端午粽情作文四篇

　　端午粽情作文一

　　端午節(jié)是一個有著悠久文化歷史的民俗節(jié)日，距今已已有兩千多年的歷史，是中華民主的傳統(tǒng)節(jié)日之一。

　　端午節(jié)有吃粽子的習(xí)俗，相傳是專門紀(jì)念屈原的。屈原是一個偉大的愛國詩人，因皇上聽信了奸臣所言，把屈原投到了汨羅江

　　里。人們?yōu)榱思o(jì)念屈原，在每年的五月初五，會劃著龍舟往江里仍粽子，意在：讓江里的魚蝦吃粽子，而不要傷害屈原。   在北方，端午節(jié)還有綁花繩、戴香包的習(xí)俗呢!瞧!媽媽把幾根彩顯捻在一起，就出現(xiàn)了彩虹的顏色，然后，把這些繩輕輕地、松松地綁在我的脖子上、手腕上和腳腕上，這些喜慶的繩立刻給我增添了幾分神氣和英俊，就像三頭六臂的小哪咤。

　　另外，端午節(jié)還有一個插艾的習(xí)俗，這個習(xí)俗來原于一個古老的傳說：在唐朝末期，黃巢帶領(lǐng)著起義大軍，浩浩蕩蕩、南征北戰(zhàn)，一路上殺富濟(jì)貧，可是，由于當(dāng)時通訊條件落后，，農(nóng)民根本無法和黃巢、起義軍取得聯(lián)系，最后，黃巢想出了一個辦法，在起義那天，讓農(nóng)民家家戶戶以艾為信號，插在門上。后來慢慢地，插艾就有了“驅(qū)魔辟邪”的說法。

　　其實，經(jīng)過千百年的演變，這些風(fēng)俗雖然流傳了下來，但與它本來的意思已有了出入：粽子變成了人間的一道美食;賽龍舟變成了娛樂活動，它既鍛煉了人的身體，陶冶人的情操，又增進(jìn)人們之間的感情和交流;你看!高高插在家家戶戶的門沒處的艾，不正告訴我們，家家友愛、處處有愛。讓我們一下子想到：愛國、愛家、愛護(hù)、愛心、關(guān)愛、友愛、喜愛、鐘愛等等這些美好的詞語。

　　端午節(jié)是一個愛(艾)的節(jié)日!讓我們生活在愛(艾)的氣氛中，讓世界充滿愛(艾)吧!

　　端午粽情作文二

　　我的家鄉(xiāng)是一座位于長江口的小島，鐘靈毓秀，風(fēng)光旖旎，物阜民豐。幾年前，我背井離鄉(xiāng)只身來到上海求學(xué)，在這座鋼筋混凝土的都市中，我對家鄉(xiāng)的思念與日俱增，而除了難以割舍的一份親情外，令我難忘的還有那清香醉人的粽子。

　　在家鄉(xiāng)，端午節(jié)一到，家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動了，成群結(jié)隊的，不久，所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。

　　采完蘆葉，便回家包粽子了。在我看來，包粽子簡直可以說是門藝術(shù)：先把采來的蘆葉用沸水煮半個小時，取出后用涼水浸泡，再用刀把葉柄切平，便可以包了。粽子的主料是糯米，可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等，比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”，味道自然與眾不同。母親是個精打細(xì)算的人，不舍得花錢買紅棗或是蜜餞，更別提包“肉粽”了，只是用過年時余下來的兒兩赤豆包粽子給我吃，但味道也一樣香甜。

　　粽子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔粽”，差不多就是一個立體的方錐形，是所有粽子中個頭兒最大的。還有一些也比較常見，像方粽、菱粽、子母粽等，個個美觀大方，清香可口。而最為匠心獨具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個同等大小的粽子用紅線連起來，美其名曰“千里姻緣一線牽”，以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。

　　家鄉(xiāng)有送粽子的習(xí)俗。每年這時，家家戶戶都會提著自家包的粽子走親訪友，相互饋贈。開始或許只是一種禮尚往來，可不知不覺中卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。

　　包好的粽子不僅自己吃、送人吃，還要精心包兒個，用線綁在一起投到河里，以紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。小時候，天真的我也曾問過母親：“為什么要紀(jì)念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進(jìn)河里?”母親笑笑：“因為他在善良人的心中永遠(yuǎn)值得紀(jì)念�！碑�(dāng)時我對母親的話并不了解，如今想來，卻是富有哲理的。這正是勞動人民淳樸、善良的美好心靈的體現(xiàn)。因為他們的心是雪亮的，具有明辨是非的能力，或是嫉惡如仇，或是從善如流，且永遠(yuǎn)是那么地?zé)o私，就如同粽子餡中的糯米那樣純正，又不乏蘆葉那般的清香。

　　端午粽情作文三

　　轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié)，它除了讓人想起龍舟盛會以外，粽子的美味更令人神往，也是我夢寐以求的日子。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子，據(jù)我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸媽媽被我弄得沒辦法，只好同意了。

　　一切準(zhǔn)備就緒后，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然后將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味，才將豬肉撈起。接著，將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟，剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進(jìn)去為止，再放入剛才所炒的料一起拌勻。

　　接下來，該我媽上場了，我靜靜地站在一旁看。只見，媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地卷成圓錐形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進(jìn)圓錐形里邊，直到把圓錐形填滿了。這時，只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個小的反剪，交于左手握牢不放松，空出來的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接著，媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著，包著這有棱有角的小東西。

　　包好后，我爸把粽子放在鍋中去煮，并告訴我說：“這叫炕肉粽，炕肉粽的時間，一般是8小時，這樣肉粽才能出膠，香味四溢。”

　　我一聽暈了，還要這么久，我都快垂涎三尺，但也無可奈何，等吧，真是等到花兒也謝了……

　　等待中，我覺得粽子真是個有意思的小東西，只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。

　　端午粽情作文四

　　說起端午節(jié)，大人們可能會說：“端午節(jié)，扒龍船啰!”不過，要是問起像我和表弟的“小饞蟲”，肯定會說：“噢耶!吃粽子啰!”可不是嗎?粽子香噴噴、熱騰騰的，一口咬下去，糯米和綠豆混夾在一起的味兒真是妙不可言!對于我來說粽子除了肥豬肉外，全都是超美味的“人間極品”!

　　不過粽子平時吃得雖然多，但我卻不知道是怎么做的。于是，今天一早我就拉著爸爸媽媽飛一般地趕到“超級大廚”——外婆的家里“偷師”，嘿嘿，不過主要目的還是吃外婆做的色香味俱全的粽子。

　　到了外婆家，一看到外婆，我就撒嬌地說：“外婆，外婆，我要吃粽子!”說著，還調(diào)皮地向外婆眨眨眼。外婆笑著說：“我的乖孫女，難道我還不知道你想干什么嗎?每逢過節(jié)你都來我這吃東西，不是嗎?我早準(zhǔn)備好了!”“哇!”我沖上前一把抓了一只大粽子，剝開粽葉就往嘴里送，還不忘說：“還不是因為外婆您這位‘大廚’做得好吃嗎，好吃!”媽媽這時候說：“我說，你不是來學(xué)做粽子的嗎?怎么只顧著吃呢?”“哦!”說罷，我又抓起一只粽子邊吃邊學(xué)。

　　只見外婆戴上“大廚帽兒”，身披“大廚戰(zhàn)衣”，“好威風(fēng)啊!”我叫了起來，全家人都被我逗笑了�！伴_始授課，安靜!首先要準(zhǔn)備好綠豆和糯米。綠豆呢，要泡一段時間，泡軟，把皮去掉;而糯米也要泡一陣子。還有粽葉要泡一下，然后一片一片地清洗干凈。這些都要預(yù)先準(zhǔn)備好，懂了嗎?”“是�！蔽宜贫�非懂地點點頭，外婆把兩片粽葉交叉著疊在手上，做成漏斗形，然后分別放下一層糯米、一層綠豆、一片腌制好的豬肉，再放一層綠豆、一層糯米，覆好粽葉，大概做成三角形的樣子，最后用水草扎好，粽子就大功告成了。就這樣一再重復(fù)上述的步驟，所有的粽子都被我們做好了。

　　經(jīng)過漫長的等待，外婆終于把粽子蒸熟了，我迫不及待地又拿起了一個美味的粽子……

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