月25日， 離家整整有二十年了當(dāng)初那一個(gè)哭哭啼啼的小女孩，已經(jīng)長(zhǎng)大了，成一名出色的主持人了，是該回家看看了 。
我坐著飛機(jī)回到了家鄉(xiāng)，我走進(jìn)家鄉(xiāng)，幾個(gè)小朋友問我：“阿姨，您是來找誰(shuí)的呀？” 聽到了這，我不禁想起了一首詩(shī)：“少小離家老大回，鄉(xiāng)音無(wú)改鬢毛衰。兒童相見不相識(shí)，笑問客從何處來�！薄岸昵翱諝獾教幎际菑U氣，二十年后想不到這里都是花草樹木的香味，變化太大了！”我不禁感嘆到我三步并作兩步地走向記憶中的圖書館，那里還跟原來一樣的，我好不容易地?cái)D到了里面，現(xiàn)在的書變化太多了，這里的書分為三個(gè)功能：一是能帶你進(jìn)入書中世界；二盡可以翻譯三四個(gè)國(guó)家的語(yǔ)言一意思就是如果你是英國(guó)人，不會(huì)讀中文書，它也能幫你翻譯出英文；三是可以向我們介紹作者的來歷…“咕咕，咕咕…”你可別以為這是杜谷鳥的`叫聲，實(shí)以上是肚子在叫我回家吃飯我這才想起以前媽媽我做的那香噴噴的飯菜了，我像一只離弦的箭飛出了圖書館，回到了那讓我魂?duì)繅?mèng)索的家，想不到迎接我的是一位閉月羞花的小姑娘，我在腦子里苦思冥想的想了一回兒，我才想起來原來她是我妹妹��！我們兩個(gè)姐妹緊緊地?fù)肀г谝黄?，對(duì)著對(duì)方相思哭泣，過了一會(huì)八，她結(jié)結(jié)巴巴地說：“姐姐，你終于回來了，飯菜都已經(jīng)熱了三四遍了，再不一世去，味道可就不好了�！� 我像一匹鋨狼一樣狼吞虎咽地吃飯，我們來到了植物園，看到了一棵桂花樹，四周一片花香，走近桂花樹，讓我想起了童年的摘桂花樂，樹技上有一個(gè)鳥窩，我用我那三腳貓的功夫，爬上桂花樹，一看窩里有兩顆蛋，我正準(zhǔn)備拿的時(shí)候，鳥爸爸和鳥媽媽回來了，在我的手上狠狠地啄了一下，“撲通”一聲我掉在地板上，可是地板一點(diǎn)兒也不痛，接著我又參了松樹、揚(yáng)樹…今天，正是太陽(yáng)熱像大火爐一樣，而我穿的卻是綿衣，因?yàn)楝F(xiàn)在的衣服改變成了冬暖夏涼的衣服了！接我想起了我讀了六年的小學(xué)，可走近一看四處煥然一新一 學(xué)校的玻璃變化，成了萬(wàn)能玻璃，渴口時(shí)可以給你送水，既可以用來防盜，也實(shí)用。老師不用在黑板上上課了，老師說什么就會(huì)出現(xiàn)在課本上了，橡皮擦的在塵不會(huì)在地板上了，而是自動(dòng)出現(xiàn)在垃圾大桐里，母校全然一新，四處大不見垃坡，給人一種爽快的心情，汽車不會(huì)再排放出廢氣，變成花草樹木香，我不禁感嘆到：二十年后的變化真大呀！
人類的創(chuàng)造會(huì)更加向上，大自然會(huì)越來越美好的！
家鄉(xiāng)的味道作文14
我的家在安徽北部一小縣城，一個(gè)普通不能再普通的小村莊，但是在我心目中它是不普通的，我愛它的一切同，包括它的味道！
春天萬(wàn)物復(fù)蘇，走在鄉(xiāng)間小路一股股麥草的清香，伴隨鳥兒歌唱，深吸一口氣，感覺真好！青草的味道！
最喜歡家鄉(xiāng)的秋天。秋天的景色是那么地美。每當(dāng)秋天一到，金黃的葉子漫天飛舞，地上也滿滿的是它們。輕輕地一腳踩上去，軟綿綿的，感覺奇妙極了。走在一望無(wú)際的田野小徑上，看著遠(yuǎn)遠(yuǎn)的'大豆地，一片金色，好像置身在金色的海洋里，心情多愜意，人生就有多愜意。
秋天收獲的季節(jié)。果子大把大把的熟了，今天上東家敲幾顆棗，明天到西家摘幾個(gè)桔。剛把紅薯片塞到嘴里，棗又嘩啦啦地落入口袋里了。
呵呵，想到這里，口水快要流出來了。這就是我的家鄉(xiāng)，這種味道如此甜蜜，這種甜蜜的味道，會(huì)永遠(yuǎn)記在心頭！
離家多年的我，逐漸適應(yīng)了他鄉(xiāng)的生活，但這絲毫不影響我對(duì)故鄉(xiāng)的眷戀。一個(gè)秋風(fēng)蕭瑟的傍晚，我漫步于一條靜謐的小巷，巷口小攤上的油炸臭豆腐勾起了對(duì)故鄉(xiāng)的思念。老家在蘇北睢寧，那里沒有江南的繁華和喧囂，卻也有和臭豆腐一樣令人回味悠長(zhǎng)的特色風(fēng)味小吃——煎餅和老鹽豆。煎餅是睢寧人常備的干糧，老鹽豆是家常的咸菜，說來都不能算是小吃，那就權(quán)且稱之為“大吃”吧，不過確實(shí)是滿有特色的。睢寧人有句順口溜：“煎餅卷鹽豆，天天吃不夠。”這煎餅要是就著那老鹽豆吃，味道更是妙不可言了。
睢寧老鹽豆具有其他菜肴無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn)。它風(fēng)味獨(dú)特，易保管，好收藏，一年四季都能吃，不變質(zhì)。特別是剛拌好的“鮮鹽豆”，紅通通的，辣乎乎的，用新烙出的煎餅一卷，滿口生津，令人食欲大振。
鹽豆的制作，有其特殊的程序。每年立冬前后，睢寧城鄉(xiāng)的主婦們開始忙活“下鹽豆”。她們挑選上等黃豆為原料，放在鍋里煮熟，趁熱裝入蒲包，放在暖熱的地方，用干軟草蓋上、捂嚴(yán)實(shí)，使其發(fā)酵，焐到扯黏絲程度取出，拌上紅辣椒醬（舊時(shí)農(nóng)家是用拐磨將干紅辣椒配上水磨成辣椒醬；現(xiàn)如今，城里人直接到加工椒醬的地方用機(jī)器加工好辣椒醬），加上鹽、大蔥、生姜等調(diào)料，再配上適量的鮮紅蘿卜，用少許涼開水?dāng)嚢瓒桑韬煤蠹词�，叫“鮮鹽豆”，曬干后再食用，叫“干鹽豆”。
“休說鱸魚堪膾，盡西風(fēng)季鷹歸未？”辛稼軒辭的這兩句，說的是西晉時(shí)的張翰因見秋風(fēng)起，思念起蘇州老家的莼菜鱸魚羹，就決定棄官不做回家去了。我沒有張翰的灑脫，但總也該回故鄉(xiāng)看看了。不為別的，只為那回味悠長(zhǎng)的煎餅和老鹽豆。
家鄉(xiāng)的味道作文15
“ 叮鈴鈴，叮鈴鈴…”鬧 鐘聲響了起來，接 著又是“呯!”的一聲，“什么東西掉了？”我自言自語(yǔ)地說著，我低頭一看那是一張全家福啊！頓時(shí)我熱淚盈眶，眼淚像斷了線的珍珠一樣，嘩啦嘩啦地往下留。時(shí)光老人走得飛快。今年是20xx年9月25日， 離家整整有二十年了當(dāng)初那一個(gè)哭哭啼啼的小女孩，已經(jīng)長(zhǎng)大了，成一名出色的主持人了，是該回家看看了 。
我坐著飛機(jī)回到了家鄉(xiāng)，我走進(jìn)家鄉(xiāng)，幾個(gè)小朋友問我：“阿姨，您是來找誰(shuí)的呀？” 聽到了這，我不禁想起了一首詩(shī)：“少小離家老大回，鄉(xiāng)音無(wú)改鬢毛衰。兒童相見不相識(shí)，笑問客從何處來�！薄岸昵翱諝獾教幎际菑U氣，二十年后想不到這里都是花草樹木的香味，變化太大了！”我不禁感嘆到我三步并作兩步地走向記憶中的圖書館，那里還跟原來一樣的，我好不容易地?cái)D到了里面，現(xiàn)在的書變化太多了，這里的書分為三個(gè)功能：一是能帶你進(jìn)入書中世界；二盡可以翻譯三四個(gè)國(guó)家的語(yǔ)言一意思就是如果你是英國(guó)人，不會(huì)讀中文書，它也能幫你翻譯出英文；三是可以向我們介紹作者的來歷…“咕咕，咕咕…”你可別以為這是杜谷鳥的叫聲，實(shí)以上是肚子在叫我回家吃飯我這才想起以前媽媽我做的那香噴噴的飯菜了，我像一只離弦的箭飛出了圖書館，回到了那讓我魂?duì)繅?mèng)索的家，想不到迎接我的是一位閉月羞花的小姑娘，我在腦子里苦思冥想的想了一回兒，我才想起來原來她是我妹妹��！我們兩個(gè)姐妹緊緊地?fù)肀г谝黄?，對(duì)著對(duì)方相思哭泣，過了一會(huì)八，她結(jié)結(jié)巴巴地說：“姐姐，你終于回來了，飯菜都已經(jīng)熱了三四遍了，再不一世去，味道可就不好了�！� 我像一匹鋨狼一樣狼吞虎咽地吃飯，我們來到了植物園，看到了一棵桂花樹，四周一片花香，走近桂花樹，讓我想起了童年的摘桂花樂，樹技上有一個(gè)鳥窩，我用我那三腳貓的功夫，爬上桂花樹，一看窩里有兩顆蛋，我正準(zhǔn)備拿的時(shí)候，鳥爸爸和鳥媽媽回來了，在我的手上狠狠地啄了一下，“撲通”一聲我掉在地板上，可是地板一點(diǎn)兒也不痛，接著我又參了松樹、揚(yáng)樹…今天，正是太陽(yáng)熱像大火爐一樣，而我穿的卻是綿衣，因?yàn)楝F(xiàn)在的衣服改變成了冬暖夏涼的衣服了！接我想起了我讀了六年的.小學(xué)，可走近一看四處煥然一新一 學(xué)校的玻璃變化，成了萬(wàn)能玻璃，渴口時(shí)可以給你送水，既可以用來防盜，也實(shí)用。老師不用在黑板上上課了，老師說什么就會(huì)出現(xiàn)在課本上了，橡皮擦的在塵不會(huì)在地板上了，而是自動(dòng)出現(xiàn)在垃圾大桐里，母校全然一新，四處大不見垃坡，給人一種爽快的心情，汽車不會(huì)再排放出廢氣，變成花草樹木香，我不禁感嘆到：二十年后的變化真大呀！
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