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做包子作文(推薦)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編為大家整理的做包子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
做包子作文1
今天周末,大家歡歡喜喜的。突然,爸爸提議:“我們來做包子吧!”我歡呼雀躍,大家也很興奮。
我們先把一塊肉切成一條條,再把肉條切成肉末,然后把大蒜,洋蔥,胡蘿卜,香菇切成末,拌在一起,放上料酒,醬油。那樣子就像一個(gè)個(gè)五顏六色的果子,誘得我鼻子都要貼到上面去了。
餡料準(zhǔn)備好了,再把發(fā)酵粉和泡打粉放入水中攪拌好,然后加入面粉中攪拌均勻。再用力揉。最后將面放入盆子里,將其置于溫水中慢慢的發(fā)酵。
幾個(gè)小時(shí)過去了,我迫不及待地打開盒子!巴,小面團(tuán)變成了大面團(tuán)啦!”我說。接著,外婆把大面團(tuán)放在桌上。然后,外婆就使勁“推拉”起大面團(tuán)來。面揉好后,我們就馬上開始做包子了。
我做的是三角形的,有點(diǎn)難看,但沒露餡。但外婆做得像模像樣的.,幾乎大小胖瘦一樣?晌易龅拇笮〔灰。外婆說:“做包子的關(guān)鍵是不要露餡。”我讓外婆做了一個(gè)里面放上硬幣的包子,想測一測誰的運(yùn)氣好。然后,爸爸把一大鍋包子拿去蒸。十幾分鐘后,一大鍋熱氣騰騰的包子出鍋了。我迫不及待地吃了一個(gè),“真好吃。 蔽仪椴蛔越亟械馈4蠹乙查_始吃了起來。突然,媽媽說:“好像咬到什么東西了!痹瓉硎怯矌!
做包子作文2
臘月二十四,我和奶奶到徐家橋大伯家蒸包子,因?yàn)槲覀兗覜]有大灶。
一到大伯家,奶奶就開始做包子餡兒。她先洗蘿卜,我也去幫忙洗。水好冷,我凍得幾乎受不了了,可是看到奶奶若無其事的樣子,只好咬牙忍著。終于洗完了,奶奶把蘿卜切成絲,我就在旁邊收拾香蔥。奶奶切好了蘿卜絲,又開始切肉絲。她先把豬肉切成一條一條的.,接著切成一小塊一小塊的,然后乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的蘿卜絲腌了一下,放在鍋里炒熟,再把肉泥倒進(jìn)去,和上香蔥,撒些鹽和雞精攪拌均勻,包子餡兒就做好了。
在奶奶做包子餡兒的同時(shí),大伯在一個(gè)大盆里揉面。他脫了棉衣,把一大坨面翻來覆去地揉著,壓著,捏著,汗水順著臉頰往下流……最后,大伯把面團(tuán)揉成半圓形,用被子仔細(xì)地蓋起來。我奇怪地問:“大伯,面團(tuán)是不是也怕冷?”大伯笑著說:“傻孩子,蓋被子面團(tuán)發(fā)酵就快,明天早上就可以用了。”原來是這樣!
第二天還沒有起床,包子的香氣就鉆進(jìn)了我的鼻孔,肚子里的饞蟲馬上動(dòng)起來。我連衣服都沒有穿,跑到廚房抓起一個(gè)包子就是一口,真好吃!
做包子作文3
今天我起得很早,我想:我已經(jīng)長大了,應(yīng)該幫助媽媽分擔(dān)家務(wù)了。
我和媽媽一起下樓,只見媽媽開始做包子了,我想:我何不幫媽媽一點(diǎn)忙呢!媽媽當(dāng)然也很高興啦!
我去洗了洗手,學(xué)著媽媽的樣,迫不及待地拿起一塊面團(tuán),把面團(tuán)搓得圓圓的,在桌上撒些面粉,將它壓扁,然后夾了些餡,放進(jìn)面皮里。我用左手的'大拇指壓住餡,其它手指托住面皮,右手捏住面皮的邊緣,一下一下地捏花。捏著捏著,忽然感覺左手心粘乎乎的,我一看“哎呀!”不得了了,餡都冒出來了。我急了,慌手忙腳地“搶救”這個(gè)即將誕生的“小生命”。
我拿起一塊小面團(tuán),捏成薄薄的面皮貼在破處,這才放下心來。我看媽媽包的包子,又看看自己的杰作,不免有些泄氣。媽媽看出我的心思,微笑著說:“加油,再來一次一定能成功的。”
聽了媽媽的話,我鼓起勇氣,開始包第二個(gè),覺得這個(gè)包得不錯(cuò)。在媽媽的表揚(yáng)中,我越包越快,一個(gè)比一個(gè)包得好,都趕上媽媽的水平了。
嘿,看著自己的勞動(dòng)成果,心里別提有多高興了。想不到這包包子也不那么簡單。
做包子作文4
今天,風(fēng)和日麗、陽光明媚,太陽公公將陽光撒向大地。媽媽說:兒子,要不今天來做包子?我說:好。
我們先把面粉拿來,倒在碗里,并加水,用筷子攪拌好后,就用手來揉面。揉好后,我們讓面團(tuán)發(fā)酵一會(huì)就準(zhǔn)備包子餡了。一切都準(zhǔn)備好后,我們就正式開始做包子了。
媽媽先把一些面團(tuán)給我,讓我自由發(fā)揮。突然,冰糖包子四個(gè)字,從我腦海一閃而過。我先做了一個(gè)熱狗,做熱狗時(shí),我先把一塊冰糖放入一些面團(tuán)中,再搓成面包形狀,再用一點(diǎn)面團(tuán)搓細(xì),做為奶油。然后,我又做了一個(gè)漢堡,我先把冰糖放入面團(tuán),把它作為雞肉,又搓了一點(diǎn)奶油,隨后我又用面團(tuán)把它按成圓形,作為菜葉子,最后,我又做了兩個(gè)夾漢堡的面包。我隨后又做了大象、餃子、水杯等。過了一會(huì),開蒸了,我透過玻璃鍋蓋,發(fā)現(xiàn)包子在慢慢地變大。蒸好了,爸爸媽媽都嘗了我做的,夸我做得不錯(cuò),很好吃,我的'心里美滋滋地十分開心,心里十分激動(dòng)。
今天我明白了有付出,才有收獲,也在這同時(shí),感受到了勞動(dòng)的快樂。
做包子作文5
今年寒假,我回老家過年了,我最難忘的事情,就是學(xué)會(huì)了包包子。
那一天中午,奶奶在廚房包包子,我和老家的姐姐很好奇,想看看是怎么包的。
只見奶奶把餡放進(jìn)皮里,用手一捏一拱的,一個(gè)圓圓的包子就做好了。接著奶奶又拿起皮和餡,用手一推一擠的,一個(gè)尖尖的包子就做好了。我和姐姐驚訝的瞪圓了眼睛,張大了嘴巴,心想:奶奶的手怎么這么巧呢?
我和姐姐對奶奶說:“奶奶,我們想學(xué)包包子!
奶奶說:“好呀。”說著就給了我們每人一個(gè)包子皮,我們拿起勺子,往皮里放餡。
“用手抓著兩邊,往中間擠,中間要捏好,不能留空!蹦棠桃贿呑鍪痉,一邊說!芭。”我和姐姐躍躍欲試。費(fèi)了好大勁,終于包好了。怎么不像奶奶包的尖尖的',那么好看?我的怎么看都和奶奶包的不一樣。我又看了看姐姐包的,比我做的像多了。于是,我又試了兩次,第三次終于成功啦!我非常高興。雖然我沒有姐姐和奶奶包的好,可我努力過了,也有了進(jìn)步,這就非常滿足啦!等一會(huì),包子蒸好了,我一定要先嘗嘗自己的戰(zhàn)利品!
那次包包子可真快樂!
做包子作文6
今天,我們的晚飯是包子。你們可別以為是外面買的包子,這可是我自己純手工制作的。
剛開始做包子的時(shí)候,先把面粉做成面團(tuán),不用太大。面團(tuán)做好以后要等待它發(fā)酵,在等待發(fā)酵的過程中可以把粉絲泡好,把韭菜給洗干凈。這些事情做完以后就要準(zhǔn)備調(diào)餡兒了:把泡好的粉條和洗干凈的'韭菜放入鍋中,再放一些雞蛋,放入油、鹽、醬油然后炒,餡兒調(diào)好后,在等待一會(huì)兒面團(tuán)幾乎就已經(jīng)發(fā)酵好了。
面團(tuán)發(fā)酵好以后,把它做成包子皮,把餡兒放在里面包起來,包子包好以后就是最后一步了,也是重中之重的步驟了:把包好的包子放入鍋中,大火把水給煮開,再用中火蒸15分鐘。當(dāng)包子在里面蒸的時(shí)候你就是時(shí)候放松了,15分鐘過去以后把火給關(guān)了,不過呢,先不要把包子拿出來,要先放在鍋里2分鐘收收氣,2分鐘以后你就可以把包子拿出來,放在桌子上靜靜地品嘗這個(gè)包子的味道。每一口咬下去都有很多汁,而且每一個(gè)包子還都是皮薄餡兒厚,吃起來美味無比,吃完以后它簡直觸碰到了我的味蕾,讓我根本停不下來。
今天的晚餐可以算得上是一個(gè)美味佳肴,而且自己親手做的飯就是好吃!
做包子作文7
自從家里買了絞肉機(jī)以后,媽媽對做自制面點(diǎn)變得興趣十足。比如自己包餃子、餛飩等,今天,我和媽媽一起動(dòng)手做包子。
媽媽先拿出一袋面粉和一小包發(fā)酵粉,倒在一起攪拌,再倒一碗水,再攪拌,面粉要在30攝氏度至40攝氏度左右發(fā)酵一小時(shí),因?yàn)闇囟炔凰愀,所以要放在鍋里,再灌滿熱水。在等待的過程中,我們開始做餡,把蔥肉和香菜放入絞肉機(jī)里,打成碎沫,加上鹽、醬油等調(diào)料和在一起,媽媽又加上了幾個(gè)雞蛋,告訴我,這樣餡就不會(huì)干澀了,口感會(huì)更好。這時(shí)面料也好了,我們把它拿出來,揉了幾下,為了防止面沾手,這時(shí)還要加入幾把干面粉,灑在面團(tuán)上,然后把面團(tuán)切成一小塊一小塊的。開始做包子了,我們先拿一個(gè)面團(tuán)壓扁,然后橫著搟一下,豎著搟一下,再一只手拿著包子皮兒轉(zhuǎn),一只手搟,把它搟的中間厚一點(diǎn)兒,這樣不容易露餡,再把餡放在里面,包起來,這樣一個(gè)包子就做好了。如此反復(fù),我們包了十五個(gè)肉包子,我把它們整齊地放在鍋里蒸,大約過了二十分鐘,從廚房里傳出陣陣香氣,打開鍋一瞧,一個(gè)個(gè)白白胖胖的'大包子正朝我們笑呢!
做包子作文8
今天早上,我家蒸包子。
我看見媽媽在包包子,一個(gè)個(gè)包子,像一個(gè)個(gè)白胖胖的小臉蛋,既好看又可愛。我看著看著,也很想親自去包一包,就問媽媽“我可以和你一起包嗎?”
媽媽有點(diǎn)不相信地說:“你能行嗎?”
我說當(dāng)然可以。說完,我就迫不及待地伸手去拿面塊!澳氵沒洗手呢,快去,先把手洗干凈了再包!眿寢屃⒖讨浦沽宋。
我就跑出去好好的`把手洗干凈,然后就開始拿了一片面塊,學(xué)著媽媽的樣子,首先用調(diào)羹舀了滿滿一勺餡放在面塊上,再把面塊合攏,想把餡包住?墒敲鎵K好像要存心跟我作對,餡一時(shí)包不到里面,總是漏出來,可我不放棄,左拉右扯,費(fèi)了九牛二虎之力,終于包完了?蓩寢屵在一邊笑。我再看看我包的包子,不僅難看,底下還通了一個(gè)洞。這時(shí),我急得心里七上八下。
媽媽看見了說:“不用怕,是你放的餡太多了,所以面塊包不住蹭破了。不信你重新包一個(gè)試試。”我又按著媽媽說的辦法重新包起來,果然包住了餡。可是跟媽媽的相比,難看得多了。包子上面還沾著一點(diǎn)點(diǎn)餡。
不過包包子還是挺有趣的。
做包子作文9
今天是星期六,外婆決定在家做包子。
外婆先把面粉倒進(jìn)盆子里,再加點(diǎn)水,然后蓋上蓋子。吃完飯后,外公打開蓋子,把面粉揉成一團(tuán),再把蓋子蓋好。過了一段時(shí)間,外婆把面團(tuán)拿出來,再用刀子把面團(tuán)分成一小塊一小塊的,再把一小塊的面團(tuán)用搟面杖搟了幾下,就搟出了一個(gè)個(gè)圓圓的面皮了。外婆用勺子舀了一點(diǎn)事先準(zhǔn)備好的餡放在面皮上,然后折一下、兩下、三下、四下……看著外婆很快就包好了一個(gè)漂亮的`包子。我說:“外婆,我也要包!蔽夷闷鹈嫫,把餡放在面皮上,然后折幾下,可是,我包出了一個(gè)低頭耷腦,毫無生氣的“丑八怪”。我還是不服氣,第二次我又包了一個(gè)“丑八怪”,我心想,原來做個(gè)包子也不容易呀。外婆笑了笑說:“沒關(guān)系,下次再努力吧!
外婆把包子蒸熟后,我馬上就拿了一個(gè)送進(jìn)我的嘴巴,真是太好吃了,外婆的手藝真不錯(cuò)呀,我要好好向她學(xué)習(xí)呢。
做包子作文10
今天,有位親戚來我們家,她剛來我就知道要做好吃的了,果然今天做了兩次包子。上午做一次吃完,下午又做一次,做了白糖包和紅糖包。
開始做包子啦!首先把小麥面粉倒入盆子里,然后加入干酵母粉和泡打粉攪拌一下,再加入熱水?dāng)嚢,攪拌好之后要讓它發(fā)酵一下。在它發(fā)酵的時(shí)候我們就開始準(zhǔn)備里面的.餡,我們準(zhǔn)備了豬肉玉米餡,木耳香菇豬肉餡和芋泥。
面團(tuán)發(fā)酵好后,我們拿一小塊面團(tuán)揉圓,再輕輕按壓,壓扁后把餡放上去包起來,包的時(shí)候要注意小心捏,避免餡掉下來。在奶奶的指導(dǎo)下,我很快學(xué)會(huì)了。
上午,只有我和奶奶一起包。下午,妹妹加入我們,我和奶奶還有妹妹一起包,我們包了很久。完成后,奶奶幫我們蒸,蒸好后我們試了一下,好好吃哦!我一口氣吃了十幾個(gè)呢!
做包子作文11
寒假的一天,外公打電話來,說他第二天要做包子,叫爸爸媽媽去一起幫忙做包子。我聽了這個(gè)消息后,喜出望外,我已經(jīng)好久沒有吃包子了。想到明天就是小年了,也許外公是提前一天慶祝一下新年的到來吧。我心里甭提有多高興了!
第二天,我和爸爸媽媽到外公家后,映入眼簾的是一個(gè)個(gè)大大小小的盆子,里面全盛著包子的餡。原來外公早已把餡準(zhǔn)備好,就等著我們?nèi)ズ兔、搟皮、包包子了。媽媽為了能讓我們和外公快一點(diǎn)嘗上她親手做的包子,一分鐘也不耽誤。她嫌自己搟皮太麻煩,便去小店里買了幾斤面皮,這樣就可以直接包包子了。媽媽包包子可快了,而且大小差不多都一樣。我真想自己也能包包子,便拿起一張面皮,先看看媽媽是怎么包的`。她把面皮放在手心上,然后盛一勺餡均勻地鋪在面皮上,把面皮兩邊合起來,像捏雞蛋一樣輕輕捏一下,就包成了一只美味的包子。我學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地包了起來,生怕自己會(huì)把面皮弄破。過了幾分鐘,我的第一只包子誕生了,雖然不好看,活像一條小鯉魚,但這是我第一次包包子。
就這樣,我一只比一只包得好,能和媽媽相比了。我終于學(xué)會(huì)了做包子。
做包子作文12
“咚、咚、咚”廚房里傳來媽媽剁豬肉的聲音。我在餐廳一邊哼著歌一邊幫媽媽擇蔥。今天媽媽要教我做包子。
不一會(huì)兒,香噴噴的肉餡調(diào)制好了。面粉經(jīng)過一上午的發(fā)酵,變成了一個(gè)很大的.面團(tuán),掰開面團(tuán),里面出現(xiàn)了許多就像蜂巢一樣的小洞洞,媽媽說這叫“蜂窩眼”。只要出現(xiàn)了這個(gè),就說明面團(tuán)發(fā)酵的很成功。我聞了聞,香甜香甜的。
一切準(zhǔn)備就緒,可以開始做包子了。首先媽媽把面團(tuán)切成一小段一小段,再用搟面杖把它們搟平,然后把餡放進(jìn)去,左手托著皮,右手捏著皮邊,一層一層往上折,折成荷葉邊“把門關(guān)上”就行了。我一看,心想:原來包包子這么簡單。于是,我學(xué)著媽媽的樣子折起來,可是我怎么折也折不好,不是“歪頭歪腦的”,就是“噘嘴的”。我有些著急了。媽媽看到了,耐心地一步一步教我,最后我的包子終于有點(diǎn)樣子了。
上鍋蒸包子了!我盼呀盼,終于等到包子可以起鍋了。熱氣騰騰的包子出鍋了,我迫不及待地拿了一個(gè),咬了一口。哇!好香呀!吃著自己做的包子,我覺得太美味了!
做包子作文13
今年的春節(jié)很危險(xiǎn),大家都被一種叫新型冠狀病毒的壞蛋害慘了,因?yàn)橹荒艽诩依铮晕覀內(nèi)夷X洞大開決定做包子。
我們先把所有材料按比例配好,再攪拌均勻,再開始揉粉。先是奶奶揉,累了換爸爸揉,我們和媽媽在旁邊看著他們一起說說笑笑,揉了差不多半小時(shí),一個(gè)圓溜溜的面團(tuán)出現(xiàn)在我們眼前。揉完之后再發(fā)酵,12345過去了5小時(shí),我們?nèi)タ疵鎴F(tuán),發(fā)現(xiàn)大了好多。媽媽說:“可以做包子了,我們開始一起做包子。”
我們各自分配“工作”,奶奶把圓圓的面包搓成長長的條條,再把它切成一小塊一小塊的,然后我和爸爸把它們攤平,攤得像“薯片”一樣薄薄的,接著媽媽和姐姐把肉放好包起來,就這樣一個(gè)個(gè)包子做好了。我們做的包子有大有小,我媽媽做的包子很小巧。姐姐做的.包子最好了。我也做了,可我做的不是包子,是餃子哦!不一會(huì)兒,各式各樣的包子就做出來了。接著我們把包子放在鍋里蒸,很快的包子可以吃了,在打開鍋的那一瞬間,全家人都笑得肚子疼了,因?yàn)槲覀冏龅陌佣剂验_了。雖然樣子不好看,但是味道很好。
我覺得做包子真是一件有趣的事情!
做包子作文14
今天是元旦節(jié),我提出做包子給外婆吃,爸爸媽媽同意了。
我和爸爸開始揉面。先在面粉里加了發(fā)粉和水,再用筷子拌了幾下,這時(shí)候會(huì)感覺到又粘又難拌,然后用手把面團(tuán)揉均勻,蓋上紗布,放在床上,用電熱毯和輩子暖著,這時(shí)候你需要耐心的等待。等過了二個(gè)小時(shí)之后,面團(tuán)就發(fā)好了,可以看到面團(tuán)已經(jīng)大了好幾倍。拿出面團(tuán)揉幾下,揉成一個(gè)個(gè)的小球,再用手壓幾下,壓成博餅,加上用肉、黑木耳、冬筍和蔥做成的`餡,把博餅的邊捏到一起,包子就做好了。把做好的包子放在蒸籠里面,加熱18分鐘,熱氣騰騰的包子就新鮮出爐了。
外婆拿著我做的包子吃的津津有味,夸我做的包子好吃,說:“這是世界上最好吃的包子!
你是不是覺得包子很難做,其實(shí)很簡單,關(guān)鍵是你要親手做一做,希望你成功!
做包子作文15
昨日傍晚,我媽媽向一個(gè)擅長做包子的外地人學(xué)做包子。
媽媽照著外地人說的步驟做。先把面粉倒入一個(gè)干凈的臉盆中,加入少量溫水和發(fā)酵粉,攪拌均勻。接著把溫水倒入鍋內(nèi),再把臉盆和面團(tuán)放入鍋中溫?zé),使面團(tuán)發(fā)大。過了兩個(gè)小時(shí)左右。媽媽把面團(tuán)拿出來,我一看,現(xiàn)在的.面團(tuán)比以前的面團(tuán)大了三分之一。
后來,媽媽把干面粉灑在一塊干凈的板上,又把盆里的面團(tuán)拿出來放在板上左右翻動(dòng),然后媽媽拿刀把面團(tuán)切成一小面團(tuán)切成一小塊一小塊的,再用一根圓棒把面團(tuán)搟成一塊又圓又扁的形狀。把肉放在上面,用手捏幾下,一只小肉包就做好了。我看見媽媽做得這么起勁,就不由自主地湊了上去。我照著媽媽做包子的手法做包子,可怎么也做不好。我一只都沒做完,媽媽就已經(jīng)把所有的面團(tuán)都做成包子,連我在做的包子也是媽媽幫我做成的。最后要蒸包子了,半個(gè)多小時(shí)后,包子出鍋了。 我嘗著鮮美的包子,心里別提有多高興。
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