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美食街管理公司創(chuàng)業(yè)計劃書范文
一、創(chuàng)業(yè)目標
利用合理有效的管理和投資，建立一美食街及商鋪出租管理有限公司，為繁榮社區(qū)經(jīng)濟而不斷努力。
二、市場分析
在南京市XX區(qū)某社區(qū)內(nèi)，有一地段，占地面積約5000多平米，其周邊有四個居民區(qū)，一所學校，兩棟辦公寫字樓，一家醫(yī)院，一個公園。潛在消費人群約有一到兩萬人。
其周邊有部分小吃攤點和零售食品，紛繁雜亂，參差不齊。美食質(zhì)量和品種不能夠滿足消費人群的需要，并且雜亂分布和不注意環(huán)境衛(wèi)生，對社區(qū)形象存在很大的影響。
我們成立美食街管理公司，就是希望將散亂的美食商戶，集中起來管理，不斷豐富美食品種，滿足社區(qū)和周邊人群的餐飲需求。并且?guī)由鐓^(qū)人員就業(yè)，美化社區(qū)環(huán)境，創(chuàng)建地區(qū)標志性地塊。
三、實施方案
1．公司服務的模型。
以商戶為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客和商戶都滿意的雙贏結果，最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。
2．目標市場的定位。
大眾能接受的各式普通美食和特色美食。顧客群：上班族、學生、休閑族、其他。
3．市場策略。
管理科學化、經(jīng)營連鎖化、服務品質(zhì)化。
�。�1）公司的名稱：“XX美食街管理有限公司”，公司的理念：“為商戶提供經(jīng)營保障，為顧客提供滿意服務”。
�。�2）美食街一天內(nèi)各個時段經(jīng)營方案
在早晨六點至九點，針對上班族和學生，提供早餐服務，每天提供不少于八個早餐品種，以營養(yǎng)和便捷為主；午餐為上午十點至下午兩點，提供小炒、面條、快餐等基礎品種的美食，并提供特色美食，供上班族和醫(yī)院里的病人及家屬、
學校學生和社區(qū)居民選擇，以營養(yǎng)、快捷、品種豐富為原則；晚餐時段較長，為十七點至二十三點，主要提供小炒、排擋、小吃、燒烤等特色的美食，主要面對社區(qū)居民和休閑人群為主。
�。�3）公司形象策略
在社區(qū)和周邊加大宣傳力度，通過廣告策劃，樹立美食街的標識性廣告�？茖W劃分美食街區(qū)域內(nèi)商鋪，統(tǒng)一門頭和店招，營業(yè)期間，專人專職現(xiàn)場管理，
（4)公司經(jīng)營策略
立足于社區(qū)的消費人群，初期發(fā)展盡量多的美食商戶進入，不斷的進行甄選。在消費人群逐步擴大和美食街的宣傳推廣到一定程度時，經(jīng)營管理上逐漸思路清晰，趨于成熟時，對美食商戶進行甄選，淘劣留優(yōu)，每種特色的美食不超過三
家，保證顧客的需求，促進商戶的競爭。在公司資金和人員充沛的時候，將發(fā)展連鎖經(jīng)營。
四、實施計劃
第一階段：組建管理團隊、吸引投資
第二階段：進行招商，選擇可以進駐美食街的商戶，與商戶簽訂合作合同
第三階段：策劃、宣傳。
五、投資收益
不僅是利潤，更是社會效益。作為這個公司的管理者，希望本公司以優(yōu)質(zhì)服務和科學的管理，健康發(fā)展為基礎，不斷創(chuàng)造經(jīng)濟效益和社會效益。我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的三方
共贏的局面，從而為社區(qū)的繁榮做出貢獻！
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