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炒土豆絲作文
在日常學習、工作和生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編幫大家整理的炒土豆絲作文,歡迎閱讀與收藏。
炒土豆絲作文1
又是一個快樂的星期天,今天我要大顯身手了--做一盤土豆絲。
首先,我拿起一個又大又圓的土豆,心想這“娃娃”要被我干掉了,真有點不舍得!先用刨刀給土豆削皮,再把它放到水里洗干凈。拿出來后,放在案板上準備把它切成絲,它好像知道要被我殺了,就東跑跑,西溜溜的。我學著媽媽的樣子,按住土豆的一邊,先在中間來個一分為二,接著翻個身再切成一片片,然后切成一條條的絲,不過一條大,一條小的`。
開始炒了,媽媽把油放鍋里,油熱的時候,我把土豆絲到進鍋里,噼里啪啦,嚇了我一條。我用鍋鏟翻了翻,再放進青椒,蓋上鍋蓋。過了幾分鐘,我想應該熟了,我把鹽、雞精等調(diào)料放進去,炒了炒。一盤香噴噴的土豆絲出爐了。
我吃著自己做的土豆絲,味道好極了。通過炒土豆絲這件事情,我終于知道媽媽有多辛苦了,以我要幫家人多分擔點家務!
炒土豆絲作文2
星期六,我向媽媽學炒土豆絲。媽媽同意了。
媽媽讓我選擇了一個大土豆。首先把土豆削皮,清洗干凈再放到切菜板上切,我切的土豆片一刀薄一刀厚,還有半片薄半片厚的,很吃力。媽媽說:“不要把刀抬得太高,太高了會切到手的! 媽媽又做了樣子給我看,我學著媽媽的樣子小心翼翼地切著。果然比剛才好多了。然后把片疊起來切成絲,接了一盆清水把土豆絲泡了一會時,我又切了點蔥,辣椒,大蒜。
媽媽拿來了炒鍋,燒紅鍋倒入油,油微加熱,把辣椒,大蒜放入鍋中爆香,撈起土豆絲馬上放進鍋中翻炒,炒一會兒,就放調(diào)料醋,鹽,又炒一會兒,放入雞精,蔥花拌勻后,把土豆絲盛進盤子里。
我端著自己炒的土豆絲迫不及待地拿筷子夾了一點嘗嘗,!真好吃!爸爸媽媽嘗了都說味道好,聽到他們的`贊聲我心里真有說不出的高興。
炒土豆絲作文3
昨天,中午12點,只見媽媽忙的不可開交?墒,我的肚子像打鼓一樣,正在使勁地敲打呢!
我準備來炒土豆絲,心想媽媽的`肚子,也一定餓了吧!
首先,我拿出幾個土豆,把土豆放在盆子里,我隨便拿了個土豆仔細聞了聞,啊!真臭,一個泥巴味。我再打開水龍頭,往盆子里接水,我看見了那水,立刻變成了土黃色的水,我使勁地把土豆皮搓呀搓。然后,用剝皮刀把土豆皮剝?nèi),土豆又變成乳白色了。最后,再把土豆放在菜板上,先切成片,再切成絲,拿出一個大碗把切好的土豆絲裝在大碗里,接滿清水,泡一段時間后,撈出土豆絲。
接著,該炒土豆絲了吧!我先將鍋倒一些菜油,等油七成熱的時候,再把土豆絲倒下去。剎那間,我聽到刺啦、剌啦……我用手不停地翻炒,再放一小勺鹽,然后再翻炒幾下。我找來盤子,起鍋!
我聞了聞,真香啊!我端到媽媽面前,媽媽說:“辛苦你了,寶寶!”我回答媽媽說:“沒事,媽媽!
我和媽媽都十分開心!
炒土豆絲作文4
今天,老師讓我們學炒土豆絲,于是,媽媽買了土豆讓我來炒。
首先,我把土豆洗干凈后,就拿來刨子把土豆皮刨掉,不過,刨皮好難。∫峭炼故莻長方形就好了,因為有凹凸不平的地方,很難把皮刨掉嘛。費了九牛二虎之力才刨好的`我,手都酸了。接下來把土豆切成絲,我覺得這非常簡單,于是我三下五除二就把土豆切成了細絲。然后,我拿了一個盤子,裝滿水,把切好的土豆絲放了進去。最后,我把辣椒也切成絲狀,跟土豆絲放在了一起。
一切準備好后,我就要開始炒了。我學著媽媽的樣子開了煤氣灶,然后倒入適量的油,我用一個盤子裝滿了水后,把土豆絲和青辣椒一起倒了進去。倒進后,我立刻用鏟子不停地翻炒,看到有粘鍋的跡象是,我立刻倒了一些水進去,過了一會兒,飄出了香味,我又放了一些鹽,又翻炒了一下,拿了一個盤子把土豆絲和青椒盛了進去。
端上桌后,我迫不及待地吃了一口,嗯!還不錯呢!
炒土豆絲作文5
今天中午,我看見爸爸媽媽還沒有下班,就學著炒土豆絲。
我先從菜筐里撿了四個光圓的土豆,用自來水洗得干干凈凈,放在切菜板上。先把土豆切成片,再慢慢切成絲。然后在鍋里倒三勺油,等到熱油冒煙,把切好的片蔥放進鍋里,緊接著把土豆絲放進鍋里,翻炒一會兒,把花椒粉、生姜粉、辣子面、食鹽等調(diào)料放進去,再翻炒幾下,土豆絲就炒熟了。
我把土豆畿盛到盤中,放在飯桌上,盤中的.土豆絲香氣撲鼻。恰好爸爸媽媽也回來了,媽媽笑瞇瞇的說:“你真是個好孩子!蔽衣犃藡寢尩谋頁P后,心里感到十分高興,一點兒也不覺得累。爸爸媽媽嘗了我炒的土豆絲說:“又香又脆真好吃!”我也拿著筷子吃起來,味道真不錯。我們一家人邊吃邊笑,把盤里的土豆絲都吃完了。雖然我的肚子吃得圓圓的,可我還想再吃一盤土豆絲。
我愛吃土豆絲,也愛做土豆絲。今后我要幫助媽媽多做家務活,多炒土豆絲,讓爸爸、媽媽、弟弟吃得高高興興。
炒土豆絲作文6
一天,媽媽去加班了,爸爸每天都不在家,燒些什么菜吃呢?那里有個土豆,我就做炒土豆絲!
我先拿來兩個土豆:“哎,別跑啊!”清洗后,小心翼翼的.捏著土豆,為它削皮。我再把土豆放平,唉!這土豆放不平啊,是我水平太差了,切得一片大一片小,心想:臭土豆,我就不信切不好呢!終于切好了,我把土豆片壘起來,切成一條一條土豆絲。一開始切得不是很好,之后,我找到秘訣了。切完了,我把土豆絲放進碗里,加上水泡三分鐘。這樣做出來的土豆絲會很脆的!
終于可以炒了,鍋,準備工作了。打開火,倒入油,煙在一剎那涌上來了,油煙機,救命。》湃胪炼菇z把我嚇了一跳,土豆怎么會這么“強大”!開始翻炒,一滴油跳到我手上,身為獨生子女的我哪受得了這“火”?加入調(diào)料和水,蓋上蓋子,我要發(fā)財了,因為土豆絲變成了“金條”快拿出來。
掀開鍋蓋,啊,好香啊!我把土豆絲盛入盤中,嘗了一口,太好吃了,我吃了整整一碗!
炒土豆絲作文7
今天晚上,我把外婆叫到廚房,叫她教我炒好吃的土豆絲。
開始炒土豆絲了,外婆說:“先洗土豆!蔽蚁囱较,把自己的手都洗得發(fā)紅了。終于洗好了土豆,外婆繼續(xù)教我:“然后把土豆切成土豆絲!蓖馄抛屛以谝慌钥此,外婆切的土豆絲又細又長, 真好看。輪到我切土豆了,我切呀切,好久才切完,我對外婆說:“切土豆真累呀!”切好了土豆,外婆又讓我把油倒到鍋里。倒完后,我想把土豆絲倒進鍋里,外婆叫到:“不要倒,讓油鍋燒一會兒 !边^了一會,外婆說:“現(xiàn)在可以把土豆絲倒進鍋里了!蔽野淹炼菇z倒到鍋里炒,等土豆絲快熟的時候,外婆又讓我放鹽,放醬油……我聞著鍋里土豆絲的香噴噴的`氣味,口水都流了下來。
炒好土豆絲,我連忙盛到碗里,狼吞虎咽地吃了起來。自己炒的土豆絲就是特別香。
炒土豆絲作文8
昨天要做飯的時候, 打開冰箱看看, 差不多空了, 上個周末沒有買菜的結果。 湊合著炒了土豆絲, 做了一個魚湯。
以前吃過的`炒土豆絲, 都是素炒, 所以后來第一次看見一個福建的同學做肉絲炒土豆絲, 覺得怪怪的。 可是這次我不僅加了肉絲, 還加了芹菜絲, 整個一個亂炒……不過我知道云南菜里有把土豆絲和芹 菜絲炒在一起的。
炒出來我覺得還挺好吃的。 做法簡單: 土豆, 芹菜切細絲, 土豆絲泡在涼水里去除淀粉。 肉切絲后用一點料酒生抽和淀粉腌上。 先炒肉絲至發(fā)白, 盛出。 鍋熱油, 加蒜末, 倒入土豆絲芹菜絲, 加鹽少量 醋少量糖, 倒入肉絲翻炒, 喜歡脆一點的, 可以炒至土豆斷生后就盛出, 喜歡軟一點的, 可以再多炒一會兒, 如果干鍋稍微加一點水, 出鍋前可以再撒點蒜末。
炒土豆絲作文9
“哇,太好了!我學會了炒土豆絲了!庇浀迷谑罴倮锏囊惶,我聞見了陣陣香氣,我聞著香氣向前走,竟然走到了廚房,我抬頭一看,原來是媽媽在炒菜,我上前一看,哦!原來鍋里炒的是土豆絲。
在我的軟磨硬泡之下,媽媽終于答應教我學習炒土豆絲。于是,媽媽先手把手地教我做起了炒土豆絲,在媽媽的.指導下,我掌握了炒土豆絲的要領。于是,我嘗試著自己做一次炒土豆絲!我先把土豆外面的皮刮掉,再用清水沖洗,然后用刀把土豆切成片,再切成絲,倒一些油在鍋里,最后把土豆絲倒進鍋里,迅速翻炒,又倒了一些鹽,炒到香氣出來,就可以出鍋了。
我把自己的勞動成果端到了桌上讓家人嘗一嘗,媽媽連聲稱贊。以后,我要做菜,做土豆絲,做家務活,做一個懂事的好孩子。
炒土豆絲作文10
我已經(jīng)長大了,要學會一些基本的生活技能,所以我決定親手做一回菜,就從簡單的炒土豆絲開始吧。
我準備好食材:一個土豆,一個青椒和兩根火腿腸。我先把土豆削去皮,用水洗一下,切成絲,可是我切的時候總是控制不好刀,土豆被切得厚一片薄一片。然后我把青椒的莖剝了,把它切絲,接著把火腿腸切成片,準備工作就完成了。
開始做菜了。我打開煤氣,藍色的火苗一下子竄了出來,嚇了我一跳,我慢慢地靠近鍋,發(fā)現(xiàn)這并不可怕,就開始做菜。我先倒入一些油,然后把土豆絲放下去翻炒,這時,土豆表面就像涂了一層蠟一樣金黃金黃的。等炒得差不多了,就放入青椒和火腿腸繼續(xù)翻炒,接著還要放少許鹽調(diào)味,糖提鮮,再倒入一些水一起炒,不一會兒就可以出鍋了。我便關掉煤氣,出鍋裝盤。
裝盤上桌后,看著這一盤香氣誘人的'炒土豆絲,我迫不及待的嘗了一口,美味極了,真可謂色香味俱全。
我終于學會了炒土豆絲,心里又開心又激動。
炒土豆絲作文11
噼里啪啦,噼里啪啦,廚房響起一陣陣炒菜聲,那是我在炒土豆絲呢。你們會炒土豆絲嗎?不會就和我一起學吧!
我們先拿兩個土豆,要洗干凈之后把皮削掉,再拿刀把削過皮的土豆切成兩半,再切成片,最后切成絲。接著,在鍋里放點水,把土豆絲倒進去燒熟,土豆絲燒熟后,再把土豆絲倒在盤子里,用冷水給土豆絲降溫,就可以正式炒土豆絲了。
炒土豆絲要先打開煤氣灶,媽媽說火要小一點,然后鍋里放油,還要放一點肉沫,然后把降溫好的'土豆絲倒進鍋里進行翻炒,放一點鹽和醬油,把味道炒均勻一點。還要放入蔥白和蔥,注意先要放入蔥白,翻炒幾下再放入蔥。土豆絲被炒得越來越香了,噼里啪啦的聲音更響了,媽媽在旁提醒我加點蝦皮味道會更好,我就加了點蝦皮進去,果然味道更香了。最后土豆絲終于出鍋了,我迫不及待嘗一口,非常美味,你們應該也喜歡土豆絲吧,自己試著炒炒看吧!
經(jīng)過我這么一說,你們會了嗎?
炒土豆絲作文12
媽媽要做晚飯啦!我趕緊用最快的速度沖進廚房,“媽媽教我炒土豆絲吧!”我興奮地說,“好。 薄安贿^你得把手洗干凈”我點點頭,沖向衛(wèi)生間,把手洗干凈,再次沖向廚房。
做土豆絲可沒有這么容易,我第一步就遇到了問題:“媽媽,怎么辦呀?”原來削皮的時候,我把幾大片土豆都削了下來,那剩下的土豆小得慘不忍睹,連我都不忍心看了,多虧媽媽幫我把土 豆皮上的.土豆削出來,我就只能吃半盤土豆絲了呢。
第二步:把土豆切成條狀?晌覅s把土豆切成了土豆塊,媽媽搖了搖頭,吹了口氣說:“勉強過關吧。”
第三步:放油,油熱了以后放蔥和蒜,之后再放土豆絲,放完以后再炒一炒,再放一點鹽和雞精,熟了以后出鍋。這一步還算順利。
。∥移诖丫玫耐炼菇z終于出鍋啦!我趕快吃了一口。嗯!自己做的土豆絲就是棒,連爸媽也說好吃呢。
今天真開心,我終于學會了做土豆絲!以后我還要做土豆絲!
炒土豆絲作文13
疫情放假期間,看到媽媽忙碌的身影,我就想,現(xiàn)在我已經(jīng)長大了,是不是該幫媽媽做些簡單的家務呢?對,讓媽媽教我做土豆絲吧。
媽媽把做菜方法教給我之后,我就動手開始做了。我先將土豆沖洗干凈削皮,然后切成絲。哎呀!切到手了。媽媽走過來說,用削絲器就行了。這可是個體力活兒!終于,土豆絲削好了。
接著是將紅蘿卜、木耳和肉也切成絲。肉實在太難搞定了,媽媽告訴我說,切肉要用左手按住肉,右手切。我試了試,沒有成功,但不能放棄呀。我又戴上手套試,這次成功了。
接下來開始炒菜了,起鍋燒油,油熱放入蔥姜蒜,把肉倒入鍋中翻炒幾下,放入鹽調(diào)味,再放土豆絲、紅蘿卜絲、木耳絲翻炒均勻。不一會兒,一盤香噴噴的.土豆絲就出鍋了,真是色香味俱佳,太好吃了!
通過學習炒土豆絲,我明白了一些道理,媽媽做家務很勞累,我真應該早點學習做菜。
炒土豆絲作文14
我覺得爸爸媽媽工作非常辛苦,所以我決定要做一道菜給爸媽吃。那就是酸辣土豆絲。
我先拿著土豆刮干凈,再把它們洗干凈,放在水池里備用。然后,我拿著刀,另一只手拿著辣椒,往頭上一撒,用刀在頭上揮一幾下,像模仿一下專業(yè)大廚師的模樣?墒墙Y果是殘酷的,辣椒還是完好的,而且都掉在了我的身上!翱蓯!”我非常生氣,可又沒用。我只好放在木板上,小心翼翼地把垃圾啊切好。
接著,就是切土豆,我迅速把土豆切好了,洗一洗,土豆絲光澤明亮,紋理清晰顯得十分好看。
最重要的一步來了。我先把鍋放在爐子上燒熱,往鍋里倒一鏟油,等油燒熱,發(fā)出“滋滋滋”的聲音,我立刻拿著一盤土豆絲倒進鍋里。“嘩嘩嘩”我嚇了一跳,接著拿著鍋鏟翻來翻去地炒。到了時間就撒了調(diào)料:一勺鹽,再加一點醋?斐春昧说.時候放點雞精,再炒一炒酸辣土豆絲就完成了。
媽媽回家了,看著我炒的菜高興地對我說:“你長大了!”我滿足地笑了。
炒土豆絲作文15
今天媽媽想讓我煮一碗菜,我左思右想,芋頭太麻煩,炒蛋太難了,就煮土豆絲吧!
第一步,先準備好土豆,切條板,還有食用油,酒和大蒜,姜。
第二步,先把土豆皮洗刷刷洗刷刷地給刷掉,然后我拿出切條板,打算把土豆切成土豆絲,可這土豆好像是熊孩子似的,差點滾到地上去!終于土豆切成金黃的土豆絲。
第三步,把食用油,辣椒,蒜頭和土豆絲熊孩子倒入鍋里,頓時啪的一聲,油濺了出來,好像一個調(diào)皮的寶寶在跳來跳去,發(fā)出金黃的光澤,讓人睜不開眼睛。
第四步,用鍋鏟大叔翻炒幾下,倒一些食用油,可愛的.小土豆絲熊孩子從淡黃變成金黃,一個個舒展著柔軟的身體,這時候美味的土豆絲就做好啦!
土豆絲聞起來芳香四溢,辣椒紅的像夕陽時的云,吃起來喉嚨像著了火似的。土豆絲金黃的使人眼前發(fā)亮,酸味雖看不見卻也酸味十足,一點也不遜色。嘗一口一定會讓你回味無窮,吃了還想吃。下次,你一定要再來找曉輝胖噠廚神哦!
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