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做包子作文
在我們平凡的日常里,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編為大家收集的做包子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
做包子作文1
今天,有位親戚來我們家,她剛來我就知道要做好吃的.了,果然今天做了兩次包子。上午做一次吃完,下午又做一次,做了白糖包和紅糖包。
開始做包子啦!首先把小麥面粉倒入盆子里,然后加入干酵母粉和泡打粉攪拌一下,再加入熱水?dāng)嚢瑁瑪嚢韬弥笠屗l(fā)酵一下。在它發(fā)酵的時(shí)候我們就開始準(zhǔn)備里面的餡,我們準(zhǔn)備了豬肉玉米餡,木耳香菇豬肉餡和芋泥。
面團(tuán)發(fā)酵好后,我們拿一小塊面團(tuán)揉圓,再輕輕按壓,壓扁后把餡放上去包起來,包的時(shí)候要注意小心捏,避免餡掉下來。在奶奶的指導(dǎo)下,我很快學(xué)會(huì)了。
上午,只有我和奶奶一起包。下午,妹妹加入我們,我和奶奶還有妹妹一起包,我們包了很久。完成后,奶奶幫我們蒸,蒸好后我們試了一下,好好吃哦!我一口氣吃了十幾個(gè)呢!
做包子作文2
臘月二十四,我和奶奶到徐家橋大伯家蒸包子,因?yàn)槲覀兗覜]有大灶。
一到大伯家,奶奶就開始做包子餡兒。她先洗蘿卜,我也去幫忙洗。水好冷,我凍得幾乎受不了了,可是看到奶奶若無其事的樣子,只好咬牙忍著。終于洗完了,奶奶把蘿卜切成絲,我就在旁邊收拾香蔥。奶奶切好了蘿卜絲,又開始切肉絲。她先把豬肉切成一條一條的.,接著切成一小塊一小塊的,然后乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的蘿卜絲腌了一下,放在鍋里炒熟,再把肉泥倒進(jìn)去,和上香蔥,撒些鹽和雞精攪拌均勻,包子餡兒就做好了。
在奶奶做包子餡兒的同時(shí),大伯在一個(gè)大盆里揉面。他脫了棉衣,把一大坨面翻來覆去地揉著,壓著,捏著,汗水順著臉頰往下流……最后,大伯把面團(tuán)揉成半圓形,用被子仔細(xì)地蓋起來。我奇怪地問:“大伯,面團(tuán)是不是也怕冷啊?”大伯笑著說:“傻孩子,蓋被子面團(tuán)發(fā)酵就快,明天早上就可以用了!痹瓉硎沁@樣!
第二天還沒有起床,包子的香氣就鉆進(jìn)了我的鼻孔,肚子里的饞蟲馬上動(dòng)起來。我連衣服都沒有穿,跑到廚房抓起一個(gè)包子就是一口,真好吃!
做包子作文3
今天媽媽教我們做包子,我們先準(zhǔn)了材料和用具,一個(gè)大的盆子,兩斤面粉和一小包酵母粉。
先把面粉倒進(jìn)一個(gè)干凈的大盆子里,白花花的面粉堆成了一座白白的“小雪山”,再把奶粉倒進(jìn)“小雪山”,“小雪山”慢慢變大了。媽媽再把醇母粉倒在了“小雪山”的'周圍,“小雪山”像穿了一條漂亮的小裙子。
該我出手了,首先倒出一小杯溫水,這可不是喝的!我先把水一小勺一小勺地倒在面粉上,開始用手慢慢攪伴,一邊攪拌,一倒著水,面粉拌好了,我和媽媽一起把盆子放到一個(gè)地方,等待著面粉發(fā)酵,媽媽說要等一個(gè)鐘。我們耐心的等待。我在旁邊仔細(xì)的觀察著,發(fā)現(xiàn)面粉團(tuán)慢慢的變大。慢慢的,越來越大。時(shí)間很快到了。我們開始把面粉團(tuán)搓成一小塊圓形。再加點(diǎn)花生醬在里面。一個(gè)完整的包子就這樣做好了。
媽媽把包子放倒鍋里去蒸。我們在等待,等待包子出鍋……
做包子作文4
自從家里買了絞肉機(jī)以后,媽媽對做自制面點(diǎn)變得興趣十足。比如自己包餃子、餛飩等,今天,我和媽媽一起動(dòng)手做包子。
媽媽先拿出一袋面粉和一小包發(fā)酵粉,倒在一起攪拌,再倒一碗水,再攪拌,面粉要在30攝氏度至40攝氏度左右發(fā)酵一小時(shí),因?yàn)闇囟炔凰愀,所以要放在鍋里,再灌滿熱水。在等待的過程中,我們開始做餡,把蔥肉和香菜放入絞肉機(jī)里,打成碎沫,加上鹽、醬油等調(diào)料和在一起,媽媽又加上了幾個(gè)雞蛋,告訴我,這樣餡就不會(huì)干澀了,口感會(huì)更好。這時(shí)面料也好了,我們把它拿出來,揉了幾下,為了防止面沾手,這時(shí)還要加入幾把干面粉,灑在面團(tuán)上,然后把面團(tuán)切成一小塊一小塊的。開始做包子了,我們先拿一個(gè)面團(tuán)壓扁,然后橫著搟一下,豎著搟一下,再一只手拿著包子皮兒轉(zhuǎn),一只手搟,把它搟的`中間厚一點(diǎn)兒,這樣不容易露餡,再把餡放在里面,包起來,這樣一個(gè)包子就做好了。如此反復(fù),我們包了十五個(gè)肉包子,我把它們整齊地放在鍋里蒸,大約過了二十分鐘,從廚房里傳出陣陣香氣,打開鍋一瞧,一個(gè)個(gè)白白胖胖的大包子正朝我們笑呢!
做包子作文5
寒假的一天,外公打電話來,說他第二天要做包子,叫爸爸媽媽去一起幫忙做包子。我聽了這個(gè)消息后,喜出望外,我已經(jīng)好久沒有吃包子了。想到明天就是小年了,也許外公是提前一天慶祝一下新年的到來吧。我心里甭提有多高興了!
第二天,我和爸爸媽媽到外公家后,映入眼簾的是一個(gè)個(gè)大大小小的盆子,里面全盛著包子的'餡。原來外公早已把餡準(zhǔn)備好,就等著我們?nèi)ズ兔、搟皮、包包子了。媽媽為了能讓我們和外公快一點(diǎn)嘗上她親手做的包子,一分鐘也不耽誤。她嫌自己搟皮太麻煩,便去小店里買了幾斤面皮,這樣就可以直接包包子了。媽媽包包子可快了,而且大小差不多都一樣。我真想自己也能包包子,便拿起一張面皮,先看看媽媽是怎么包的。她把面皮放在手心上,然后盛一勺餡均勻地鋪在面皮上,把面皮兩邊合起來,像捏雞蛋一樣輕輕捏一下,就包成了一只美味的包子。我學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地包了起來,生怕自己會(huì)把面皮弄破。過了幾分鐘,我的第一只包子誕生了,雖然不好看,活像一條小鯉魚,但這是我第一次包包子。
就這樣,我一只比一只包得好,能和媽媽相比了。我終于學(xué)會(huì)了做包子。
做包子作文6
今天下午,因?yàn)榧依镉锌腿艘獊恚阅棠探裉煲。我想到老師說要寫一篇關(guān)于家務(wù)活的作文,也跟奶奶一起去做包子了。
首先把手洗好。開始第一步:配料。先放肉、菜,然后加上蔥、醬油、鹽,然后“涼拌”就做好了!
第二步,揉面。把發(fā)好的面先放上面粉,然后開始揉面,把后面的面往前壓,反復(fù)就好了。
第三步:做皮。首先把面切成一個(gè)個(gè)小球,然后用面杖壓成圓形。一定要一邊轉(zhuǎn)面一邊壓,不然就會(huì)變成長方形了。
然后開始包包子,剛開始的時(shí)候我還不知道,不知道怎么包。后來我知道了,我還包出了長方形的'包子呢!
包子出爐了!我迫不及待的拿起一個(gè)包子,哎呀!好燙!真是“心急吃不了熱豆腐呀”!我挑了一個(gè)稍冷的一吃,哇!好美味!又咸又甜,就像白糖大餅!
自己做的包子好美味!果然是“一份耕耘一份收獲”!
做包子作文7
今天周末,大家歡歡喜喜的。突然,爸爸提議:“我們來做包子吧!”我歡呼雀躍,大家也很興奮。
我們先把一塊肉切成一條條,再把肉條切成肉末,然后把大蒜,洋蔥,胡蘿卜,香菇切成末,拌在一起,放上料酒,醬油。那樣子就像一個(gè)個(gè)五顏六色的果子,誘得我鼻子都要貼到上面去了。
餡料準(zhǔn)備好了,再把發(fā)酵粉和泡打粉放入水中攪拌好,然后加入面粉中攪拌均勻。再用力揉。最后將面放入盆子里,將其置于溫水中慢慢的發(fā)酵。
幾個(gè)小時(shí)過去了,我迫不及待地打開盒子!巴郏∶鎴F(tuán)變成了大面團(tuán)啦!”我說。接著,外婆把大面團(tuán)放在桌上。然后,外婆就使勁“推拉”起大面團(tuán)來。面揉好后,我們就馬上開始做包子了。
我做的是三角形的,有點(diǎn)難看,但沒露餡。但外婆做得像模像樣的,幾乎大小胖瘦一樣?晌易龅拇笮〔灰。外婆說:“做包子的`關(guān)鍵是不要露餡!蔽易屚馄抛隽艘粋(gè)里面放上硬幣的包子,想測一測誰的運(yùn)氣好。然后,爸爸把一大鍋包子拿去蒸。十幾分鐘后,一大鍋熱氣騰騰的包子出鍋了。我迫不及待地吃了一個(gè),“真好吃!”我情不自禁地叫道。大家也開始吃了起來。突然,媽媽說:“好像咬到什么東西了。”原來是硬幣!
做包子作文8
我一向不注意衣飾,覺得不論什么衣服,只要能遮體御寒,穿出去別讓人家笑掉大牙就成了。
至于名牌嘛,我也不在乎,反正穿不穿都是一個(gè)樣。但別人喜歡,我也不討厭。別人穿得稱心,得體,用得著我在一旁嘮叨嗎?
大多數(shù)中學(xué)生崇拜歌星,影星,舞星.....實(shí)在讓人眼花繚亂。但大多數(shù)不等于全部,我就不太喜歡他們,也說不出子丑寅卯,就是看見別人像瘋子似地繞著幾個(gè)“傻蛋”東竄西顛的不順眼,說我“土包子”也成。
我覺得,做人要有自己的追求。那些什么“星”,什么“王”的,不過是影視公司為了利潤包裝出來的一些平常人,犯不著“癡癡呀,深情呀”的',我們聽他唱歌是他小子運(yùn)氣,別裝模做樣得“超凡脫俗”。敢情,俗人就是正常人,脫俗豈不是正常人了?
得了,我還是做我的“土包子”,他們崇拜他們的“青春偶像”吧。
做包子作文9
早上,媽媽說:“我們來做包子好嗎?”我高興地跳了起來,說:“我要做小兔子的包子,超市的小兔子形狀的包子可愛極了,我非常喜歡!
開始做包子了,外公幫我們?nèi)嗪妹鎴F(tuán),原來要把面團(tuán)揉光滑才可以做包子的。媽媽把泡好的香菇和豬肉剁碎成肉餅。我迫不及待的開始捏包子了,我拿起一個(gè)面團(tuán),把它揉得圓圓的,放在桌子上用力一壓,剛要拿起來,這是怎么回事?我看了看媽媽,媽媽笑得直不起腰來:“傻孩子,桌子要灑點(diǎn)面粉,這樣才不會(huì)沾上的!庇谑,我重新捏了一個(gè)面團(tuán),把面團(tuán)慢慢壓大,然后左手托面皮,右手夾了些餡,再捏面皮邊,一下一下地捏了起來。捏著捏著我感覺左手黏糊糊的。呀,陷露出來了!我趕緊又拿一塊小小的面皮補(bǔ)在破處,這才把餡包了進(jìn)去。又給剛才的包子加上兩個(gè)小小的“眼睛”小兔包子做成了。我看看媽媽做的包子,再看看自己的`“杰作”難免有點(diǎn)失望,媽媽好像看出我的心思,耐心的說:“別灰心,凡事都是要經(jīng)過一番努力才能成功的!
我沒有放棄,又繼續(xù)做了起來,果然一個(gè)比一個(gè)做得好,媽媽還夸我做得好。不一會(huì),我們就把包子全部做好了,媽媽端去蒸,吃著自己的勞動(dòng)成果,心里甜滋滋的,下次還要自己做包子。
做包子作文10
媽媽要做我愛吃的紅豆包嘍。
昨天,媽媽把紅豆放在壓力鍋里壓爛后,加入白糖拌一拌,再加入芝麻粉,做出的餡一股芝麻味,吃起來香甜可口。媽媽提前發(fā)了面,把它放在盆子里,今天盆子里的.面脹開得很大,像一個(gè)大大的“湯圓”。面和餡都準(zhǔn)備齊之后,我們就要做包子了。
媽媽先把“湯圓”切下一點(diǎn),揉成長條狀,像一個(gè)又大又長的“白蟲子”。然后又把“白蟲子”均勻地切成了一節(jié)一節(jié)方形的面團(tuán),再把這些面團(tuán)揉成圓形的面片,看起來有點(diǎn)像饅頭的樣子了。我躍躍欲試,也學(xué)著媽媽的樣子揉起一個(gè)面團(tuán)來,不過我和媽媽做的簡直就是“天壤之別”。
圓形的面團(tuán)揉好了,媽媽用搟面杖把面團(tuán)輕輕一搟成了像燒餅一樣的圓片。媽媽拿起圓面片叮囑我一定要注意,圓面片要中間厚邊上薄,用手把圓面片放在手心,挖一勺餡放在面片的中間,然后想握雞蛋一樣手握起來,右手把面片的邊沿一折一折往中心邊按邊轉(zhuǎn),最后在包子中間一擰就成了。
包包子是個(gè)技術(shù)活,也很有趣!
做包子作文11
今天,奶奶要給我們做包子吃。
第一步,我們先要讓面粉發(fā)酵。我們把面粉放進(jìn)一個(gè)大盆,倒入一大杯溫水,再放入酵母粉,用筷子攪啊攪啊,攪拌均勻后用手揉成光滑的.一大團(tuán),再等一個(gè)小時(shí)就可以做了。
滴答滴答,一小時(shí)很快就到了,我們開始了做包子大戰(zhàn)。
先把面團(tuán)做成一個(gè)小球,一掌用力下去它就變成了一個(gè)小餅,再用指肚慢慢把餅變大、變平,然后放入菜、肉、豆腐等食材,再像做餃子一樣,把口縫住,一個(gè)細(xì)巧可愛的包子就做好了。一個(gè)接著一個(gè),包子都做完了,奶奶去燒了。
于是,我們用多余的面團(tuán)做小饅頭。
我用面團(tuán)做小兔子、小房子、小愛心……
妹妹做了小碗、小人,還有小小小老鼠,到底有多小呢?誰也說不清!就是一立方厘米比較準(zhǔn)確……
啊!包子出爐了!噴噴香!
做包子太好玩了!
做包子作文12
夏天,我吃東西都沒胃口,于是我做了一個(gè)香香的大包子。
為什么是香香呢?因?yàn)椤驗(yàn)樗砩仙l(fā)著包子的香味呀。這可是我的專用橡皮泥做出來的,我一聞,那包子味就在我大腦中流淌著。我剛才聞了一下,差點(diǎn)睡了,所以不能多聞香味哦。接下來,我給大家介紹一下吧!
香香大包子的制作過程很簡單,首先將找來白色、大紅色、棕色等橡皮泥混在一起,變成棕色橡皮泥。接著,用手揉成圓形,豎起來。再用手往前,往后推,它們變成車轱轆了。然后,用手指往下按,在外面用白色……打幾個(gè)叉,在里面放上一個(gè)肉色橡皮泥弄的圓圈,上面放上用黑色橡皮泥捏的長條。一個(gè)精美的蒸籠就做好了。
其次,那就是大包子的制作了,用白色橡皮泥揉成圓形,使勁地壓下去,變成一片圓布。然后用一個(gè)黃色橡皮泥揉成圓形,上面再放上一些黑色小圓球,那就是芝麻了。最后用手從一邊包起來,包成一個(gè)圓圈,最上面捏成一朵花,用小刀在周圍拉幾十道橫,這樣香香的`大包子就制作完成了。
這就是我給大家做的大包子,誰喜歡的話,就來找我吧!
做包子作文13
今天,我們的晚飯是包子。你們可別以為是外面買的包子,這可是我自己純手工制作的。
剛開始做包子的時(shí)候,先把面粉做成面團(tuán),不用太大。面團(tuán)做好以后要等待它發(fā)酵,在等待發(fā)酵的過程中可以把粉絲泡好,把韭菜給洗干凈。這些事情做完以后就要準(zhǔn)備調(diào)餡兒了:把泡好的粉條和洗干凈的韭菜放入鍋中,再放一些雞蛋,放入油、鹽、醬油然后炒,餡兒調(diào)好后,在等待一會(huì)兒面團(tuán)幾乎就已經(jīng)發(fā)酵好了。
面團(tuán)發(fā)酵好以后,把它做成包子皮,把餡兒放在里面包起來,包子包好以后就是最后一步了,也是重中之重的步驟了:把包好的包子放入鍋中,大火把水給煮開,再用中火蒸15分鐘。當(dāng)包子在里面蒸的時(shí)候你就是時(shí)候放松了,15分鐘過去以后把火給關(guān)了,不過呢,先不要把包子拿出來,要先放在鍋里2分鐘收收氣,2分鐘以后你就可以把包子拿出來,放在桌子上靜靜地品嘗這個(gè)包子的味道。每一口咬下去都有很多汁,而且每一個(gè)包子還都是皮薄餡兒厚,吃起來美味無比,吃完以后它簡直觸碰到了我的'味蕾,讓我根本停不下來。
今天的晚餐可以算得上是一個(gè)美味佳肴,而且自己親手做的飯就是好吃!
做包子作文14
這一天奶奶給我們做包子,我高興死了,因?yàn)榘邮俏业淖類,我一頓能吃三個(gè)。
我靜靜在一旁望著,奶奶首先把圍裙帶好,把買來的肉切成絲,再把綠油油的豇豆切成末,然后把香菇切成小塊。在一起放進(jìn)大碗里,把之前準(zhǔn)備好的蔥、姜、蒜,的末放進(jìn)去,用勺攪拌,肉餡就完成了。下一步奶奶說:“為了不讓揉好的面不沾在桌子上,就要在桌子上灑滿面粉!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭。接下來奶奶把面團(tuán)平均分成幾個(gè)小團(tuán)。用搟面杖,搟圓后拿起,把肉餡抱在中間,再從邊上一點(diǎn)點(diǎn)揪起來。一個(gè)個(gè)漂亮的包子展現(xiàn)在我眼前。我的口水差點(diǎn)流了出來。半小時(shí)過去了,第一籠包子出鍋嘍。香噴噴的包子是我的.手禁不住誘惑,拿起包子就一口咬上去,啊——差點(diǎn)沒把我燙死。
于是,我心里有了這樣一個(gè)念頭:我也要來學(xué)做包子。我拿起一個(gè)面團(tuán),學(xué)著奶奶的樣子包起來。結(jié)果一個(gè)更又矮又胖,又小又扁,的“蒜頭”出來了,我傷心的嘆了一聲氣。
然后奶奶那著我的手,一步步就交著我 。然后我自己做了起來,啊哈一個(gè)個(gè)可愛的包子終于出來了!
今天經(jīng)過奶奶的一番精心教導(dǎo),我終于把我的“最愛”給做好了,也學(xué)到了許多家常小知識(shí)呢!
做包子作文15
一大清早,我就從床上爬起來了。我躡手躡腳地走到廚房,生怕吵醒睡夢中的小妹妹。我和爺爺昨天可是約定好了今天做包子呢。
看到正在廚房忙碌的爺爺,我興致勃勃地對爺爺說:爺爺,我來和你一起做包子吧。”爺爺說:“我已經(jīng)做好了餡,也活好了面,我們就開始做包子吧。”只見包子在爺爺那雙巧手下陸陸續(xù)續(xù)做了出來,像是爺爺給包子施了魔法一樣。我洗好手后,掄起袖子準(zhǔn)備大干一場。我也學(xué)著爺爺?shù)臉幼影似饋。相比爺爺熟練的?dòng)作,我包包子卻是如此笨拙,怎么做也做不出爺爺包出來的樣子。我垂頭喪氣地說:“太難了,我做不出來!边@時(shí)爺爺手把手耐心地教我一邊轉(zhuǎn)一邊把四周捏成一道道褶皺。慢慢的.,我掌握了技巧,雖然包得不如爺爺精致,但怎樣也像模像樣了些。很快包子都包完了,爺爺把做好的包子端了起來,放進(jìn)鍋里蒸。十五分鐘后,香噴噴的包子出鍋了。大功告成,我們一家人圍坐在桌子旁吃起了早餐。我迫不及待地拿起包子咬了一口,真是太美味了。
今天我學(xué)會(huì)了做包子,我真開心。我也明白看似簡單的包子,做起來卻并不容易。不過,只要用心一定能做好。
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