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做蛋炒飯作文15篇(熱門)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編收集整理的做蛋炒飯作文,希望能夠幫助到大家。
做蛋炒飯作文1
平時,我看媽媽給我做蛋炒飯時,那翻炒的動作,那么嫻熟,那么有節(jié)奏,看著真過癮。今天,我想自己動手嘗試一下。
我學(xué)著媽媽的樣子,準(zhǔn)備了幾根香蔥、兩枚雞蛋、一小碗白米飯、少許鹽。香蔥清洗干凈,剪成蔥花。它的作用是用來提香的。打兩枚雞蛋在空碗里,用打蛋器打成蛋液,加入少許鹽,用來提味。如果不加鹽,炒出來的飯就會淡如白開水。把雞蛋液倒入白米飯中,這時我需要不停地攪拌它們,好讓每一粒米飯都能穿上金黃色的衣裳。
最讓我恐懼的時刻來了,我需要打開煤氣灶。剛一點火,“呼”的一聲,藍(lán)色的火焰噴射出來,慢慢地向四周散開。我那緊張的小心臟啊,隨著火焰的散開,也一點點的放松了起來。媽媽開始提醒我,放鍋,倒油。我手忙腳亂地開始操作起來。當(dāng)我準(zhǔn)備朝鍋里倒油時,媽媽又提醒我,檢查鍋內(nèi)是否有水,一丁點兒也不能有。因為油和水在一起是會打架的,弄不巧還會濺傷人。
我把準(zhǔn)備好的米飯小心翼翼地倒入鍋中翻炒。我腦子浮現(xiàn)出那嫻熟又有節(jié)奏的畫面。可是我現(xiàn)在翻炒時,既不嫻熟,也沒有節(jié)奏。時不時還把米飯炒到了鍋外。弄得灶臺上,東邊一粒米飯,西邊兩粒米飯的。我一邊翻炒一邊問媽媽怎么回事,媽媽笑著說:“哪有人做一次就會成功的,做到嫻熟有節(jié)奏,肯定不止做了一次。熟能生巧,聽說過吧,以后多做做就會有的`!
這時,我發(fā)現(xiàn)過了有幾粒米飯在鍋中嗶哩啪啦地跳躍著。我問媽媽什么時候才能算炒好,我的手臂好酸啊。媽媽微笑著說:“鍋內(nèi)的米飯?zhí)鴦拥脑俣嘁稽c時,可以灑蔥花了。撒好蔥花,蓋上鍋蓋悶個一分鐘出鍋!
一盤香噴噴的、金黃色的蛋炒飯做好了。下次我還想在蛋炒飯里加點胡蘿卜,香腸,豌豆,估計那時候蛋炒飯的味道還要好。
做蛋炒飯作文2
今天早上,我很早就起來了,我想給家里做一頓飯,因為平時都是大人給我做,今天我也要給他們“露一手”,為他們做一次飯,讓他們也能像我一樣一起來就吃到可口的早飯。
我想:如果是方便面的話,特別沒有營養(yǎng),對于今天不適合。如果是煎雞蛋加上面包片、火腿和牛奶呢?不好,那還能做什么呢?就在我苦思冥想的.時候,我看到了一個救星——雞蛋,雞蛋做什么呢?對,就做蛋炒飯吧!
我先打好兩個雞蛋放入盆中,拿一個勺子放了一些鹽,接著找到筷子把雞蛋攪拌均勻。然后開了電打火,放上了鍋,向里面到了一些油,然后倒入攪拌均勻的雞蛋,拿著鏟子炸雞蛋。過了一會,雞蛋已經(jīng)炸好了,我就拿鏟子將它們分成幾小塊幾小塊的。炸好雞蛋后,我又向鍋里倒入米飯和香腸,拿起了鏟子翻拌,一邊翻拌一邊倒入了一些鹽,等鹽都均勻地融入在米飯中時,我又切了一些蔥花倒進(jìn)里面,進(jìn)行翻拌。不一會,香噴噴的蛋炒飯就做出來了。
我把飯擺在了桌子上,剛放桌子上,就有人起來了,大家都很好奇我怎么會做,我便講了出來。大家一邊聽一邊吃,還不時的夸獎我長大了,懂事了,看著大家高興、開心的樣子,我的心里也樂開了花。
被大家表揚是一件很幸福的事,我也非常高興,第一次做蛋炒飯就有這樣好的結(jié)果,以后也可以多嘗試幾回。
通過這件事,我明白了:原來要干好一件事并不難,只要用心去嘗試,就會取得成功。
做蛋炒飯作文3
今年的寒假計劃里,我列入了一個新的目標(biāo):學(xué)會一個新本領(lǐng)。我心想:爸爸媽媽平時工作很忙,中午還要趕回家為我做飯。為了不讓父母擔(dān)心我,我決定學(xué)做飯,就從蛋炒飯學(xué)起。
媽媽很贊成我的計劃。說做就做,她拿出一個雞蛋,教我磕開,放入碗中,加了點鹽,然后遞給我一雙筷子,教我如何把蛋打均勻。媽媽說:“接下來,我們就可以開始做蛋炒飯了。首先, 開啟煤氣灶開關(guān),在鍋里倒入適量的油,等油鍋熱了后,倒入打好的`蛋,開始炒,蛋炒好后,盛入碗里,再炒飯,加適量鹽,最后把蛋和 飯 翻炒均勻,蛋炒飯就做好了!甭犃藡寢尩脑,我開始嘗試自己做?墒,當(dāng)我打好蛋是時,煤氣灶開關(guān)卻怎么也打不開。我不解地問:“媽媽,為什么開關(guān)開不起來呢?”媽媽告訴我:“先把開關(guān)往下按,接著向左旋轉(zhuǎn),你再試試看!卑凑諎寢尩姆椒,煤氣灶果然冒出了火苗。我倒入油,放入蛋開始炒,可是,鍋鏟上有水,油濺到了我手上,冒出一個小水泡。媽媽趕緊讓我把手放到冷水籠頭下沖洗,還告訴我:“以后炒菜時,一定要把鍋鏟上的水控干,這樣油就不會濺起來了!钡俺春煤,我放入了飯,用鍋鏟把飯弄散,加了點鹽,再放入炒好的蛋,最后撒上蔥花,一碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。我把做好的蛋炒飯捧到媽媽面前,低著頭對媽媽說:“我的動作不熟練,飯也炒焦了。不過,我下次一定會努力的!”媽媽摸摸我的頭,嘗了一口,說:“不錯不錯,這碗蛋炒飯是我吃過最好吃的!”第二天,我又嘗試做了一次,這次終于成功了,看著爸爸媽媽津津有味吃著我做的蛋炒飯,心里別提有多高興了!
我終于學(xué)會了做蛋炒飯,在滿滿的成就感的同時,也深深體會到爸爸媽媽每天做飯的辛苦。我想,以后我要學(xué)做很多很多佳肴,做給爸爸媽媽吃。
做蛋炒飯作文4
七月下旬的一天,我心血來潮,決定學(xué)炒飯。要知道,我以前和廚房實在沒有“緣分”。
蛋炒飯是一道色香味俱全的佳肴。一粒粒雪白的米飯鑲嵌在金黃色蛋液里,米飯的軒昂天宇想才散落在其間,碗底蕩漾著特香的花生油,這樣的搭配,正好應(yīng)驗了一句話:“男才配女貌!笨粗肜锏牡俺达垼媸橇钊恕翱谒绷魅С哐!”
我打開煤氣灶,開至大火,“呲”的一聲,火就竄上來了。我往鍋里加入一點油,轉(zhuǎn)身從冰箱里拿出一個雞蛋,往碗里一磕,里面的蛋白和蛋黃流出,落入碗中,我從身旁拿起一雙筷子攪拌起來。過了不多久,油熱了,我連忙把攪拌好的蛋放入鍋中。油“滋”的一聲就濺了起來,嚇得我連忙躲到一旁,手一抖,手里的碗掉入了鍋里,我手忙腳亂地去拿毛巾,想把碗拿出來,可我剛一伸手,油又濺了起來,我丟下毛巾,去找夾子。等我找到夾子,蛋已經(jīng)糊了。好了,這下蛋炒飯變成“蛋炒碗”。我這時想,我已經(jīng)按外婆說的做了呀,為什么還不行。我決定重新再做一次。
先在干凈的'鍋里倒一點油,再打一個生雞蛋打爛,倒進(jìn)鍋里又馬上撈起來。再在鍋里放一些切好的蔥,飯也倒下去,然后把之前的雞蛋一起放進(jìn)去。
翻滾吧,蛋炒飯!我又加了一點鹽,接著按照自己的喜好,醬油放一點點……酒也來點,會使蛋炒飯更香!至于味精,也放那么一小點,我不太喜歡。
可能是由于第一次下廚吧,我顯得很慌,手臂也酸痛的,馬上就出事了:一滴油濺到了我的額頭上,疼了一小陣。放棄,還是繼續(xù)?我又吵了起來,蛋炒飯被緊張的我炒著,馬上出爐了。蛋炒飯讓我明白了只要有心,就能做好事。
做蛋炒飯作文5
今天媽媽讓我做蛋炒飯,因為天熱媽媽也不愿意進(jìn)廚房了,就在廚房門口指揮我,我第一次沒有媽媽幫忙做飯還有點緊張,媽媽把黃瓜、胡蘿卜已經(jīng)放進(jìn)盆里泡了,我進(jìn)廚房把它們洗干凈,放在菜板上把它們切成小丁丁,我切的丁丁有大有小,不像平時媽媽切得那么均勻,看著媽媽平時很輕松的切菜,我像鋸木頭似的切,而且切了好久才切完,把胡蘿卜單獨放進(jìn)小碗里,然后從冰箱拿出兩個雞蛋打進(jìn)完了,最后把牛肉也切成小丁丁,準(zhǔn)備炒飯了!我先把油煙機(jī)打開,把火點著,等鍋熱了,我按媽媽要求倒了一些油,油熱了,我小心翼翼的把攪好的雞蛋倒進(jìn)去,雞蛋撲拉一下全漲開了,我好害怕,又怕油燙又怕火燒到,雞蛋好了我裝進(jìn)盤子,再放上胡蘿卜丁進(jìn)鍋里,媽媽說這樣胡蘿卜素就出來了,炒了幾下胡蘿卜就放黃瓜丁了,再炒幾下放米飯團(tuán),米飯放進(jìn)去我就沒勁炒了,媽媽讓我不停的動動鍋鏟,不然粘鍋,米飯團(tuán)散開了,媽媽說快好了,讓我放上牛肉丁、煎好的雞蛋、鹽等材料全進(jìn)過了,我不停的翻著鍋鏟攪動著,好了,我關(guān)了火和油煙機(jī)。
媽媽笑瞇瞇的看著我說,今天的飯肯定很好吃,我們倆一人裝一盤,開吃了,看著盤子里紅的'牛肉、橙的胡蘿卜、黃的雞蛋、綠的黃瓜、白的米飯,就不忍心吃了,多好看的顏色搭配呀,看著食欲就來了,吃吧吃吧,我一盤吃完又添了一些,真好吃,自己做的飯吃起來就是香啊,下次我還要炒飯,既幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)又學(xué)會做飯,一舉兩得多好呀!
今天真高興,因我我會做蛋炒飯了,下次來我家吃呀!
做蛋炒飯作文6
“咕嚕!咕嚕!”是誰在叫?是我的肚子在叫。都晚上十點了,我還沒有吃晚飯呢。媽媽看我餓成這樣,就建議:“姜一帆,要不要我來教你做蛋炒飯?”
我和媽媽走進(jìn)廚房。媽媽開始分配任務(wù):“你先去打雞蛋,我去切香腸!痹捯魟偮洌伊ⅠR打開冰箱,拿出兩個雞蛋,將蛋靠近碗邊輕輕一敲,蛋殼上顯現(xiàn)出一條裂縫,我再順勢一掰,蛋液就像坐滑滑梯一樣流進(jìn)碗里了,我用同樣的方法把第二個雞蛋也敲開,然后用筷子順時針攪打雞蛋,透明的蛋清和金黃的蛋黃融為一體,剛剛打完雞蛋,媽媽那邊的香腸也切好了。在媽媽的.陪同下,我將鍋放到煤氣灶上,點開了火,一會兒鍋就熱了。我先往里面倒了點油,然后把雞蛋沿著鍋邊慢慢倒進(jìn)去,再用鍋鏟弄碎炒熟,接著依次倒入香腸、米飯,不停地翻炒,直到米飯在鍋里跳起了歡樂的舞蹈時,放入少許鹽,又翻炒幾下。
就這樣,我按照媽媽教的方法做好了一盤色香味俱全的蛋炒飯。雞蛋黃澄澄的,米飯粒粒飽滿誘人!我先挖了一勺送到媽媽嘴邊,請師傅先品嘗一下,媽媽說:味道好極了!”我也來嘗嘗,不一會兒工夫,我就吃得精光!
第一次做蛋炒飯,一定有許多不足之處,我還要繼續(xù)加油努力!因為在媽媽的幫助和指導(dǎo)下,自己動手完成了人生中第一份蛋炒飯,所以我覺得這是世界上最好吃的蛋炒飯了!
做蛋炒飯作文7
生活中有無數(shù)的第一次,第一次洗衣服、第一次坐飛機(jī)、第一次參加比賽……而最令我難忘的是第一次做蛋炒飯了。
記得那天是星期六,爸爸媽媽都要加班,我肚子唱起了“空城計”咕咕咕地叫起來,心想:“今天我還是自己做一頓蛋炒飯吧!”
說干就干,我從冰箱中拿出二個雞蛋、一根火腿腸、米飯和蔥。哈哈!萬事俱備,只欠東風(fēng)了。今天我可要向爸爸媽媽露一手了!于是我小心翼翼地磕開雞蛋,金黃色的蛋黃就流了出來,我用筷子把蛋黃攪拌均勻,天啊!原來攪雞蛋可不是什么輕松活,手里的筷子根本不聽我使喚,要么只在碗里轉(zhuǎn)圈,要么就把雞蛋攪出碗外,我費了九牛二虎之力才攪拌均勻。
接著,我揭開鍋子把油倒入鍋內(nèi),打開電磁爐,一會兒,油“噼噼叭叭”地炸開了,我把切好的火腿下腸和攪拌好的.蛋同時倒入鍋內(nèi),大約過了1分鐘,再把米飯倒入鍋內(nèi),我學(xué)著奶奶的樣子,用力翻炒了幾回,然后嘗了一下,真淡!仔細(xì)回想一下,啊!我竟然忘了放鹽,于是我趕緊加了點鹽再在飯上撒了一些蔥,這時一陣香味撲鼻而來,我饞得直流口水,連忙拿了個碗盛了滿滿一碗,迫不及待地吃了起來。
我一邊吃著自己做的蛋炒飯,一邊心里想:“原來做一頓蛋炒飯是多么不容易!搞得我滿頭大汗,手忙腳亂,所以我們一定要更加珍惜爸爸媽媽做的飯菜,更加珍惜糧食。
做蛋炒飯作文8
“啊!真香,只是可惜沒太熟、、、、”我一邊端詳著“戰(zhàn)利品”一邊惋惜地說道。這是我第一次學(xué)蛋炒飯,雖然談不上什么“輝煌事業(yè)”(因為這是夾生的),但有一番風(fēng)味。
那一次,我無意中知道蛋炒飯的材料和過程,就想起那香噴噴的飯就要自己做一次。材料有:香蔥、一個雞蛋、三勺冷飯。過程:先把蔥花和雞蛋放下燒一分鐘、放冷飯,然后加上一小勺水、過二分鐘加醬油。
首先我拿出一個雞蛋,打碎,把蛋清和蛋黃“請”到碗里,然后讓筷子“哥哥”在里面“畫圓圈”。我一直盯著,不一會就暈了。為啥?因為我不知道用筷子“哥哥”轉(zhuǎn)了多少圈。然后,我燒熱油,將碗里的蛋清和蛋黃及蔥花倒進(jìn)油鍋里,然后閃到一邊去,(因為我特怕菜下鍋的情景)拿來冷飯,倒進(jìn)去。又急急忙地跑去盛了一勺水,放進(jìn)鍋中不停的`炒,過了一會,我加上醬油,一陣香氣撲鼻而來。 不對呀?怎么會這樣?平時吃的蛋炒飯,蛋是碎的,怎么會時圓的呢?于是我找起了原因!暗皼]切碎當(dāng)然是圓的啦!”媽媽在書房大吼 ,這聲音可算是“河?xùn)|獅吼 ”了!接著用鍋鏟把蛋切成碎片。還真是“到家”了。我把它鏟了起來。
我嘗了一口蛋炒飯,“呸、呸、呸、怎么是夾生的?”“當(dāng)然,因為是先下飯再下蔥花,最后下蛋,做這菜的時間是20 分鐘,你則用了10 分鐘”媽媽像一位資深人士在一旁點評。
啊!不會吧!做這樣一道菜還有這么多規(guī)則。我狂暈!
做蛋炒飯作文9
人生中有很多第一次,比如第一次畫畫,第一次唱歌,第一次游泳,今天我是第一次學(xué)做蛋炒飯。
首先,我準(zhǔn)備了豐富的食材和調(diào)料,有生雞蛋、冷飯、蔥,有胡蘿卜、香腸、小青菜,還有油、醬油、鹽。
接著我準(zhǔn)備開始切蔥和香腸,因為我是第一次拿刀,所以我拿起刀時,“!”這刀怎么這么沉重?看著那鋒利的刀尖,生怕把自己的手給切了,所以我在切蔥時就小心翼翼的',結(jié)果切出來的蔥大小不一,讓我十分意外,忍不住嫌棄自己刀工來,但轉(zhuǎn)念一想,這并不打擾我的廚藝。
然后,我拿出雞蛋在碗口磕開一個口,把雞蛋倒入碗中,放點鹽,再用筷子不停地攪拌,攪到一半時我的手就覺得酸酸的了,原來重復(fù)做一個簡單的動作也很不容易呀!
一切都準(zhǔn)備就緒后我打開煤氣灶的火,接著熱了熱鍋。我把油倒進(jìn)鍋里后鍋里發(fā)出“滋滋滋”的聲音,接著,我倒入蛋液和飯,因為我怕油濺到我身上,所以我把碗端的很高,雞蛋一骨碌倒下去了,油突然濺了出來,嚇得我躲到一邊,恨不得把鍋鏟給扔了!可一想,我這么大的人了,連一點油都怕?我還是繼續(xù)炒了起來。
我不停地翻炒,把飯給炒碎了,本來飯團(tuán)子變成了一粒粒米飯。媽媽在一旁說:“該倒醬油了”。倒醬油可是一件技術(shù)活,要是倒多了,蛋炒飯就變的黑黑的,倒少了,蛋炒飯就不好吃了。倒完醬油后,我就繼續(xù)不停翻炒,讓每粒米飯都染上調(diào)料變成金黃色。
快要出鍋時,撒入蔥花等。等到有香噴噴的味道時,就可以出鍋了。
五彩斑斕,香氣撲鼻的蛋炒飯好了,媽媽嘗了一口,豎起大拇指說:“嗯,味道非常棒,咸淡也剛剛好”。我聽了心里別提有多高興。
做蛋炒飯作文10
今天我做蛋炒飯。哈哈!這次爸媽不在家,終于到我大顯身手的時候了。
我先把雞蛋打好。從冰箱里拿一個雞蛋,再從鍋邊上把雞蛋打開。雞蛋沒到碗里,雞蛋殼先到碗里了,蛋黃在垃圾桶里了。
“嗚嗚嗚嗚”這下我該哭了。我連忙把“證據(jù)”消滅。清理好現(xiàn)場后,我又從冰箱里拿出一個雞蛋,控制好力度后,慢慢地在鍋邊上敲一下,循規(guī)蹈矩三遍后。三個完美無缺地蛋黃掉進(jìn)了碗里了。我把它們攪拌了幾回,雞蛋攪拌好后,我拿出食用油倒進(jìn)了鍋里,蹦到了我的臉上!鞍 币宦晳K叫,我跑到洗手間之后,照了照鏡子。哦!原來沒什么,只是紅了一點,我把創(chuàng)口貼貼在臉上,又上戰(zhàn)場上去了。我把雞蛋倒進(jìn)去,學(xué)著媽媽的樣子,把雞蛋翻過來,然后再把飯洗好,最后,把雞蛋和飯一起倒進(jìn)了鍋里,之前沒有注意飯里有一個小蟲子,但是我現(xiàn)在看到了,就用手去挑,又忘了鍋里的`火沒關(guān),把手弄了一個大大的包出來,用另一只手拿鏟子把蟲子弄出來,把蟲子弄出來之后,再把飯翻過來,看了一眼之后我哭了,飯已經(jīng)糊了,等我從戰(zhàn)場上回來時,廚房已經(jīng)狼狽不堪了。爸媽回來了,我就把我的成功之作,給他們看時,還沒看到我的作品,他們就哈哈大笑了,我問他們笑什么,他們說你的臉,那時我才意識到我的臉成了花貓臉。
注意:大家在燒飯時,一定要細(xì)心細(xì)心再細(xì)心,不要讓油到臉上。
做蛋炒飯作文11
“這早過飯點兒了,我家‘二老’咋的還不回來呢?”我在客廳邊踱步邊想道。
“咕!蔽业亩亲右呀(jīng)受不住了,算了,自己做好吃的'吧。
我一個箭步?jīng)_到冰箱前,打開一看,只有火腿腸、雞蛋和剩飯。算了,炒個飯吧!于是我戴上圍裙,拿出雞蛋和火腿腸,我學(xué)著媽媽的樣子,把雞蛋在碗沿輕輕敲打,哪成想,我用力過猛一部分蛋殼敲了個粉碎。沒辦法,只好用手把已經(jīng)碎了的雞蛋殼剝下來,摳出一個洞后,我想把蛋黃和蛋清倒出來,可是洞太小,只有蛋清流下,我靈機(jī)一動,用一根筷子伸進(jìn)蛋殼里把蛋黃搗碎后再將蛋黃倒出來。
接著就是給火腿腸脫衣了。我拿出剪刀,將它一端剪開?墒且驗槭只瑒兒玫幕鹜饶c掉到地上,唉,煩死了,又要洗一下了。
隨后我打開煤氣灶,把油倒進(jìn)鍋里,我想起電視上一位大廚說過,等油慢慢變熱后再放入食材,我跟著做了?墒怯吞珷C了,剛把打好的雞蛋放進(jìn)去油就一蹦三尺高,結(jié)果可伶的鍋蓋就成了我的盾牌。等雞蛋熟了后,我把火腿腸放入一起翻炒,可是因為手法不嫻熟,火腿腸和雞蛋全焦了。
我把剩飯也放進(jìn)去一起翻炒。我想起人家大廚那酷炫的顛鍋動作非常羨慕,不由得仿效起來,可鍋太重了,我還是放棄了。
過了一會兒,我把飯盛出鍋,迫不及待地拿出筷子品嘗起來。
咦?感覺怪怪的。哦!我忘了放鹽了。哎!瞧我這腦子。算了,我還是將就一下,把這“黑暗料理”吃下去吧!
做蛋炒飯作文12
今天,我又看見媽媽在洗碗,心想:“媽媽真是辛苦呀,每天都在不停地做家務(wù)!眿寢屆ν旰螅腿サ酱采闲菹⒘。快到晚上時,我的肚子唱起了“空城計”,正想要叫媽媽起來為我做飯,可又一想:“媽媽已經(jīng)很辛苦了,讓我來為媽媽做點什么事情吧!”于是我閉上我的“大喇叭”,走進(jìn)廚房,決定要當(dāng)個“大廚神”。
我看了看冰箱,拿出幾個雞蛋,想:“今天就吃我做的蛋炒飯吧!”我先打雞蛋,把雞蛋在桌上磕了一下,居然沒磕破,我又使勁一磕,終于磕破了。我把蛋打到碗里,攪散。然后在鍋里倒了些油,把調(diào)好的雞蛋倒進(jìn)去。蛋液剛剛沾到油就“吱哇亂叫”,熱油像煙花一樣炸得到處都是。我的胳膊上都被濺到了滾燙的油點。眼看鍋里的雞蛋要焦了,我屏住呼吸,忍著四處亂炸的油星,拿著鍋鏟翻炒雞蛋。忙活了大半天之后,雞蛋算是炒好了。我把雞蛋盛起來,然后開始炒飯。
這次我吸取了教訓(xùn),把火開小了點,這樣就不會把鍋燒得太熱,讓油“胡作非為”了。我把冷飯倒進(jìn)鍋里,不停翻炒,放點鹽,再把之前炒好的雞蛋倒進(jìn)去。我想學(xué)著媽媽的.樣子把鍋掂起來,可是沒成功,還把飯撒到了地上。
功夫不負(fù)有心人,我終于完成了“杰作”,“獨家秘制”的蛋炒飯可以“閃亮登場”了。我把媽媽叫起來吃飯,媽媽驚訝地看看我,再看看桌上的蛋炒飯,拿起筷子嘗了一口,“好吃!好兒子,你都學(xué)會煮飯了呀!”媽媽微笑地看著我,眼中滿是欣慰。我也嘗了嘗,盡管鹽放多了,也沒有放蔥,但還是很香的,F(xiàn)在我也是個能照顧媽媽的孩子了。
雖然現(xiàn)在我能做的事情不多,但媽媽也不需要我為她做出什么“英雄事跡”,只要盡力做到自己能做的就可以了。
做蛋炒飯作文13
我看見媽媽做蛋炒飯熟練的手法,心里很羨慕,就纏著媽媽教我,可媽媽說:“上樓做作業(yè)去!蔽艺f:“老媽,您可不愿意您的兒子變成書呆子吧!眿寢屄犃撕笮χf:“好,那我就教你做吧!
我學(xué)媽媽平時的樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗,先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個小口子,心想著像媽媽一樣輕輕地打開蛋殼,沒想到,一用力,蛋殼直接裂開了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里,用筷子攪拌了一會兒,直到將它們合為一體。
媽媽幫我打開火,等鍋熱一會兒,我倒了一大勺油進(jìn)去,只聽“滋滋”的響聲,我心里很害怕,趕緊往后退了幾步,站在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的.地方看著。媽媽鼓勵我要做個勇敢的男子漢,我聽了后克服恐懼,走到了鍋前,把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋迅速膨脹,一眨眼,就變成了雞蛋花的樣子了,“滋滋”的響聲也更大了,我緊張的心提到了嗓子眼,不過還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下,再把飯倒進(jìn)去,又翻炒幾下,用力壓碎,不一會兒,就有一陣香味撲鼻而來,等飯粒變成黃燦燦的時候,我再往里面放些蔥花,接著翻炒了一會兒,一大碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。
“評委”老媽吃了一口,說:“還不錯,第一次就可以炒得這么好。”于是,我們狼吞虎咽地吃了起來,不一會兒,一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。
我知道了蛋炒飯雖然看起來很簡單,可做起來卻很復(fù)雜。不過,我相信,在我的努力下,一定可以把蛋炒飯做得更好的!
做蛋炒飯作文14
有媽的時候不是一般的好,如果我一個人在家不是泡面就是蛋炒飯。如果我和我爸在家,不是蛋炒飯就是面條。如果我們?nèi)以诰褪俏覌屪龅南銍妵姷?飯菜。前幾天,我爸媽經(jīng)常不在家,所以我就經(jīng)常吃我自己的蛋炒飯。我很喜歡吃自己做的。用老干媽炒更好吃。真的。
今天我失手了。而且做得很失敗,不是一般的失敗。事情是這樣的,我媽去吃酒去了,做飯就歸我了,爸爸叫我去做蛋炒飯。我本來自信滿滿的,有規(guī)律地做著步驟,拿了5個蛋,把他們打碎,然后把蛋白蛋黃放在碗中。5個蛋有一個小碗的五分之四。我小心翼翼地像電視里專業(yè)廚師哪樣調(diào)雞蛋,把蛋黃與蛋白調(diào)均勻。然后倒油,把油煎好后放雞蛋。我把飯拿在手里等雞蛋剪好后把飯放進(jìn)去?墒忠徊黄胶,雞蛋還沒煎好就下去了。我就知道,這次飯搞砸了。沒法,只得繼續(xù)炒下去,我想讓這次飯好吃一些,相加老干媽,可被爸爸?jǐn)r住了。沒法,只得放辣椒了。
結(jié)果不出我所料,果然難吃。我爸剛一添起,看見飯相,就說:看你炒的這個飯,人家雞蛋是炒起一塊一塊的,哪點像你這個,炒成這種樣子。要先幫蛋煎好,再把蛋盛起來,把飯炒熱,然后再一起炒。他吃了兩口,喊我媽拿包老干媽,我媽問:“難吃安?”我爸回答:“嗯。”我聽了,并不吃驚,我也覺得難吃。更何況我自己也加了點老干媽。
下次我一定不會再這樣粗心大意了,一定不會。我一定會先煎蛋、再熱飯、然后再一起炒。
做蛋炒飯作文15
我是個小小的美食家,喜歡品嘗各種美味的食品。可以大言不慚地說,我是世界上最好吃的`人了,因為人不吃飯就沒有力氣。∥蚁矚g吃東西時肚子的滿足和飽飽的感覺,好舒服。
可是,光會品嘗不會做,可不能算是真正的美食家。我決定自己做一次飯,媽媽高興地答應(yīng)了。今天恰逢周末,媽媽說:“先做個蛋炒飯嘗嘗吧!”我先把蔥摘好、洗凈、切碎。接著從冰箱里拿出兩枚雞蛋來,小心地將雞蛋在碗沿兒上磕個小口兒,在碗口上方掰開,使蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里,再用筷子慢慢地打勻。雖然動作緩慢,但準(zhǔn)備工作總算完畢。然后放鍋、點火,估摸著倒入適量的油。等油熱了,我也緊張得冒出了一腦袋的汗,趕緊把碗里的雞蛋液倒進(jìn)鍋里,只聽“滋啦”一聲,我嚇得往后一跳,生怕被油燙著。又一看沒什么事,就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。因為雙手配合得不默契,還掉出來一塊雞蛋來。唉,真可惜!我連忙把火調(diào)小點后,我用鏟子將鍋里的雞蛋切割成了小丁兒。我看差不多了,就把鹽和蔥花統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)鍋里,翻炒幾下后,再把蒸熟的米飯也倒進(jìn)鍋里,攪拌均勻。啊,滿屋飄香!金黃的蛋,淡黃的飯,碧綠的蔥花,看得我直咽口水!
我連忙盛了兩碗,和媽媽一起品嘗。雖然第一次做,不是那么美味,雖然灶臺上一片狼藉,但我吃得比任何一次都香,比哪次都吃得多!真好吃啊,我親手做的蛋炒飯!
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