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      我學(xué)會(huì)了包餃子

      時(shí)間:2022-12-09 18:23:06 作文 我要投稿
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      我學(xué)會(huì)了包餃子

      我學(xué)會(huì)了包餃子1

        今天晚上,媽媽準(zhǔn)備包餃子吃,我聽(tīng)了也想學(xué)一學(xué)。

      我學(xué)會(huì)了包餃子

        媽媽和好了面,調(diào)好了餡兒,我把手洗干凈,準(zhǔn)備包餃子。只見(jiàn)媽媽先拿起一個(gè)面皮,用筷子挑起一些餡兒迅速地放在面皮中心,再把面皮的兩端對(duì)折,然后用手輕輕一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就在媽媽手上誕生了?赐旰,我心想:這也太簡(jiǎn)單了吧!于是我也學(xué)著媽媽的.樣子去包,可是,等我想把餃子捏好時(shí),我卻犯難了,這該怎么捏呢?我捏來(lái)捏去怎么也捏不好,無(wú)奈之下只好去請(qǐng)教媽媽,媽媽一邊教我一邊給我做示范,這次我把眼睛瞪得老大了,仔細(xì)的看了包餃子的每一個(gè)步驟,然后又動(dòng)起手來(lái)包餃子,一會(huì)兒功夫一個(gè)餃子包好了,雖然餃子的形狀看起來(lái)不那么美觀,但總算把餡兒裹進(jìn)去了,接著我又包第二個(gè)、第三個(gè)……我把它們整整齊齊地?cái)[在棧板上,發(fā)現(xiàn)餃子的形狀一個(gè)比一個(gè)好看,我開(kāi)心極了,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包餃子。

        通過(guò)這件事讓我明白了:不管做什么事都要認(rèn)認(rèn)真真的,很多看似簡(jiǎn)單的事情,做起來(lái)其實(shí)并沒(méi)那么簡(jiǎn)單,看來(lái),我以后要多深入實(shí)踐了。

      我學(xué)會(huì)了包餃子2

        你們知道我的本領(lǐng)是什么嗎?告訴你們吧,就是包美味的大餃子。

        記得那是一個(gè)星期天,我正在看電視,家里來(lái)了客人。媽媽對(duì)我說(shuō):“我們今天就吃餃子吧。”說(shuō)著,媽媽就去準(zhǔn)備餃子餡兒。沒(méi)過(guò)多久,媽媽就包了幾個(gè)圓鼓鼓的大餃子,看著那一個(gè)個(gè)餃子,猶如一個(gè)個(gè)打了勝仗的大將軍,我也好想學(xué)包餃子。于是,我纏著媽媽,要她教我包餃子,媽媽高興的同意了!

        媽媽給我單獨(dú)備好了包餃子的工具?D?D餃子皮和餡兒,我學(xué)著媽媽的樣子一手拿餃子皮,一手在餃子皮的邊上沾點(diǎn)水,然后用勺子把餡兒小心翼翼地放到皮中央,同時(shí)兩邊一捏,可是,餃子皮的'兩邊一下子就炸開(kāi)了,餡兒全漏了出來(lái),我差點(diǎn)急哭了!媽媽看見(jiàn)了,過(guò)來(lái)安慰我,并對(duì)我說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難!要耐心點(diǎn)!”于是,我又照著媽媽的樣子,一遍又一遍的嘗試著,終于包成了一個(gè)圓鼓鼓的大餃子!

        吃著自己包的大餃子,心里面別提有多美了!果然印證了那句話:世上無(wú)難事,只怕有心人!

      我學(xué)會(huì)了包餃子3

        今天又是冬至,我想起媽媽每年都包餃子給我吃,真辛苦!所以今天我要幫媽媽包餃子。

        媽媽從市場(chǎng)上買(mǎi)回了餃子皮,做好了餃子餡,萬(wàn)事俱備,開(kāi)始包餃子了。

        我學(xué)著媽媽的動(dòng)作,首先往餃子皮里放上餡,接著在碟子里沾點(diǎn)水,貼在餃子皮的邊上。然后把餃子皮兩邊沾水部分捏起來(lái),最后把餃子邊折幾下。哈哈哈,我的餃子包好了。只不過(guò)......好丑啊!我沮喪得垂下了頭,媽媽安慰我說(shuō):“別難過(guò),多包幾次就好看了!

        媽媽的話讓我重拾信心,我再一次燃起了包餃子的斗志。我拿起袋子里的餃子皮,可我餃子里的.餡兒不是放太多,就是放太少;不是餃子皮破了,就是餡從皮里露出來(lái)了........

        經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí),餃子皮快被我包完了,最后終于包出了幾個(gè)完美無(wú)缺的餃子。

        今天我包的餃子大獲成功,吃著美味的餃子,我的心里美滋滋的,別提有多高興了。

      我學(xué)會(huì)了包餃子4

        今天,我們家包餃子了!我恨不得讓全世界的人都知道,因?yàn)檫@次的餃子中有我包的,我非常開(kāi)心,我又要學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)了。

        開(kāi)始包餃子了。我學(xué)著奶奶的樣子,把一塊小小的面皮用搟面杖搟成一張圓形的小小的面皮?晌液芸炀桶l(fā)現(xiàn)奶奶做的面皮是中間厚,邊緣薄的,而我的卻只是一張薄薄的面皮。于是,我讓奶奶教了我,我便一看就明白了許多,順利地?fù){出了一張非常合適的面皮。

        接著,就要放入餡了。我先用勺子拿起了一大堆餡,結(jié)果一看,真是太多了。于是,我挖出去了一半。結(jié)果真是非常合適。

        下面,就要包了。真的太困難了,到底怎樣做呢?我又去請(qǐng)教媽媽教給我,快看!這是我第一次做成功的餃子呦!

        這次真是太開(kāi)心了,我還特意用奶奶做的'紫色的面包的呢!下面,就是要放入鍋里讓它們?cè)诶锩妗氨谋奶绷!這些“小胖墩”們一會(huì)兒在下面一會(huì)兒又要浮在水面上,真是太淘氣了!哈哈!出鍋了,其中那個(gè)特殊的紫色小餃子也跟著上來(lái)了。哇!我吃了我包的小餃子,又吃了奶奶包的餃子。嗯,還是奶奶包的好吃,我以后一定會(huì)更認(rèn)真的學(xué)習(xí)包餃子的。

      我學(xué)會(huì)了包餃子5

        今天是一年一度的冬至,天雖然有點(diǎn)冷,但我還是很開(kāi)心,因?yàn)榭鞓?lè)要舉行包餃子大賽。

        我匆匆地來(lái)到了快樂(lè)的課堂,趕快來(lái)到了自己的位置,不一會(huì)兒,楊老師就來(lái)了,發(fā)給了我們每人一個(gè)薄膜和三個(gè)面皮,楊老師開(kāi)始教我們?cè)鯓影溩。首先先把面皮放在左手上,然后右手用筷子夾了一點(diǎn)兒餡兒,放在面皮上,然后一對(duì)折,再一捏一捏,最后,在餃子的四邊擠一擠,一個(gè)餃子就做好了,我和同學(xué)們也加快腳步,做了起來(lái),我做了一個(gè),可是非常丑陋,我想到了一個(gè)詞語(yǔ),“四不像”。我再看看別人的,有的'像月亮,還帶有花邊,有的像圓圓的太陽(yáng),還有的像一朵美麗的花。我也不放棄繼續(xù)做,一次、兩次,經(jīng)過(guò)三次以后,我終于做成功了!老師表?yè)P(yáng)了我,最后一步就是煮了,餃子終于成熟了,我吃著自己親手做的餃子,心里美滋滋的。

        通過(guò)這次包餃子的比賽,我明白了一個(gè)道理:做任何事,只要用心就一定能夠完成。

      我學(xué)會(huì)了包餃子6

        今天媽媽教我學(xué)包餃子,放學(xué)后我拿起書(shū)包飛快往家跑,今天媽媽和我說(shuō)好今天為我們包子,還教我該怎么包餃子,回到家我就和媽媽去了菜市場(chǎng)買(mǎi)東西一些餃子皮,又買(mǎi)了一些需要用的菜,媽媽把餃子餡做好,我們就開(kāi)始包餃子了。

        首先拿一個(gè)餃子皮放在手掌心,拿一個(gè)勺子挖一勺餡放到餃子皮里面,然后對(duì)折,我小心翼翼的捏了起來(lái),樣子沒(méi)有媽媽捏的好看,但是還算可以沒(méi)有包壞,然后把捏好的餃子一排排放在面板上,等水燒開(kāi)了就可以下鍋了,撈出來(lái)的餃子發(fā)現(xiàn)有爛的餡都出來(lái)了,媽媽說(shuō)是我沒(méi)有捏緊包好的原因?qū)е碌,后?lái)又試了一次,吸取上次經(jīng)驗(yàn)這次包的'餃子沒(méi)有在爛到鍋里。

        通過(guò)這次包餃子,我明白了人們正是通過(guò)不斷的從失敗中找出問(wèn)題最后才取得成功的!

      我學(xué)會(huì)了包餃子7

        我非常喜歡包餃子,而且包的很好,這可不是天生的,是經(jīng)歷了挫折之后才成功的'。這得從好久以前說(shuō)起

        剛決定學(xué)包餃子時(shí),我的勁頭兒可足了。我想:不就是學(xué)包餃子嘛,這還不簡(jiǎn)單!

        我先拿來(lái)一個(gè)餃子皮,放到左手,然后用小勺盛了一些餡兒放到皮上。呀!盛多了,餡都“躺”在皮外了。我趕緊用小勺盛回了一點(diǎn)兒餡放到盆里,再把皮對(duì)折,左手托著餃子,然后用右手食指和大拇指在餃子皮邊緣捏出波浪形的花邊,這樣,一個(gè)餃子就誕生了。我把它放在蓋簾上一看,媽媽包的餃子鼓鼓的,一看就知道裝了好多餡,而我包的餃子癟癟的,跟沒(méi)有餡一樣,立都立不住,“趴”了下去。媽媽笑著說(shuō)餡放太少了。我又開(kāi)始包第二個(gè),這一次我多放了點(diǎn)餡。結(jié)果,包的時(shí)候手指捏一捏,餡都擠出來(lái)了,餃子皮也撐破了,手上粘得都是餡料,黏糊糊的,真是慘不忍睹。于是,我不停地調(diào)整餡的量,又接連包了好幾個(gè)餃子。漸漸地,我熟練掌握了包餃子的技巧,餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的,能驕傲地“站”在那里了。

        通過(guò)包餃子,讓我明白了一個(gè)道理:做任何事要踏踏實(shí)實(shí),一步一個(gè)腳印,不能半途而廢,一定要堅(jiān)持!

      我學(xué)會(huì)了包餃子8

        今天,我和媽媽從外面回來(lái)的時(shí)候,看見(jiàn)爺爺奶奶正在包餃子。

        奶奶搟著餃子皮兒,爺爺包著餃子,媽媽洗完手也來(lái)幫忙包餃子。我和哥哥坐在一旁看著他們包。

        過(guò)了一會(huì)兒,爺爺看見(jiàn)我和哥哥看的很認(rèn)真很仔細(xì),就讓我們來(lái)包餃子。誰(shuí)知道哥哥第一次包餃子就包的這么快,我才包了十幾個(gè)餃子,他就已經(jīng)包了三十幾個(gè)了。

        我是這樣包的':先拿一個(gè)餃子皮兒,然后再用筷子夾起一些餃子餡兒,放在餃子皮兒上,再用手捏著一邊的餃子皮兒,向另一邊的餃子皮兒捏在一起,最后再用兩只手?jǐn)D一下就包好了一個(gè)餃子。

        過(guò)了一會(huì)兒,爺爺看包的差不多了,就去煮餃子,我們坐在椅子上等著爺爺煮餃子。

        過(guò)了一會(huì)兒,爺爺說(shuō)餃子煮好了,我們就去洗手,然后圍著桌子吃起了餃子。

        餃子真香!我吃的津津有味,開(kāi)心極了!

      我學(xué)會(huì)了包餃子9

        我和爸爸都喜歡吃餃子,特別是韭菜餡的。只是,外面的店里不是包菜、香菇的,就是牛肉、羊肉的,很難吃到韭菜餃子。媽媽為了能讓我和爸爸大飽口福,決定自己包餃子。

        星期六一大早,媽媽買(mǎi)了五元錢(qián)的餃子皮、四元錢(qián)的'韭菜和九元錢(qián)的肉,回家就剁餡包餃子。在媽媽包餃子時(shí),我靜靜地站在媽媽身后,目不轉(zhuǎn)睛地看著她包?粗鴭寢屵@么快就包好一個(gè)個(gè)餃子,我的手也癢癢,問(wèn)媽媽:“媽媽,我也想包餃子,我能不能和你一起包?”媽媽笑著說(shuō):“我們家的小茜也想包餃子呀,行,那你去把小手洗干凈吧!蔽亿s緊跑進(jìn)廚房把手洗干凈。

        開(kāi)始包餃子。我先拿起一張餃子皮放在左手的掌心上,接著用調(diào)羹舀了半調(diào)羹餡,因?yàn)閶寢屧谝慌圆煌5囟冢吼W不能太多,也不能太少。我把餡放在皮子中央;然后把餃子皮對(duì)折起來(lái),兩手一捏,但怎么也合不攏,連餡也跑了出來(lái)。媽媽說(shuō)是因?yàn)轲W太多了,于是我又減掉一些餡,重新捏。好不容易捏好了,媽媽卻說(shuō):“寶寶,這樣不行,沒(méi)有捏緊,等會(huì)兒一煮就會(huì)漏餡,得用手指把它捏緊!蔽矣涀寢屨f(shuō)的話,用力地捏,雖然不是很好看,但總算是包好了。接著,我捋了捋袖子,又一絲不茍地包起第二個(gè)、第三個(gè)……我包餃子的速度越來(lái)越快,餃子一個(gè)比一個(gè)好看。媽媽夸我很棒,第一次就能包得這么好,我聽(tīng)了,心里像吃了蜜一樣,甜滋滋的。

        我學(xué)會(huì)了包餃子,我真開(kāi)心!

      我學(xué)會(huì)了包餃子10

        一天,媽媽買(mǎi)來(lái)了餃子皮和肉餡,我一猜就知道要包餃子了。

        媽媽麻利地準(zhǔn)備好了餃子餡,我興奮地拿起了一張餃子皮,平放在手掌上,然后舀起一大勺肉餡放在餃子皮的中心,手指蘸了一點(diǎn)水,繞著餃子皮邊沿抹了一圈,只要將餃子皮粘好,一個(gè)餃子就包好了,簡(jiǎn)單!我心想著,有些洋洋得意。我小心地托起餃子皮邊沿,對(duì)折上去,可餃子皮竟然破了,肉餡露了出來(lái),哎呀,怎么回事?我包的餃子怎么這么不聽(tīng)話呢?我不想包了,開(kāi)始的興奮勁消失得無(wú)影無(wú)蹤。

        媽媽走了過(guò)來(lái)說(shuō):“加油,少放一點(diǎn)餡就可以了!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我又試了一次,可餃子皮又破了,如一只趴在地上的`小豬。我泄氣了,眼眶里瞬間水汪汪的,一旁的媽媽安慰我說(shuō):“不要急,我們慢慢來(lái),我以前也經(jīng)常這樣!甭(tīng)了媽媽的話,我再試一試吧,我又拿起一張餃子皮,放了不多也不少的肉餡,蘸了少許水,慢慢地沿著邊把餃子皮合上,哈哈,成功了,我在邊沿捏了一些皺褶,一個(gè)漂亮的餃子皮誕生了。我高興極了,媽媽看了我的餃子,連連夸獎(jiǎng)我,

        我終于學(xué)會(huì)了包餃子!

      我學(xué)會(huì)了包餃子11

        一天上午,媽媽正在包餃子,看著她包的又快又好,我想:包餃子應(yīng)該很簡(jiǎn)單吧。于是,我也包起了餃子。

        包餃子,看似簡(jiǎn)單,其實(shí)不然。我先拿了一張餃子皮放在手上,然后又挖了一勺餃子餡放在餃子皮上,又把餃子皮卷了一圈,接著用手捏著餃子皮的兩邊,最后對(duì)折把兩個(gè)角捏到一起,一個(gè)餃子做好了。

        正當(dāng)我洋洋得意的時(shí)候,突然,一些調(diào)皮搗蛋的`餡,從餃子的“肚皮”里鉆了出來(lái),似乎是在嘲笑我。餃子皮上、手上都粘滿了餡。我氣的吹胡子瞪眼,一氣之下把剛包好的餃子胡亂一揉,扔進(jìn)了垃圾桶里。心里打起了退堂鼓,不耐煩地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽我不包了!

        媽媽聽(tīng)后,語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“孩子做事不能半途而廢哦!庇谑,媽媽教我了包餃子的技巧:挖餡的時(shí)候要仔細(xì),不能挖太多,也不能娃太少,捏餃子皮時(shí)候要捏緊……我按照媽媽說(shuō)的方法去做,果然包的又快又好。

        餃子下鍋了,不一會(huì)兒,媽媽給我盛了一碗,真美味!靠雙手得到的勞動(dòng)成果,永遠(yuǎn)是最甜的!

        我學(xué)會(huì)了包餃子,心里美滋滋的。我還明白了一個(gè)道理,只要堅(jiān)持不懈就能成功。

      我學(xué)會(huì)了包餃子12

        因?yàn)榭煲^(guò)年了,而且姐姐(姐姐還會(huì)帶她的男友過(guò)來(lái))要回來(lái)了,媽媽從超市里買(mǎi)了一小袋子餃子皮,要我和媽媽一起來(lái)包屬于“自己”的餃子——包上自己喜歡而又營(yíng)養(yǎng)可口的.餡。我以前一直沒(méi)有包過(guò)餃子,聽(tīng)說(shuō)可以包餃子了,我便來(lái)了興趣。

        媽媽先把餡做好,餡的成分是:瘦肉、紅豆、韭菜、番薯等,還加入了配料:油和鹽,便成了營(yíng)養(yǎng)而又可口的餡。我捏了捏袋子里的餃子皮,但沒(méi)敢用很大力氣,因?yàn)槲遗逻@些餃子皮像作文書(shū)上的作文上寫(xiě)的“餃子皮破了”因?yàn)槲叶屏。我讓媽媽先給我做示范:媽媽拿出一塊餃子皮,用筷子把碗里早就做好的餡夾出來(lái),然后放在餃子皮上,放的餡不多也不少。放好后,漸漸合攏皮,捏著中間上面那些皮,在捏兩邊的皮……一個(gè)餃子就這么成啦!

        我學(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真的捏了一次,以后我會(huì)把皮弄破,結(jié)果,沒(méi)有弄破!我對(duì)自己的杰作感到十分滿意!媽媽也夸我!

        原來(lái)包餃子也不是那樣難嘛!幸好包餃子也不是什么難事,不然我可真會(huì)“放棄”呢!

      我學(xué)會(huì)了包餃子13

        除夕晚上,我跟媽媽學(xué)包餃子。晚上媽媽把餃子餡做好后,我們邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)邊包餃子。

        首先我拿了一個(gè)餃子皮平放在手心放好,然后把餃子餡夾放在餃子皮的中間,接著我看見(jiàn)媽媽在餃子皮的四周邊上抹了一點(diǎn)水,我就問(wèn)媽媽:“媽媽,為什么要在四周抹點(diǎn)水啊”?媽媽微笑著告訴我說(shuō):“因?yàn)檫@個(gè)餃子皮是機(jī)器加工好的,不怎么粘,抹點(diǎn)水捏的時(shí)候餃子皮捏的牢,餃子不容易破皮”!班,我明白了”。接著我也學(xué)著媽媽那樣在四周抹了點(diǎn)水,然后跟著媽媽學(xué)著一點(diǎn)一點(diǎn)的'捏。先將中間捏一下固定好,然后再?gòu)膬蛇呉稽c(diǎn)一點(diǎn)往中間捏。嘿!媽媽你快看,我包好了第一個(gè)餃子了。雖然樣子沒(méi)有媽媽包得好看,但是我心里很開(kāi)心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)包餃子了。

        我想我包的餃子會(huì)越包越好,想到這里,我心里美滋滋的。我跟媽媽提議,餃子煮好后,我吃我自己包的餃子,我想味道肯定特別香,因?yàn)槟鞘俏易约簞?dòng)手包的噢。除夕夜真開(kāi)心!

      我學(xué)會(huì)了包餃子14

        我終于學(xué)會(huì)包餃子啦,你為什么要去包餃子?因?yàn)槲铱磱寢尠娘溩涌珊每戳,還好吃。于是我就下定決心要包餃子啦。好了,現(xiàn)在來(lái)看看我是怎么學(xué)會(huì)的吧。

        我開(kāi)始學(xué)的`時(shí)候以為簡(jiǎn)單,可是并不簡(jiǎn)單,要先把準(zhǔn)備工作做好:把韭菜洗凈,切小,放肉沫里攪拌均勻,在準(zhǔn)備一碗水,好了,準(zhǔn)備工作做完了!開(kāi)始包餃子嘍!首先把餃子皮拿一片出來(lái),一定要小心點(diǎn)哦,不然會(huì)把餃子皮弄爛的。然后再用手指沾點(diǎn)水抹在餃子皮上,因?yàn)槲沂堑谝淮伟溩,所以就多沾了點(diǎn)水,一不小心,啊,餃子皮破了!我有點(diǎn)失落,決定不包了。這時(shí)媽媽走了過(guò)來(lái),說(shuō):“不要灰心,凡事都會(huì)有幾次失敗,不可能一次就成功!蔽衣(tīng)了媽媽的話,決定再包一次,加油!

        我深呼吸了幾次,又小心翼翼的拿起餃子皮,沾水,抹在餃子皮上。一不留神,。野扬溩悠にΦ綃寢尩念^上了,我太羞愧了,竟然把餃子皮甩到了媽媽的頭上,誒,還是別包了。媽媽似乎看出了我的心思,就說(shuō)了一句:“加油!”我又充滿了力量,又包了一次,終于,我成功了,我高興極了。當(dāng)然,我也很感謝我的媽媽,因?yàn)槭怯辛怂宦暵暤墓膭?lì)我才能成功!

      我學(xué)會(huì)了包餃子15

        我在假日里學(xué)會(huì)了一個(gè)好玩兒的新技能——包餃子。

        星期天,我無(wú)事可做,坐在沙發(fā)上看動(dòng)畫(huà)片。媽媽看到了就說(shuō):“反正你作業(yè)都寫(xiě)完了,不如學(xué)一個(gè)新技能!蔽已劬Σ浑x開(kāi)電視說(shuō)道:“什么技能?”媽媽想了想說(shuō):“那就學(xué)包餃子吧!”我興奮起來(lái):“什么?包餃子?我最愛(ài)吃餃子了!”

        媽媽先拿出事先準(zhǔn)備好的.小碗,然后說(shuō):“我們先來(lái)做餡吧!”然后跟我說(shuō)了怎么做餡,她一遍又一遍地說(shuō):“一定要仔細(xì)做!”之后就出去了。

        我把鮮豬肉餡加料酒、油、鹽、純雞湯、雞精、餃子調(diào)味料和勻,再放入蛋黃末、蛋白末、火腿末成餡料。

        再然后我把面粉加溫水100克和成面團(tuán),搓成長(zhǎng)條,摘成20只小劑子,用搟面杖搟成大約8厘米的圓皮,包成餃子就好啦!

        我在手機(jī)上查了怎么做花式餃子的視頻,只找到了小白兔和月亮的,但我就是不知道怎么做兔子,我想了想,還是做個(gè)兔饅頭吧!

        開(kāi)始做小月亮餃子了。我把餡放進(jìn)餃皮里,然后捏中間,慢慢地,再捏兩邊,這是真的好啦!

        到現(xiàn)在我還沒(méi)說(shuō)餃子叫啥名字呢,叫豬肉火腿蒸餃。

        今天吃餃子時(shí),覺(jué)得特香,有一種說(shuō)不出來(lái)的快樂(lè)。

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