四川飲食作文700字

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編幫大家整理的四川飲食作文700字，歡迎大家分享。

　　每個(gè)地方都是不同的，有著不同的文化，不同的信仰，不同的飲食。說(shuō)起吃，每個(gè)人都很向往，人人也都很熟悉，每個(gè)地方都有它的特色，當(dāng)然，我們四川也有。

　　作為四川人，大家都知道川菜要以麻，鮮，辣，香為主。在四川家居過(guò)日子，泡菜是必不可少的，家家都有幾個(gè)泡菜壇子。你們可別看泡菜是個(gè)不起眼的飲食，但許多人都愛(ài)吃，千百年來(lái)，這種飲食早以成為一種文化。然而這泡菜早已走出盆地，一袋袋，一壇壇的傳向了四面八方，正為五湖四海的朋友所接受。從這個(gè)意義上講，四川泡菜，還是川菜中的一顆明珠。

　　四川的泡菜確實(shí)不錯(cuò)，但四川的小吃也是很有特色的呢。就好比麻婆豆腐，雖然麻婆豆腐這菜名并不怎樣，但卻成為了風(fēng)靡世界的川菜名肴。此菜有一百多年的歷史，凡四川的游客莫不以一嘗為快事。

　　最能說(shuō)明四川飲食特點(diǎn)的莫過(guò)于川菜。川菜是中國(guó)大菜系列之一。早已名傳遐邇。川菜的烹制方法有很多種，用料也十分講究。同時(shí)火侯也要掌控得好，火太大，烹出來(lái)的東西不香了，火太小，沒(méi)有鮮味。所以，川菜的烹制方法可是很講究了。在大多的川菜當(dāng)中，烹制的時(shí)候都要放上一點(diǎn)辣椒，這樣煮出的東西，不僅色澤好看，味道也將會(huì)十分的鮮美。

　　當(dāng)然，最大的特點(diǎn)的是很辣，但也很香。

　　川菜主要以麻，辣，鮮，香為主，麻主要指的是在調(diào)料中要有胡椒，花椒等，辣就不言而喻了吧，就是辣椒了。鮮就是指東西要新鮮，不要過(guò)夜，要趁熱吃。香就是要有香味，不要有腥氣等等。四川菜博大精深，有著諸多的特點(diǎn)，不僅講究味道好吃，還要講究樣式很好，這樣可以引發(fā)人的食欲，讓人胃口大開(kāi)。真是俗話(huà)說(shuō)得好，“吃一口，想兩口，吃?xún)煽�，棒打不走，吃三口，魂都沒(méi)有�！�

　　川菜我想在中國(guó)也是鼎鼎有名了吧！它以麻，辣，鮮香而出名，以樣式精美而出場(chǎng)，咱們川菜必將大名遠(yuǎn)揚(yáng)，它的特點(diǎn)將為世界所知。中國(guó)川菜不愧是位于八大菜系之一啊！

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