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鄉(xiāng)味的作文
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的鄉(xiāng)味的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
鄉(xiāng)味的作文1
中國美食歷史悠久，泡菜是其中之一。要說哪里的泡菜最好吃，那可就數(shù)我的家鄉(xiāng)——四川眉山了。
眉山人制作泡菜相傳已有1500多年歷史了。相傳在商代時期，眉山的彭祖在燉雞做菜時，用鹽腌制食品，這就是最初的泡菜。后來，就連蘇東坡也喜歡上了泡菜，并還親自制作泡菜。
泡菜的制作簡單也不簡單，復(fù)雜也不復(fù)雜。它不分季節(jié)，不分時間，可以隨時制做。先將你喜歡的菜洗干凈風(fēng)干，然后準(zhǔn)備好燒開的清水，放入適量的鹽，待水冷卻后放入適量的鹽，將水到入母水（以前泡菜用過的`水）中。加入作料，花椒、茴香、白酒，壇水就制作成功了。這時才將你風(fēng)干的菜放入壇中腌制，在壇口水槽注入一點涼開水，蓋上碗，就等著乳酸菌辛勤的勞作就行了。大概兩天后，就可以品嘗它了。打開壇子，就有一股酸酸香香辣辣的味道撲面而來。夾一塊放入口中，酸、香、嫩、脆、爽、辣一股腦的全在嘴里，在心里，在腦海里。所以，眉山人的家里，幾乎家家戶戶都會有一壇泡菜。每頓飯，只要是有一小碟泡菜在桌上，就會覺得這頓飯才吃的最有“家”的味道。就連出門在餐廳吃飯，往往也會習(xí)慣的問一句：“老板，拿一份泡菜！”所以，泡菜之于眉山人，不僅僅是小菜一碟，更是濃縮了一份濃濃的情懷。
一年一度的“泡菜節(jié)”到了。各個泡菜品牌的商家，都會拿出自己的“鎮(zhèn)店之寶”———新研制的泡菜，讓來自四面八方的人們免費品嘗。這時的人們都會很認(rèn)真的品嘗，合自己胃口的，多吃兩口并不斷點頭：“嗯，這味道還可以！老板買兩袋！”不合胃口的，只吃一口，遺憾的搖搖頭，隨即走到另一家品嘗。在這個“泡菜節(jié)”中，怎么樣你都會買一點泡菜回家，因為每個商家都有幾十種口味的泡菜任你挑選，總會有一種是你的菜。商家在這里又賺吆喝又賺錢，人們在這里既買到了自己喜歡的口味又體會到了濃濃的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情。
眉山人的泡菜，壇里泡的不僅僅是菜和美味，更是一個家庭的和諧和溫馨，還有眉山人民對這座城市的熱愛。如今，“泡菜”已經(jīng)成為我家鄉(xiāng)的一張名片，成為一種眉山味道。
鄉(xiāng)味的作文2
回想，你有多久未曾走入自己的小城，去回味那各個角落里特有的一味?我們是否又想過要放下手邊繁忙，走出高樓，走進(jìn)昆明的古老小巷，去重拾那曾經(jīng)熟悉的鄉(xiāng)味呢?
昆明，古城風(fēng)韻在這里猶如一杯盛夏的果茶，溢香而余甘。這里，不是只有青石板紅磚房的古城，不是可以讓人凄美si憶的地方。古樸的韻味暈染在每個人的談吐與步履間，雖不優(yōu)雅，亦不浮華，整個城市是時代鮮明的旗幟，在風(fēng)中揮舞著城市點滴的味道-這就是我的家鄉(xiāng)昆明，一個我想重括的花茶味的城市。
茶花味的昆明腔。聽著昆明的方言，沒有北京腔的字正腔圓，也沒有上海話的細(xì)軟呢喃，這里有的是一種縱貫城市大街小巷的文化。它是歷史遺留的美，談吐語氣沒有多華麗的滋潤與張揚的語調(diào)，甚至夾雜了許多當(dāng)?shù)貕m土的氣息，甜中自有幾縷清新的味道。這種清新猶如百姓的生活，摻雜著絲絲熱烈的甜蜜，在盛更的茶杯中，與沸水舞蹈。昆明方言讓人說著，仿佛腳就登上了昆明的土地，聽著，心中就踏實著。
蒲菊味的昆明人。這里是一座以休閑度假為特色的城市，沒有熙熙攘攘的喧囂，沒有行色匆匆疾走。有的只是平凡簡約的生活，恬靜自然而然的就孕育出了大方熱情的昆明人。如那“花罷成絮，因風(fēng)飛揚，落濕地即生”的琵天蒲公，無論哪個層次，不管哪個年齡，幫助你的總會是一支熱誠果斷的牛，或許只是短短的幾秒鐘，蒲公英般樸素炎雅的溫暖早已經(jīng)直流你的心中。如花絮般緩緩散開，引導(dǎo)你將其傳播給下只手，下一個人。
丁香味的昆明菜。昆明的美食摒棄了燕窩魚翅的奢華油膩之感，傳承了民族佳肴中樸實無華的感覺。即使在沒有高檔布局的餐廳，沒有固定攤位的街邊，但總有等待它的人山人海。它遍布大街小巷，追求真實的口感，而不是花哨的'表面，保留的是特色的滇味而不是偽飾的招牌，不需花多少代價，就能找到故鄉(xiāng)的味道，人嘗著，溢得滿口丁香花的味道。
多年未品，再次重拾，這依舊是一杯陳滄多年的花茶，它不被歷史的灰土所塵封，不被時代所落下。
或許肩負(fù)重壓，工作學(xué)業(yè)繁的你，也應(yīng)該試著放下，走出高樓，去重拾，過去的，童年記憶中的鄉(xiāng)味，不減的是對家鄉(xiāng)的熱愛。
鄉(xiāng)味的作文3
我的家鄉(xiāng)在鹽城的一個小角落里。那里的河流縱橫交錯，那里的美食令人難忘。
老家的河流常常令村民們回憶滿滿。村子里最大的河流，當(dāng)然要數(shù)蟒蛇河，這條河像一條蟒蛇一樣彎彎曲曲，貫穿著整個村子。我家老房子就背朝著這條河，河邊長滿了高大的蘆葦，足足有房子那么高，在風(fēng)中搖擺著。聽爸爸說，以前夏天的時候，他和叔叔總是喜歡趁爺爺睡覺的時候，偷偷地從屋子里溜出去，到蟒蛇河里去游泳，爸爸在游泳的'時候，不一小心被水蛭給咬了，上岸的時候，被叔叔發(fā)現(xiàn)了，叔叔同另外幾個小伙伴好不容易才把水蛭從爸爸身上弄下來，由于弄水蛭弄了好長時間，待爺爺醒來后，看見爸爸和叔叔渾身濕漉漉地從前門里進(jìn)來，知道這兄弟倆又去河里游泳去了，便操起雞毛撣子就開始打，爸爸和叔叔見狀，便跑走了，到晚上才回來。
老家的美食令人難忘。我最喜歡吃老家的特色肉圓，這種肉圓外形看起來可漂亮了，大小剛剛好和一個小橘子那么大，嫩嫩的肉被一層脆脆的糯米包了起來，糯米被油炸成了金黃色，還點綴著一點蔥，真讓人忍不住垂涎三尺!剛炸出來的肉圓是最好吃的。用筷子戳一個放在鼻子前聞一聞，油的香味和肉的鮮美融合在一起，包裹著嗅覺，使我沉浸在一片美味之中。我流著口水，迫不及待的把整個肉圓都塞進(jìn)嘴里，肉圓漸漸的在舌頭的翻滾中融化，過了好一會兒，才吞下肚子，由于上一個太燙，沒嘗出味道，于是我又揀了一個放進(jìn)嘴里，這次好多了，我咬了一口肉圓，外面的糯米皮咬起來“嘎吱嘎吱”脆脆的，嚼起來不僅十分有勁，而且還會有食材融合起來的美味，油雖多而不膩;里面卻咬起來軟軟的，里面的肉和糯米都炸爛了，還有點粘，這時，突然從糯米和肉里溢出了一些油來，油在口中綻開，慢慢地把肉和糯米包裹了起來，油和肉在口腔里滑動著，觸碰著舌尖，我在嘴里咀嚼著，肉和油順著食道滑了下去，頓時整個身體也都暖和了起來。心中也貫穿了家鄉(xiāng)人對我的溫暖與照顧，也使我感覺肉圓格外的美味!
我漸漸的感到了一種和睦融融、回味滿滿的家鄉(xiāng)味在我的心中蕩漾……
鄉(xiāng)味的作文4
提起我的故鄉(xiāng)寧波，大家想到的可能是書藏古今的豪邁與港通天下的氣派，但在我的心中，最令我魂牽夢縈的，還是熟悉的家鄉(xiāng)味道。
眾所周知，湯圓是寧波的特產(chǎn)，它渾身潔白，如同一顆顆白珍珠，在滾熱的水里翻轉(zhuǎn)騰挪。母親送兒子遠(yuǎn)行，總要煮上一碗桂花糖湯圓為兒子餞行，燙口的湯圓吞下肚去，溢出的卻是一滴熱淚。圓滾滾的湯圓是老母親對兒子的萬般囑咐：平平安安遠(yuǎn)去、圓圓滿滿歸來。在丈夫即將還家之時，妻子也會預(yù)備上一碗熱騰騰的湯圓，在推門的那一瞬間遞上，湯圓軟軟糯糯，送入口中，一股芝麻的清香繞舌三日。湯圓在鍋里浮浮沉沉，孩子在身邊嘻嘻鬧鬧，這就是家的味道。
你知道“醉蝦”這道菜嗎?是把剛撈上來的鮮蝦用黃酒灌醉，再放上番茄汁調(diào)制出來的，上桌時喝醉酒的生蝦們還在有氣無力的蹦跶呢。每天清晨，漁民們都披著薄霧出海打魚，這樣捕上的海鮮透骨新鮮，我們很少吃凍在冰柜里天長地久的海鮮。寧波人有一張能吃會品的嘴，烹飪手法保留住了食材最原始的本味。我第一次吃醉蝦時害怕極了，一旁吃得津津有味的叔叔舒緩了我的情緒，“醉蝦很好吃，你吃得很開心，它就實現(xiàn)了自己的價值呀�！蔽胰套×俗约旱钠兴_心，狠下心來揪開蝦頭，破開蝦腹，嚼著那鮮嫩的蝦肉，不知為何被深深的觸動了：真是一方水土養(yǎng)一方人。寧波有得天獨厚的優(yōu)勢，可以品嘗到最新鮮的海鮮，也正因為如此，寧波人養(yǎng)成了一種踏實、做事不嬌柔不做作的性格特點。
我最喜歡的菜肴莫過于這道腐皮包黃魚了，它是由薄薄的.豆腐皮衣，包裹著嫩嫩的黃魚肉下鍋去炸的，口感豐富，脆中有糯、咸香交織，真是名副其實的上等佳肴。它反映了寧波人多姿多彩的生活：這是一個多元化的城市，它既有得天獨厚的優(yōu)良港口，把貨物運向全世界各地，又有精湛的紡織業(yè)，手工制造業(yè)，供以內(nèi)需。自改革開放以來，寧波人民用雙手創(chuàng)造出這個小城日新月異的變化。這道菜也是這樣啊，豆腐皮和魚兩種混不搭界的食材居然能如此完美的搭配在一起，這就是美食的包容性。
書的智慧，水的柔情，港的豪爽，人的勤勞，這就是寧波--我的故鄉(xiāng)，一座質(zhì)樸的小城，我要努力建設(shè)她，讓她盡顯我心中的家鄉(xiāng)味道。
鄉(xiāng)味的作文5
年復(fù)一年，來來往往的黃風(fēng)訴說著光陰的故事。記憶中，老家一片片建筑，一條條街道，早已面目全非，但外婆的團(tuán)圓子，清清香香的味道卻依舊清晰。
團(tuán)圓子其實就是元宵。外婆從不把它叫做元宵，團(tuán)圓這個有趣的名字我也不知道是哪位高人起的，也許是表示“團(tuán)團(tuán)圓圓”之意吧！
還是扎著羊角辮的我，天天蹦得像只開心的小白兔。元宵節(jié)終于來臨了，頭天晚上我像只小毛毛蟲似的跟在外婆身后，期待團(tuán)圓子，期待外婆做的團(tuán)圓子。外婆拿出法寶來了：一瓶瓶芝麻糊，一罐罐桂花粉，還有許多不知名的調(diào)味品，一一擺放在桌子上。開始了嘍！我高興地亂蹦亂跳。撒上一點桂花粉，拌上一點芝麻糊，再澆上濃郁的香甜蜜汁，團(tuán)圓子餡兒就做好了。推開嘎吱作響的門，外婆把團(tuán)圓子餡兒晾在桌子上，身后的我，口水一直流個不停，那不停的吞咽聲，引得外婆直發(fā)笑：“這個小饞貓，真是一刻也等不住了�！蔽已鲋^嘟著嘴問外婆：“我要吃嘛，為什么把它晾在這兒呢？”外婆摸著我的頭說：“這是團(tuán)圓子的餡兒，要晾一晚才有味呢！”我還是很好奇，但外婆已經(jīng)給我下了“睡覺令”，我只得像只小羊羔一樣乖乖去睡覺了。
元宵節(jié)清晨的第一縷炊煙升起來了，屋頂上彌漫的香甜水汽和迷蒙的淡淡薄霧被小院里忙碌的外婆吵醒了。外婆起了個大早，把浸滿月色、星光的團(tuán)圓子餡兒給捏成小球，然后拿來一口大鍋，里面鋪上了一層層厚厚的`糯米粉，把餡兒球沿著邊上放進(jìn)去，再搖晃著鍋。我也趕來幫忙，提著水壺加清水，等它有核桃那么大時，團(tuán)圓子便做好了。外婆煮著團(tuán)圓子，我迫不及待地拿著筷子敲打著桌子邊，大聲喊：“團(tuán)圓子，團(tuán)圓子……”外婆笑嘻嘻地把團(tuán)圓子端出來，我激動地趕快塞一個到嘴里，軟軟的皮，甜甜的汁，那香濃的氣息便像柔和的溫泉把我整個人包裹起來了，似夢幻，似童話，似春陽。外婆慈祥地看著我笑，摸著我的頭說：“慢點吃……”
漸漸地，我長大了，再也吃不到外婆的團(tuán)圓子了。今天想來，那如詩一般的味道依然縈繞在嘴邊。我為外婆超高的手藝贊嘆不已的同時，心中涌起一股強(qiáng)烈的思念……
鄉(xiāng)味的作文6
情系鄉(xiāng)味
俗話說：“親不親，家鄉(xiāng)人；美不美，家鄉(xiāng)水。
從小到大，家鄉(xiāng)一直伴隨著我們一路走來，放眼家鄉(xiāng)的秀美景色、人文歷史、民俗風(fēng)情、飲食文化等，無不浸潤著濃濃的鄉(xiāng)情鄉(xiāng)味。
我說的鄉(xiāng)味，是刻印在我味覺神經(jīng)上的兒時記憶。吃，于一個孩子來說是非常重要的。不論他生長在什么樣的地方，家境如何，都會記住一些吃食。
家鄉(xiāng)的味道可所謂包羅萬象，無論是川菜的麻辣，湘菜的熱辣，還是粵菜的甜香，都可在我的家鄉(xiāng)覓到蹤跡。這一切都得歸結(jié)于家鄉(xiāng)的地理位置——米倉古道之始，絲綢之路之中。通河、巴河、龍?zhí)度姹P繞，眾山簇?fù)憝h(huán)護(hù)，狀如眾星拱月。各地的文化在此碰撞、交織。歷經(jīng)歲月的錘煉之后，最終融為一體。在我看來，最能體現(xiàn)這一特點的便是充滿鄉(xiāng)味的坦溪魚，以家鄉(xiāng)的名字命名的菜肴。
坦溪是我家鄉(xiāng)的一處極不起眼的小鎮(zhèn)，經(jīng)濟(jì)并不怎么繁榮，人們家常的菜肴更是其貌不揚。但倘若你夾起一塊盛在掉釉的瓷盆里的坦溪魚，入口細(xì)細(xì)品嘗一番，便會忍不住驚嘆一聲：“好味道！”
坦溪魚是從河里剛打撈上來的新鮮鯉魚制作而成的。這種魚肉質(zhì)緊實，鮮嫩可口，還有一絲清甜夾雜其中。奶奶將剛從河里打撈上來的鯉魚簡單處理，再放入鍋中清燉，等上少頃，澆上一勺用泡椒熬制的面湯，寡淡無味的魚湯便多了一分柔和的辣，再放上蔥段提香，加幾片土豆增稠，魚湯的味道便更加的難以挑剔，待到最后一點小米辣滾落湯中，各種味道交織碰撞在一起，共同構(gòu)成了簡單質(zhì)樸卻味道超凡的坦溪魚。
上桌后的坦溪魚鮮辣香醇的.味道簡直能讓你多吃幾碗米飯，待魚肉已盡，再來一勺香濃的魚湯，更令人回味無窮，連聲稱贊。
可是，歲月更迭，家鄉(xiāng)的味道如今已是很難嘗到。物質(zhì)條件日益增長的社會背景下，家鄉(xiāng)最純正的味道被各種劣質(zhì)食用油，劣質(zhì)香精等“科技產(chǎn)物”不斷排擠。許多昔日盛極一時的美食已難覓蹤跡。
相信每一個外出打拼的游子，在身陷囹圄，亦或是鴻鵠得志之時，身處異鄉(xiāng)，出于本能，總是帶著幾分好奇穿街走巷，或去尋味新鮮，或去追探鄉(xiāng)味。但心中始終裝著一份家鄉(xiāng)那最叫人難以割舍的味道在翻騰，在跳動。
家鄉(xiāng)的吃雖不像一線城市那番奢華和講究，然而家鄉(xiāng)的味道自有其返璞歸真之感，是坦溪人對自然的敬畏和豁達(dá)包容的胸襟。
無論你離家鄉(xiāng)多遠(yuǎn)，總有一根線把你和家鄉(xiāng)牽在一起，無論你離家鄉(xiāng)多久，總有一縷思鄉(xiāng)之情在你腦海中蕩漾。家鄉(xiāng)的味道，永不能忘懷。
鄉(xiāng)味的作文7
我的家鄉(xiāng)是一個海濱城市。小時候，父母經(jīng)常帶我回老家。爺爺奶奶家在鎮(zhèn)上，他們總是熱情地迎接我們，給我們做上可口的菜肴。家鄉(xiāng)，在兒時的我眼中是甜蜜的。
也許長大了，學(xué)習(xí)任務(wù)更繁重了吧，我已經(jīng)很久沒有回去看爺爺奶奶了。終于，在我小學(xué)畢業(yè)的那個暑假，爸爸媽媽商量后決定帶我回老家過幾天。在六七個小時的車程后，我又見到了那闊別已久的家鄉(xiāng)。走在兒時玩耍、奔跑過無數(shù)次的鄉(xiāng)間小道，兩邊的農(nóng)田里，成行的稻秧透著碧綠，稻田延伸向天際，一群又一群燕子歡叫著飛過，地里似乎不時有幾只“草狗”你追我趕地在稻田中嬉戲。
爺爺奶奶依舊是那么親切慈祥，只是身影好像矮了些，頭發(fā)更加灰白了。爺爺帶著老花鏡看著報紙。奶奶帶我走進(jìn)新裝修的屋子，兒時記憶中的那燒柴火的土灶，已經(jīng)變成了嶄新的臺灶。鍋中是我兒時最愛吃的海蝦。太陽快要下山，夕陽的余輝仍然燦爛，散發(fā)著生機(jī)與活力。晚飯做好了，橢圓形的餐桌上擺滿了熟悉的菜肴：燜蝦、紅燒螃蟹、排骨湯、西紅柿炒蛋……一家人坐在餐桌邊，紛紛抑制不住食欲，“唰唰”地動起了筷子。趁著媽媽和奶奶嘮家常，爸爸偷偷拿來一瓶白酒，和爺爺一起小呡幾口。媽媽和奶奶似乎有著說不完的話，聊完家常聊八卦，即使這樣，她們依然時不時地幫我剝蝦子、剝螃蟹。小時候常圍著我玩鬧的小狗卻不知去向，取而代之的是一只同樣貪玩的貓咪，慢慢的`，餐桌上的蝦殼和螃蟹殼越來越多……，吃過晚飯，鄰居路過，爺爺奶奶便請他們進(jìn)來一起聊聊天，看看新裝的大屏液晶電視……院子里的雞舍中，雞早已安靜下來，不再喧鬧。月光格外皎潔，遲到了的晚風(fēng)拂過漆黑一片的稻田，帶著夜的祥和，又拂入千家萬戶。時近午夜，鄰居們已退去了，爺爺奶奶收拾完也準(zhǔn)備睡覺了。爸爸將剩余海鮮放入冰箱，空氣中彌漫著海的氣息。小木床上，我望了望窗外，院里的石磨孤單的靜默著，耳邊是蟋蟀的琴聲，明月也已至中天�！昂煤盟�。”奶奶用著家鄉(xiāng)口音囑咐著囑咐著。門廊的老白熾燈已熄滅，我做著甜蜜的夢，仿佛又回到了兒時的那段快樂時光。
我的家鄉(xiāng)，沒有城市的繁華，卻多了幾分祥和、幾分寧靜。家鄉(xiāng)的味道，永遠(yuǎn)是簡單的快樂的，是甜蜜的。
鄉(xiāng)味的作文8
記得小時候，奶奶從菜場上買菜回來總會給我?guī)硪粔K蓬松，潔白如雪的米發(fā)糕，那味道，甜中帶酸，一口咬下去，黏黏軟軟的，像棉花糖，像一朵潔白的云，還像冬天里晶瑩的雪花，那酸甜的滋味，一直留在我的記憶里。
沒想到我的媽媽會從網(wǎng)上給我買diy自制米發(fā)糕，準(zhǔn)備大顯身手，我在一旁仔細(xì)的看著，生怕漏了哪一個環(huán)節(jié)。
第一步——取300g的米發(fā)糕預(yù)拌粉，加入320ml的水，把它們攪拌均勻。攪拌均勻后倒入有蓋子的容器中，放在30°——40°的溫度下，發(fā)酵12——15個小時，因為現(xiàn)在的天氣比較冷，媽媽便用羊毛圍巾把預(yù)拌粉包起來，放進(jìn)了微波爐里面進(jìn)行保溫，第二天的時候，媽媽覺得溫度不夠，又把它挪到了鍋邊。
第二步——漫長的15個小時終于過去了，我迫不及待的想親手去體驗一下，我們拿出已經(jīng)發(fā)酵好的預(yù)拌粉，我驚奇地發(fā)現(xiàn)，這個預(yù)拌粉不像昨天攪拌的時候那么光滑了，從上面看有很多的小泡泡，從側(cè)面看，有很多很多的小洞洞。只見媽媽又拿出了包裝里已經(jīng)配好的調(diào)料粉，再加了大概200g的綿白糖，又開始了新一輪的“攪拌大作戰(zhàn)”。我攪啊攪啊攪啊，直到?jīng)]有再聽到白糖的“沙沙”聲，表明了白糖已經(jīng)完全融入到了粉里面了，這時候我們就可以開始準(zhǔn)備進(jìn)行下一步的工作了。
第三步——我們在鍋里倒入水，鋪上蒸盤，將蛋撻的磨具一個個擺在蒸盤上，再將攪拌均勻之后的粉液倒入蛋撻磨具內(nèi)，媽媽因為喜歡吃枸杞，在上面撒了些枸杞，我因為喜歡黑芝麻的香味，便在上面撒了一些黑芝麻，蓋上蓋子，開始了15分鐘的旺火“蒸”制，就這樣，米發(fā)糕的全部過程已經(jīng)結(jié)束了。
我看著鍋里的`裊裊白煙升起，小小的房間里充滿了暖暖的香甜味道，透過鍋蓋往下去，米發(fā)糕一點點的膨起，漸漸地咧開了小口，接著我仿佛能聽見他們開懷大笑的聲音，那米發(fā)糕像一朵朵潔白的棉花，點綴在上面的枸杞子就像幼兒園那時頭上的那朵小紅花一樣。
我急不可耐的打開鍋蓋，抓起一個，就往嘴里塞，��！真膨！真松！真美味�。‰m然我用了十幾個小時等待這美味的米發(fā)糕，但結(jié)果還是讓我驚喜不已，讓我想起了小時候奶奶牽著我的手，一口一口的喂我吃，是多么的溫馨��！
我明白了——這就是讓我念念不忘的家鄉(xiāng)的味道啊！
鄉(xiāng)味的作文9
今天，是我最開心的一天了。因為要到楊橋小竹林去春游，我背著一大包好吃的零食早早地來到學(xué)校，看到同學(xué)們都嘰嘰喳喳地議論著春游的事情，整個教室充滿了快樂的氣氛。
到了7點40分，在陳老師的帶領(lǐng)下，我們排著整齊的隊伍上了公交車。車子出發(fā)了，我們唱著剛學(xué)會的班歌，“隨風(fēng)奔跑自由是方向，追逐雷和閃電的力量，把浩瀚的海洋裝進(jìn)我胸膛，即使再小的帆也能遠(yuǎn)航�！睔g快的歌聲吸引了行人的目光。下了公交車，我們沿著小道向前走著，一大片一大片的油菜花出現(xiàn)在我們眼前，金黃金黃的，一陣微風(fēng)吹來，就像金色的`麥浪在涌動。不一會兒我們就到達(dá)了目的地————竹林，一棵一棵的竹子高聳入云，地上還有剛剛鉆出地面的小竹筍。我們找了一片空地，分五組開展活動，每組成員圍成一圈，把從家里帶來的食物放一起吃。等爸媽把食物擺好以后，我一看，口水都快要流下來了！午餐可真豐富啊，你瞧：有香噴噴的牛排、紅燒雞爪、黃燦燦的南瓜餅、水果沙拉三明治，零食和飲料擺滿了四周。堃爸和徐爸還為我們精心準(zhǔn)備了油炸和燒烤，現(xiàn)場燒烤，味道簡直好極了，陣陣的香味把別班的同學(xué)都吸引過來了，雖然不是我們班的同學(xué)，不過沒關(guān)系的，老師說要學(xué)會分享嘛。
我正吃的帶勁的時候，就聽“拔河了！拔河了！”回頭一看，原來是馬上就要舉行拔河比賽了，我撒開腳丫子來到比賽場地，男生一隊，女生一隊，同學(xué)們個個卯足了勁，小臉漲的通紅，只聽徐爸一聲令下“拔”！同學(xué)們就拼命的往后拉，“加油加油”的聲音響徹整個竹林，最后也不知道究竟誰贏了，反正大家都樂得哈哈笑。接著我們又來到鈞媽的場地，玩“水果蹲蹲蹲”的游戲，我們分別戴上一頂高高的白色廚師帽，上面寫著“蘋果、櫻桃、梨子”等，由主持人鈞媽說出一種水果的名稱，戴相應(yīng)的水果同學(xué)們就要做出下蹲的動作，口令與動作不符的就被淘汰了，在玩游戲的時候，我心里好緊張啊，生怕自己動作做慢了，最終宋雯萱隊獲得了勝利。
時間過的真快啊！在不知不覺中，到了12點了，我們集合好隊伍踏上大巴，春游結(jié)束了，可心情還久久沒有平靜……我愛春游，我好期待下次春游哦！
鄉(xiāng)味的作文10
我的家鄉(xiāng)是典型的江南水鄉(xiāng)，正如馬致遠(yuǎn)在詩中寫的那樣“小橋流水人家”。
走在古老的巷子里，巷子里是青綠色的石磚在淅淅瀝瀝小雨的沖刷下顯的別有一番風(fēng)味，腳下的石板小路經(jīng)歷千百年的洗禮變得格外蒼老，在如煙如霧似夢似幻的雨水中襯托下顯得更加的寧靜幽深，我仿佛看到了年輪的歲月。
走出巷子便是這座小鎮(zhèn)的鬧市區(qū)，一條小河夾在人家中間，不時有漁船從小河上漂過，大人們在河邊洗著衣服，洗著菜，大家有說有笑好不熱鬧。細(xì)細(xì)聆聽，你會聽到河水“叮咚叮咚”的歌唱聲。河邊的柳樹在風(fēng)姑娘的伴奏下她那長長的頭發(fā)隨風(fēng)飄揚，十分美麗！河邊上商家在吆喝著，路上的行人也是往來不絕，讓在紛亂中獲得一份寧靜，讓人淡忘浮躁也是美得令人愜意。
有幾個頑皮的孩子一會站在石橋上向橋頭不時的張望，一會又在河邊是似乎在低語，又似乎在沉默。路上橋上的人漸漸少了大街上一下恢復(fù)了往日的寧靜，只留下孩子們的笑聲和呼喊聲。家家戶戶的'煙囪里飄出裊裊的青煙，中午已在不知不覺中悄悄到來。
中午一過大人們又開始陸陸續(xù)續(xù)忙碌起來。今天是一年一度的舞獅大會，這會不像上午那樣匆忙，大家在街上放慢了腳步，河兩邊的人家打開窗戶隔著小河聊著天，不時有游船經(jīng)過，擼聲響起漾起淺淺的漣漪，搖醉了小船搖醉了游人。不時有游人拿起手機(jī)記錄著水鄉(xiāng)的美景。河岸邊賣糖葫蘆的，吸糖人的，捏泥人的攤子都早早擺放好了最開心的還屬于孩子們一手拿著小糖人一手拿著糖葫蘆追逐嬉鬧著。聽――熱烈的鑼鼓聲敲起來了，鎮(zhèn)中心的舞獅表演開始了表演到最精彩的部分人們止不住的拍手叫好，只看舞獅人時而騰空時而跳躍時而翻滾看的老奶奶見牙不見眼。孩子們坐在地上揮舞著手中的糖人表達(dá)他們對舞獅的熱愛之情。不知不覺中舞獅表演也接近尾聲，天慢慢的暗了下來，大人們?nèi)齼蓛傻纳⒘耍瑾{人脫下戲服坐在地上休息聊天，只有小孩們意猶未盡……
夕陽西沉，家家戶戶點著燈，照著整個水鄉(xiāng)別有一番韻味。我坐在石橋上，閉上眼睛用心去感受，去體味，去品味。
鄉(xiāng)味的作文11
今天是端午節(jié)，我和媽媽還有弟弟一起在家里包粽子。
因為我和弟弟不會包粽子，所以我要看媽媽怎么包粽子。媽媽說要包粽子得先去買粽葉，或者去采。然后帶回家里洗干凈在泡著的時候可以去買糯米。把糯米放進(jìn)盆里，泡干凈，沖干凈，這樣就可以開始包了。
媽媽先拿兩片粽葉對整齊，再往中間一折，一個圓錐形就出來了，然后再把糯米放進(jìn)粽葉里放了一半再加個蜜棗，然后再用糯米把它埋在下面，這樣餡料加好了接著把粽葉往下一蓋，把兩個角往下一折就可以把它圍起來，用力按住，最后就可以用繩子把它綁穩(wěn)，一個粽子就包好了。
我學(xué)著媽媽的樣子：拿兩片粽葉對整齊往下一折再裝餡，可是到開始包的時候我就覺得有點難了，我先蓋下去，發(fā)現(xiàn)他那兩個角會漏米，我再打開把米弄好弄好，再蓋下去，再把角一折，我發(fā)現(xiàn)接下來我就不知道我要怎么把它圍起來了。我又打開把米倒出來，再來一次，先把葉子往下對折，然后加蜜棗和糯米把粽葉蓋好，往下一折，又到這個時候，我發(fā)現(xiàn)我的作業(yè)好像拐不過去了，我又重新來。
重復(fù)很多遍的時候我才知道，原來我是弄錯啦，我要弄下去的`不是那兩個角，而是那兩個角上面的粽葉。試了一次可是因為我的手沒這么大，這次還是失敗了，媽媽又找了兩片比較小的粽葉給我，我按剛才的步驟把它包了一遍，終于我包好了，可是媽媽說包的不夠嚴(yán)。媽媽又把繩子解下來，再幫我包了一次，可是偏偏在這個時候我的手松了，米又露出來了，包粽子可真難哪！我有點不想包了。可是媽媽說：“堅持就是勝利，一定要繼續(xù)包下去！”我想著想著決定按照自己的方法包我先拿兩片粽葉放在手里對折，放餡然后捏住，我發(fā)現(xiàn)這回我放的餡不多不少剛剛好；然后我把角往下一折，把粽葉放平拐彎“哇，我終于包好一個粽子了！”最后就是拿線把它綁起來。我先拿了一根線，把它打了個死結(jié)。媽媽說就要那么緊。我終于辦好我自己第一個粽子子啦。
包完粽子之后媽媽就把粽子拿去煮了。煮好后，我撥開粽子，沾點白砂糖，往下咬一口。自己包的粽子就是比買來的香，太好吃了！可是我發(fā)現(xiàn)了一個問題，為什么我包的時候粽子是單個的，等我吃的時候，我發(fā)現(xiàn)粽子變成兩個了，媽媽說：“因為好事要成雙成對，所以包粽子就把兩個扎起來！”原來粽子也有含義啊。
今天端午節(jié)，也是我學(xué)會包粽子的一天，今天太開心啦！
鄉(xiāng)味的作文12
夜已深，人不寐。
窗外有寥落的幾顆星，皎潔的月圓滿著，卻是凄清，幽冷。明月哪會解人心中的離恨，兀自透過云層將那萬點清輝漫散于高處仍蓊郁蔥蘢的樹梢上，遠(yuǎn)處連綿的山在夜色下更顯得冷峻蒼茫，依依的西風(fēng)不經(jīng)意的拂過籬笆墻邊白日里翠生生的藤蘿。已是深夜了，看得見雜草叢中棲息的幾點螢火蟲，瑟縮著，許是做著一個關(guān)于夏季的夢吧。疏星明滅的夜空，居然飛過一只雁，怕是離群失伴了，徘徊著，盤旋著，偶爾聽得一兩聲尖厲的鳴叫，劃破了夜的衣裳，突然急急掠過樹梢，倏然間消失了蹤影。這時耳邊隱隱約約傳來絲竹聲，側(cè)耳細(xì)聽，卻是那般的惆悵清冷，如大理石柱上斑駁的斜紋。是誰家的女子將那錦瑟彈響，低低的告訴我：秋天來了。
秋天來了，洞庭湖水滿溢著秋潮，漲落間淘盡了多少英雄豪杰。雖說秋風(fēng)是這樣的柔弱無骨，依然吹落了洞庭湖邊曾經(jīng)枝繁葉茂的樹木，你聽：那墜落黃土的片片樹葉回旋激蕩的聲音是否如刀槍齊鳴萬馬蕭蕭？你看：那佇立水中的長衫少年衣袂飄飄的身影是否如玉樹臨風(fēng)悠然從容？可是他的.眉宇間為什么會有淡淡的憂愁？是誰美妙的目光裝滿了他的心房？是誰曼妙的歌聲吸引了他的目光？是一位美麗的山鬼，披著荔戴著蘿含著醉吐著笑在不遠(yuǎn)處翩翩起舞，可是她的嘴角邊為什么會有恍惚的哀愁？是誰和誰的愛情讓她如此凄艷迷離？
又聽見階下芭蕉被秋雨敲打的聲音，紅艷艷的，一點點，一滴滴，如泣如訴；又看見階下青苔被秋風(fēng)吹亂的皺紋，綠幽幽的，一絲絲，一縷縷，如煙如霧。歸書如夢，歸鴻難及，歸心無寄，空有中天月色無人共賞，這個秋天有很多的冰冷，這個秋夜?jié)M眼是紅樹，滿眼寂寂，又聽得清角吹寒，嗚嗚咽咽，空空蕩蕩，端的是素秋難敵，風(fēng)雨愁煞人，不如懷念。
那年春天，桃花灼灼。那年約定，梧桐葉落。愁人心上秋。
那個紅樓中流淚的女子，在今夜慘淡秋風(fēng)與秋雨聲中，獨對著一盞殘燈，聽秋窗外淋淋漓漓的雨細(xì)訴秋情，再把紅燭移向畫屏深處也遮不住更漏催促秋雨的暗語�；ㄒ盐兀菀殉聊�，夢已枯敗，瀟湘館里牽動幾多的風(fēng)愁雨恨，紗簾外幾只瘦竹伶俜的抖索著，間強(qiáng)間弱時急時緩的風(fēng)雨可看得見伊人的孤單？薄薄的錦衾怎暖得住秋寒籠罩中伊人的香肩？不知這瑟瑟的風(fēng)雨何時才能停歇，不知這漫漫的長夜何時才是盡頭。盼望著晴朗的陽光照耀的時候，再扛一把花鋤將風(fēng)流盡掩，還它一個潔來潔去。
鄉(xiāng)味的作文13
夜，晶藍(lán)的浪濤中，海風(fēng)拂面。思緒卻常在一個月光傾斜的瞬間飄回家鄉(xiāng)。那片鱗次櫛比的青瓦中，一抹縈繞心頭的豆香沁人心脾。
早已被歲月打磨的石磨盤，顆顆飽滿的黃豆，在每個人專注細(xì)致的臉上，我仿佛又看到豆香四溢，飄逸在空中的各個角落。雖然至身已在家鄉(xiāng)大連，但內(nèi)心的鄉(xiāng)情與對這城市記憶的味道始終都揮之不去。
小時候到姥姥家，總喜歡早飯喝豆?jié){，便催姥姥到附近的豆?jié){鋪去買。天剛剛蒙亮?xí)r，一彎殘月依稀可見，一排排路燈照在姥姥那不高大的身軀上顯的各外渺小。當(dāng)姥姥回來時，天已是愈亮。我每次睜開朦朧的睡眼，都能嗅到那桌上保含溫度的豆?jié){氣息，那濃郁而飽滿的豆奶味混合著芬芳馥郁的植物清香，喚醒我每一個味蕾，軟糯的香氣蔓延，輕品，是家鄉(xiāng)的味道，溫曖蔓蘊(yùn)開來。
是童年時的珍愛與溫暖讓家鄉(xiāng)的味道更濃。
還記得一次父親學(xué)會磨豆?jié){的一個午后，陽光從樹頂紛然傾灑，投射出斑駁的日影。他在小院中擺好桌子與小杯子再從家中搬來一個小凳，旁邊擺放著父親從鄰居們家拿的好幾粒黃豆。任磨柄在時光中一圈圈旋轉(zhuǎn)，他一手持水往磨眼里注水，一手不斷地將黃豆加進(jìn)磨盤，經(jīng)過半小時后，桌上便擺著好幾杯熱氣騰騰的豆?jié){，我剛想拿起一杯豆?jié){喝個爽快，卻被旁邊父親粗糙而有力的大手阻止，只見他小心翼翼的將豆?jié){從桌上拿起，躬著腰緩緩地遞給鄰居們，臉上露出慈祥地微笑，并對著每一位鄰居說：“有點燙，各位慢點喝�！编従觽兘拥胶蠹娂姳硎靖兄x并露出他們那酡紅如醉的笑容�？吹竭@父親的臉上充滿得意與自豪。從今往后我漸漸地懂得：美味要大家共同分享，傳遞，只有這樣豆?jié){的韻味才能更獨具匠心。
是鄰里間的合作，共享讓家鄉(xiāng)的韻味更加豐厚，飽滿。
那次考試失利，重返家鄉(xiāng)時，在巷子盡頭被一抹豆香吸引�！百I一杯豆?jié){啊，小姑娘�！币晃簧碇咨r衫，戴著長桶帽的阿姨微笑著對我說。我依言，在一時光的.剪影中，熟悉的味道輕撫了我閃動的靈眸。且喝了一杯放糖的豆?jié){，像露水緩緩滑至葉間，落入泥土蕩起層層幽香，那香味沁滿了奶香令人回味無窮。內(nèi)心的不快與不安隨風(fēng)釋懷，但美食給予的感動與鼓勵終不會在記憶中荒蕪。
是無助時的感動與鼓勵讓家鄉(xiāng)的味道更加甜美。
合上時光之書，仍是那杯永存溫暖，香甜的豆?jié){。歲歲年年，聊以寄情。讓我期待點亮明天的第一縷陽光，在家鄉(xiāng)的味道中，緩緩前行。
鄉(xiāng)味的作文14
銀川——一座我生活了十幾年的城市，我熟悉這里的每一寸土地，每一種味道，它們組成了我對故鄉(xiāng)的全部回憶。但說起最愛的呀，那還得是令我垂涎三尺的各種美食。伴著這躍動在舌尖上的回憶，一股子香味撲面而來……
放學(xué)回家，我便趴在廚房門口，眼睛瞪著，鼻子聞著，嘴也吧唧著。在盼什么呢？原來在盼那一碗熱氣騰騰的羊肉臊子面呀！每當(dāng)這時，舅媽便一手持鍋勺，騰出來的另一只手摸著我的頭，笑著說：“放心，少不了你這只小饞貓的份！”可被那陣陣鮮香氣味牢牢勾住味蕾的我，心里只惦記著面。
入座后，我早已急不可待，跺著腳，口中高喊“舅媽，快些呀，快些呀！”，當(dāng)那一碗心心念念的羊肉臊子面端上桌時，我便如餓狼撲食，將滿滿一大碗冒著熱氣的面攬到自己面前。雖已迫不及待想滿足舌頭的欲望，但還是不能破壞儀式感。
一看，紅彤彤的辣油在湯上浮了一層，白花花的面條被染上了一層亮紅，燈光的原因，微微泛著光澤，如盤臥的巨龍伏在碗底，在湯中若隱若現(xiàn)亦有種“猶抱琵瑟半遮面”的美感。胡蘿卜丁、冬瓜粒、土豆塊、青菜葉以及“重量級人物”——羊肉粒，統(tǒng)統(tǒng)在水面起起浮浮，因為只經(jīng)過清水抄煮，食材原本的資色得以保留，淡橙摻著翠綠，米白雜著棕紅，絢麗的色彩帶給人視覺上的沖擊，為一碗面做了點輟添上了點晴之筆，這種種風(fēng)情”不經(jīng)令人胃口大開，口水已是“飛流直下三尺”。
再聞，微微吸下鼻子，一股辣子的辛辣與羊肉的鮮香纏綿，各種菜品帶起的清新微甜打底，濃郁的香氣一下涌進(jìn)鼻腔，刺激著我的神經(jīng)與味蕾，一剎那，將我整個人包裹其中，不禁如癡如醉。
后品，筷子入碗，鉗住那條“巨龍”，入口后不等咀嚼，麻辣中伴著羊肉的醇香已充滿了口腔，慢慢品嘗，感受勁道彈牙的面條、鮮嫩細(xì)滑羊肉，入口軟糯或香脆可口的`蔬菜在齒間徘徊。不說其它，那塊塊煮地恰到好處的羊肉，除去本身的肉香，還吸收了微微的椒麻辛辣與清甜，流連于齒間，富有嚼勁卻不柴，細(xì)嫩卻不腥。面對這些在味蕾上爆炸的美味，不經(jīng)意間一碗臊子面便入了我的肚腹，我意猶未盡地舔舔嘴唇，高呼：“再來一碗！”
一碗唇齒留香的羊肉臊子面寄托了我對故鄉(xiāng)的熱愛與依戀，是刻在記憶深處中難以忘懷的鄉(xiāng)味。
鄉(xiāng)味的作文15
如今，社會發(fā)展迅速，我們一家也和許多鄉(xiāng)下人一樣都住在城里來了�？墒俏蚁蛲倪�是田園生活，只有那里，才有醉人的鄉(xiāng)味兒。
放假后，我會回老家去住一段時間。一到那里，我就能痛痛快快地玩了，多好！
首先，去自家的田間走一走吧。來到稻田邊，呈現(xiàn)在眼前的是新綠一片，稻葉被風(fēng)兒一吹，好像一群群紳士在向我齊齊地躬身致意。不時飛來幾只白鶴，像跳躍的音符，落入田間，你就再也找不到它了。田邊有不少漂亮的小野花，有的像活潑的小男孩兒，毫無顧忌地笑開了；有的則像害羞的小姑娘，遲遲疑疑老不肯開放。如果你輕輕折斷花莖，把花兒插在頭上，一點都不比買的發(fā)卡遜色呢！
然后，去緊鄰稻田的池塘那兒看一看吧。如果是夏天，那蓮葉與荷花，早就冒出來了。蓮葉大的有如臉盆，小的卻只有杯口那么大。荷花在蓮葉中綻放開來，亭亭玉立。有時還會有蜻蜓飛來，停落在荷葉邊上，多么富有詩意。當(dāng)池塘中的蓮蓬成熟時，我們就會脫掉鞋子，跳入池塘中去采摘。自然，出來時，一定是滿身污泥；回家去，又一定會免不了一頓責(zé)罵。我們趕緊捧出蓮蓬，“將功贖罪”，大人們看見蓮蓬，也許，我們就能幸運了。
最后，去山上走一走。這時，山上的'野彌猴桃成熟了。摘不到時，我們就撿掉到地上的吃。掉到地上的雖然不好看，但是吃在嘴里，非常香甜呢！不想吃了？那就繼續(xù)往前走吧。前面有誘人的樹莓，鮮美的桑葚……還有清甜的溪水呢！
回家吃晚飯之后，我們先不急著洗澡，而是出去散散步。在路上遇到熟人，他一定會熱情地叫你進(jìn)去歇歇腳。這時，我們這些孩子就會黏在這兒瘋玩起來。大人們呢，則聚在一起，總有拉不完的家常。
回家后第一件事當(dāng)然是洗澡。洗澡了，又先不急著睡覺，而是在自家門前擺上桌子椅子，還有竹制的涼床，拿把蒲扇，再泡上一壺好茶，一家人坐在一起乘涼。
然后，我們才在不知不覺中進(jìn)入夢鄉(xiāng)。
��！這樣的田園生活，多么令人向往。 那里，曾是我的樂園。我將把那里的童年生活深深地珍藏在記憶之中。
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