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      海底撈你學不會讀后感

      時間:2024-10-26 17:10:43 讀后感 我要投稿

      海底撈你學不會讀后感

        讀完一本經(jīng)典名著后,你有什么總結呢?記錄下來很重要哦,一起來寫一篇讀后感吧?墒亲x后感怎么寫才合適呢?以下是小編整理的海底撈你學不會讀后感,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

      海底撈你學不會讀后感

        海底撈你學不會讀后感 篇1

        最近,在青銀網(wǎng)的好讀書、讀好書欄目,看到了一本好書推薦,這本書就是《海底撈你學不會》,我便去翻看了這本書,看后也確實讓我受益匪淺。這本書由50多篇的小故事組成,作者黃鐵鷹也借這50多個故事來告訴人們海底撈能夠成為中國餐飲行業(yè)的新生力量的原因,一句“把人當人對待”為什么就能成為海底撈的成功要訣?

        現(xiàn)在,一說起吃火鍋,第一時間想到的便是海底撈,可見海底撈已在火鍋行業(yè)中成為佼佼者,無論你什么時間去吃、去哪個分店吃,都是人滿為患。同樣都是火鍋,菜品種類都大致相同,口味也差不多,為什么海底撈就能受到大家的歡迎,這讓我很不解,于是,我便和朋友親自去感受了一下海底撈到底有著什么樣的神秘力量可以吸引眾多的客源。

        一頓飯畢,讓我明白了海底撈能夠成功的原因。首先,便是他們相互之間的合作。從一進入海底撈的門口,便有服務員過來領你到位子上,緊接著便有負責該區(qū)域的服務員過來詢問你喝什么,檸檬水還是酸梅湯,再給你平板讓你自主點餐,隨后會有服務員送來熱毛巾讓你擦手。等到上菜的`時候,傳菜生和服務員之間完全不用溝通,便知道這個菜是哪個桌的,下一步該做什么,配合十分默契。直到吃飯完畢,整個過程中都沒有出現(xiàn)拖拉、推諉、懈怠的情況。其次,最值得一提的便是他們的服務。吃飯時,會有服務員隨時為你增添杯中的飲料,為你撤走空盤子,為你布菜品……

        不管你怎樣使喚她們,喊多少次服務員,她們都會一如既往的為你盡心服務。海底撈的人很多,一個服務員需要服務一片區(qū)域,工作強度很大,她們不停的在各個桌前穿梭,很累?墒,你在服務員的臉上卻看不到一絲的疲倦,她們總是帶著微笑、熱情的為每一位顧客服務。這就是人們選擇海底撈的原因吧,因為他們的服務,他們的熱情,他們的盡心盡力。

        我們作為高速公路一線職工,需要向海底撈學習的有很多。和同事之間的合作、和領導之間的相互配合,做事不拖拉、不推脫、不抱怨,認真解答司乘的疑惑,幫助司機解決問題,用我們最真摯的微笑、最熱情的服務贏得社會大眾的好評。我們高速公路收費站,同樣作為服務行業(yè),最重要的也是服務,只有服務好,才會讓更多的司乘愿意走青銀路。

        海底撈你學不會讀后感 篇2

        《海底撈你學不會》這本書我剛看了20多頁竟然被感動了三次,海底撈的經(jīng)營管理模式的確是沒人學得會的,因為他們企業(yè)有著厚重的企業(yè)文化,即海底撈把員工視為自己的兄弟姐妹,讓員工在工作的同時感受到家的溫暖,員工自然把海底撈當作自己心肝來呵護,這樣的企業(yè)是很難被打垮、很難被模仿、很難被超越的!

        這樣的企業(yè)才是所有的員工向往的地方,雖累無悔而全心為之奮斗!正應了孟子的話:君之視臣如手足,則臣視君如腹心;君之視臣如犬馬,則臣視君如國人;君之視臣如土芥,則臣視君如寇仇。只有讓員工感受到企業(yè)的溫暖,給予員工應有的信任和權力,尊重員工,員工才能放心、安心、全身心地做好本職工作,才會給企業(yè)帶來最大的效益!

        海底撈的員工很讓我感動,他們都是來自農(nóng)村,為了生計,為了改變自己的命運,在努力地工作者,希望可以奮斗出自己的美好明天。我被他們的進取精神,以及自身的家庭狀況所觸動著,眼睛濕潤了幾次。最主要的是他們的境況和我的境況很相似,為了生計奔波勞碌,沒有安穩(wěn)的住所,可能我還比不上他們,他們最起碼有一個安穩(wěn)的工作,良好的發(fā)展平臺,而我則在希望中尋找著一個合適的發(fā)展平臺。

        尤其看到其中一些員工說起關于父母的話題,我愈發(fā)感覺到自己的無能,父母辛辛苦苦供我上學,期望我大學畢業(yè)可以享享福,結果不僅一點福沒想到,還要操心我的工作,等我找到工作卻掙不到幾個錢,過年回家基本沒什么積蓄可以孝敬他們的;而且離鄉(xiāng)背井,家里有什么事也照顧不到,尤其農(nóng)忙時節(jié)別人家都人力充足,父母只能堅持著愈加年邁的身體去承受著繁重的農(nóng)活,而我只有放長假才能回家1次或2次。

        海底撈的管理經(jīng)營方法很難學!首先是海底撈的創(chuàng)始人張勇總經(jīng)理,他是一個技校畢業(yè)的沒有受過高等教育的一個人,沒有學過系統(tǒng)的管理知識,就是憑著自己的勤奮和不舍追求在努力拼搏。他對部下的管理最讓我佩服,就是對部屬充滿信任,做甩手掌柜,這就是無為而治吧,最根本的.是這樣的管理模式卻成功了,而且還走向了全國、走向了世界。我曾經(jīng)也是對這種模式很是佩服和借鑒,因為我的能力有限可能駕馭不了這種模式,導致了我第一次的創(chuàng)業(yè)失敗。

        我是這樣來使用這種信任管理的,直接將我所管轄的區(qū)域分成三部分,一個從主管升上來的區(qū)域經(jīng)理直接負責他所在地及旁邊的1個地方的市場,另外一個空降的區(qū)域經(jīng)理一方面協(xié)助我的工作,一方面劃了一個地級市給他做,我則負責公司所在地的主要市場及時間允許下再做的2個地級市。經(jīng)過總公司的集體培訓和我的總體安排,后期市場則放權給了他們,我再三強調(diào)他們的市場他們可以自己做主,只要不違反公司的原則。

        剛開始大家還是比較努力地去開展工作,到了后期則出現(xiàn)了很多問題,而這時我任然比較信任他們,只是做了很多鼓勵的工作,最后市場還是沒做起來,事實證明了我的這種管理方法是失敗的、錯誤的。我覺得倒不是這種方法的錯誤,而是我的監(jiān)督、激勵不到位的問題,不能只是一味的或者說盲目的信任,這樣的話會讓自己死的很慘。

        所以說我很佩服張勇的信任管理,他通過這種方式帶出了很多優(yōu)秀的管理人才,即便是學歷水平不高、出身農(nóng)村的他們,創(chuàng)造了海底撈這樣一個龐大的管理團隊,創(chuàng)造了中國餐飲界的奇跡,帶給了我們這么多的震撼,給了我們很多管理方法的啟發(fā)……

        海底撈你學不會讀后感 篇3

        每次去海底撈吃飯,都會被那里服務員的熱情招待所折服,看了《海底撈你學不會》這本書,才真正感覺到海底撈的成功不只在于他們的服務,也在于他們的企業(yè)管理理念和管理創(chuàng)新方式,在于他們管理者的敬業(yè)精神和不服輸意志,在于他們底層的勞動者與艱辛生活抗爭向完美生活努力的態(tài)度和決心,但我認為最主要的是他們的心態(tài)————勝,不妄喜;敗,不惶餒;改變自我、做好自我最重要。當你正被取得的成就“熱”的樂不可知時海底撈那清涼的檸檬水會提醒你控制情緒平穩(wěn)心態(tài),切不可為小的勝利沖昏頭腦;當你正被一時的失敗“冷”的一蹶不振時海底撈那溫熱的豆?jié){會給予你溫暖,鼓勵你重拾信心從頭再來;還有海底撈那酸甜的酸梅汁,讓你在平凡的生活中感知幸福。

        有人說,世界上不存在無望的處境,只有對處境絕望的人。而人生最大的失敗是絕望,最大的資產(chǎn)是期待。說來說去,就像在談論海底撈的最高領導者張勇一樣,無論是失敗還是成功,心態(tài)至關重要。深思熟慮,我們時常感到憤怒、嫉妒和怨恨......但最終我們能得到什么呢?對他人毫無作用,對自己毫無益處。無論我們?nèi)绾呜熈R、抱怨,工作依然是原來的工作,問題依然沒有解決,工作中沒有成就,領導也不會看重你。因此,我們不如平靜心態(tài),調(diào)整好自己,從眼前的第一個小事做起,這樣才能更加迅速地取得進展。

        心態(tài)改變了,下一步需要改變的是我們的思維方式。當我們在工作和生活中感到困惑時,往往會被各種心結所困擾。這通常是由于我們自己固執(zhí)己見,不愿聽取他人的建議和忠告所導致的。如果我們不改變這種思維方式,情況只會變得越來越糟糕。同樣,在生活中也是如此,如果我們不能改變這種思維方式,問題只會越來越多。因此,我們永遠不能太自高自大,不能過度依賴自己的想法,也不能對事情的結論輕信盲從。正所謂“窮則通,通則變”,只要我們改變了思維方式,往往會發(fā)現(xiàn)新的曙光。而要實現(xiàn)思維的轉變,我們需要具備廣博的知識和豐富的.經(jīng)驗。我們應該終身學習,不斷提升自己,積累經(jīng)驗。

        心態(tài)和思維都改變了,還不成功呢那么你就應當調(diào)整自我的方向了。很多時候,我們的不成功,不如意,是因為我們的方向不對。不適合跳芭蕾,能夠當演員;不適合當演員,能夠練書法;不適合練書法,能夠玩古董……三百六十行,總有一行你最行。人生路上總是充滿坎坷,目標沒有實現(xiàn)就及時重新立一個,關鍵是要冷靜,要付出,要適時地變換出口,為夢想插上鷹一樣的翅膀,生活是你自我的,完美生活從改變自我開始。

        我們應當學會向生活微笑。向生活微笑的人,生活也會向你微笑。生活就好比打牌,抓到手里的牌不管好壞,我們都要耐著性子把它打完,并盡可能努力打好。生活亦是如此,不管發(fā)生了多大困難,我們都要堅持平和心態(tài)去一一應對,這是最好的方法和態(tài)度。記住了這一條,假如我們轉身面向陽光,身子就不可能陷在黑暗的陰影里。

        在工作中,我們需要讓自己更加開放和豁達,因為只有豁達才能避免陷入困境,才能積極樂觀地追求進步,從而在工作中取得成就。盡管我們無法決定生命的長度,但我們可以拓展生活的廣度;雖然容貌是天生的,但我們可以時刻展現(xiàn)出迷人的笑容;我們無法控制他人,但我們可以掌握好自己;我們無法完全預測未來,但我們可以充分利用現(xiàn)在;并不是每件事都會順利,但我們可以做到全心全意去努力。

        “胸懷家,筑天下,心所思,行即達”。

        當我們歷經(jīng)了得失的往復,洗盡了浮躁的鉛華,我們應做到的是寵辱不驚,閑看庭前花開花落,去留無意,笑望天上云卷云舒,靜下心來,相信自我,我們的未來不是夢。

        海底撈你學不會讀后感 篇4

        起初,我是被《海底撈你學不會》這本書的名字所吸引,單純的想了解是什么讓我們學不會。翻開這本書之后被里面的內(nèi)容慢慢吸引了,讀完之后細細回想,海底撈的管理學是一門很深的學問,一個企業(yè)的核心正是優(yōu)秀的管理所在,是根本無法復制的。

        尊重員工,信任員工。

        書中說到“把人當人看”,因為一個企業(yè),一個單位,就好像是一個國家,員工就好像是國家的公民,員工對于企業(yè)的重要性就相當于公民對于國家一樣,而員工在企業(yè)發(fā)展中的重要性就好比公民在社會歷史發(fā)展中的作用與地位。有句話說:人的高級層次需要有成就需要、權利需要和交往需要。海底撈就是這樣,滿足每個員工的高級層次需要,員工可以給顧客打折甚至免單,這種“放權式管理”可以激發(fā)出員工的潛能,推動員工的自發(fā)服務意識。

        熱情服務。

        去過海底撈用餐的都能感受到每位員工服務的熱情和激情,甚至我們可能會因為他們的熱情而忘卻了我們是來用餐的。這種熱情可能就來自于企業(yè)對員工的信任,員工對企業(yè)的感恩,才能使員工倍加愛護著這份信任和這份授權。

        走出自己的路。

        海底撈有著自己獨特的企業(yè)管理理念和文化,這也是這個企業(yè)能有如今成就的重要原因,作為企業(yè)應該有屬于自己,適合自己的管理模式,同時可以讓員工時刻保有正能量,管理者與員工相輔相成,從而讓企業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展。

        海底撈員工的.工作態(tài)度,有太多我們值得學習的地方,我們要學會汲取海底撈的精華,變成自己的營養(yǎng),打造自己的玉石。我們要明白付出就有回報,帶著斗志昂揚的狀態(tài),一顆感恩的心去工作,每天讓自己充滿激情的堅守在崗位上,笑迎每一輛車,熱情服務每一位司乘。我們更要明白自己是青銀人,將青銀的形象展現(xiàn)給過往的司機是我們的職責與義務。

        海底撈你學不會讀后感 篇5

        這本書,讓我見識了一位腳踏實地獲得成就的企業(yè)家,出自黃鐵鷹之手,把海底撈的文化表露出來了。管理是藝術還是科學姑且不去評論,因為在我的觀念里,管理就是”幫助”,一種與人為善想幫助人的心,不管你用什么方法都會有人死心塌地跟著你,不是你會管理,而是出自本性的想對他好而忘了自己,從宗教佛家的角度,就是“成佛”。

        不要誤解,成佛并非萬能,但是在中國的說文解字中“成”是開啟,佛是“智慧”,也就是開啟智慧。在管理學上把管理作一個簡單的定義就是:組織、命令、控制、協(xié)調(diào)等四大功能,而從書中我認為張勇已經(jīng)把這四個基本要素展開,原因不是他飽學詩書而是喜歡學習與成長,我很高興看到這本書賣的紅火,因為有人想學“海底撈”,但是有多少人學的會呢?正因為在管理學上用的是科學,而張勇用的更多的是“心里”學,有沒有發(fā)現(xiàn)我的“里”字與別人不同,正因為我完全理解張勇的思維(寫出來的部分),當然我也會認識一些書上沒寫出來的部分。

        張勇絕對是個領袖,但是在一開始他與許多人一樣經(jīng)營企業(yè)都是想把“企業(yè)”經(jīng)營下去,這種精神只有老板才知道,而身為員工(或者沒有老板精神的人)是體會不到的。

        我也正經(jīng)營企業(yè),用的方法可以說與張勇的方向一樣,對待員工及企業(yè),也在逐漸成功中,但是不是照搬,因為我用的人都是一些高素質(zhì)的員工,這群員工的特性正是自我的意識較強不容易像海底撈的員工一樣的容易溝通,這個講法有些諷刺,因為似乎是告訴別人學歷越高越難溝通,其實我經(jīng)營企業(yè)我不求我的員工對我感恩,但是我要求我的員工一定要成長,為他們自己掙到每一分錢,不論是初來咋到的員工或者我的創(chuàng)業(yè)伙伴都是這樣的要求,我提出用“以身作則”的理論,更是把所謂的成功建立在不是賺多少錢,而是改變自己多少。一個不愿意改變自己的員工我是不會用他的,即使他的能力再高,有一天他都會成為企業(yè)的瓶頸,因此我提出的是PTC(人與技術的變革)的變革理論,因為我經(jīng)營的是諮詢公司,所以我必須將成功案例步驟化,讓別人成功,所以老師或者是團隊若不能成功的改變自己那如何改變別人?

        在變革的過程中我信奉美國“肯。布蘭佳”的情境管理理論(績效=意愿*能力),盡管我沒有接受過他很正統(tǒng)的管理經(jīng)驗,但是在從業(yè)中,在當員工及現(xiàn)在當老板的旅途中,為了讓企業(yè)活下來,我做了很多的變革,尤其在我20xx年四十歲的那一年我決定蛻變自己,把過去的自己改變過來,其實我的蛻變對我來說已經(jīng)成為”習慣”了,只是每個時期的蛻變讓我變革成功獲得的不是財富而是心靈上的成長。

        我常跟我的同事及學生說,賺錢不是我們的全部,因為賺錢只是一張我們成功的成績單而已,如果把賺錢當作是指標,我想的是他雖然很快賺到錢了,但是心靈卻空虛了,所以他會發(fā)現(xiàn)他不擇手段的成功過程反而讓別人厭惡他,而自己卻沒有成長起來,我一直認為人生是鍛煉我們智慧、毅力及能力的過程,賺到了錢不用高興,因為真正了解為何會成功的人一定知道“只要方向正確再遠的路都可以達到”。

        但是許多人斤斤計較于他的收入或者去爭奪這些身不帶來死不帶去的東西而影響他原來純潔的心靈,原因是他忘了最初的自己,同時也不愿意“變革”自己,所以成功的他只是迷失在一種虛有快樂氛圍中而已,而我并不知道海底撈的張勇是否迷失于他的成功中而忘了繼續(xù)變革,因此寫了這封信給他,希望他能看得到我送給他我在20xx年出的一本書“把顧客找回來”,這本書剛好寫的是一種服務的理論,而且如果確實執(zhí)行后是不容易失敗的及不會反彈的理論,然而我想與張勇成為朋友的是他已經(jīng)實踐這個理論(盡管他沒看過我的書)但是也正因為如此讓我又證明了古人說過的“英雄所見略同”,不過我還不算是個知名英雄。

        盡管在家鄉(xiāng)我也是個因為家里窮而必須出來打工的小孩,也做過餐廳的服務員、送報童、塑膠花等,因此我的苦與他的苦似乎可以有些共鳴,不過我幸運的'是幾次的變革讓我找到了讀書的方法而突破了自己過去高考數(shù)學考8分英文考12分的窘境,因為成功的變革讓我在家鄉(xiāng)重考高考時而獲得榜首,但是我并不因此而迷失,因為讀書不是我最想做的事情,但是身為長子又是男長孫的我必須讓家族的弟妹有些“標竿”才逼不得已去面對升學之路。

        剛開始,我也以為讀書可以成為成功的捷徑,因為在家鄉(xiāng)沒讀書幾乎都被貼上一個標志就是“沒出息”,但是在走進社會做全職工作時才知道“讀書或?qū)W歷”只是起跑線的不同而已,如果你不跑,就算你在終點線就在隔壁而你一樣會被追趕過來的,在我在企業(yè)工作的時候我還是個大專生,當時大本生及研究生比比皆是,但是我卻能超越他們,因為我相信這與我的學歷無關,只因為我不斷在“與時俱進”,讓我從未停下開拓進取的腳步,盡管我后來也完成了大本及研究生碩士的學位,但是我的快樂來自于如同張勇所說的“雙手改變命運”實際去做就對了。

        不過不要忘了,人性本懶,雖然有人說人性本善,但是我一直強調(diào)的是“懶”字,這個惡習也是成長的動力,而這一切就是要溝通,會有戰(zhàn)爭的原因很簡單就是“不溝通”所致的,如果每個人都愿意溝通那怎么會有問題呢?而“懶”為什么是源頭,那是因為這是大家所追求的生活方式,所以包含有洗衣機、飛機及乃至于有手機都是因為“懶”而形成的產(chǎn)物,而張勇改變的就是這個懶,因為想享受更好的環(huán)境及更舒服的生活所以必須多勞多得,必須做正確的事情,像是張勇說:客戶是一桌一桌抓的正是如此,也就是當客戶自己會來的時候就不用當時楊小麗帶著人出去發(fā)傳單喊口號而且被城管為難的情景,因為客戶自己會過來而你只要把客戶服務好就可以賺錢了。

        因此,張勇用身體力行的以身作則去面對員工,并且不考核利潤的考核員工方式,正是他了解這個懂行的道理,也就是他了解這個道理產(chǎn)生的良性循環(huán)所產(chǎn)生的好處,而員工也知道,在我那本把客戶找回來的書中也正提到這些方法,只是張勇實踐了所以成功了,我的課程不論是公開課或者輔導都會有客戶問我:老師你的方法很好,但是如果每個人都照做了那不就是每個人都成功了,而我笑著的回答:不會全部成功的原因正是不會每個人都照著去做,因為許多人仍然半信半疑的迷失自己,如果有人聽完課還有人問我”他要如何成功”時,我會告訴他”你不會成功了”,因為成功的人已經(jīng)再做了,而你還再問,已經(jīng)比別人晚一步了。

        為什么海底撈學不會,不是因為他的方法你學不會,而是你還在“問”,而一定要成功的人已經(jīng)在做了?赐甑拿總人都在做了嗎?”也許你會說家家有本難念的經(jīng),而我會說那你要再重讀海底撈這本書或者我的把顧客找回來再念一次,或者你應該花錢請我們告訴你如何讓你成功的個性化輔導了,我們公司在輔導上一直沒有失敗案例,正是因為我們只挑選想成功的公司,因為正在沉淪或者已經(jīng)意識到即將沈淪的公司任何一個理論或方法都會毫不猶豫的去用他,所以才會成功,這又印證古人的一句話“不到黃河心不死,不見棺材不掉淚”的理論,這樣的公司比較容易成功,因為破釜沉舟的人才會真正做到“狹路相逢勇者勝”的姿態(tài),生于安樂死于憂患等這些話都是古人給我們留下來的寶,只是沒人去做而已,或者當知道要做或者知道要改變時才知道這些道理已經(jīng)太晚了,所以又有一句話叫做“千金難買早知道”。

        有人問我“你為什么選擇教育行業(yè)”而不選擇實體行業(yè)來實踐我的理論,我說我對自己很有信心,況且這些理論都是我在做實體工作時積累下來的,盡管有些推導的成分在里面,但是大多是成功的過程,而實體公司的成功只會幫助我成功而已,影響及改變?nèi)说膹V度不夠大,而人的青春有限,必須選擇一件對的事情去改變自己,而跟著我的大多數(shù)員工都是這樣的想法,不過我仍然是要確保他們賺到錢,因為企業(yè)的主管最重要的是就是“幫助員工賺到錢”所以我說“管理”是“幫助”別人獲得成功。

        賺錢是必須的,沒有賺錢的企業(yè)是“罪惡”,因為人是在賺錢的過程中成長的,而不是看書中成長的,賺錢之前要先有一個正確的心態(tài),就是你想改變自己克服自己,然后再去影響別人(為什么不是改變別人呢?因為我們不一定可以做到但是可以影響自己后在去讓別人學習,我相信馬云及張勇都是這樣的人)許多公司都知道自己如何賺到錢,但是卻不知道賺錢的意義時,就會有所謂的地溝油、三聚氰氨、塑化劑等的商人出現(xiàn),而這些企業(yè)我們絕對不會輔導因為這是錯誤的行為。

        海底撈你學不會讀后感 篇6

        當我拿起《海底撈你學不會》這本書后,就不想再放下,總想著抓緊一切時間趕緊把它看完,這本書帶給我太多的感觸。作者黃鐵鷹透過一個個員工在海底撈工作的一些日常鎖事,來表達海底撈的管理理念,真可謂是深入淺出。

        海底撈員工的職業(yè)精神、領導的管理理念等等讓我看后精神為之一振,覺得能工作在這樣的環(huán)境之下是一種幸運。對比之下想到青銀為我們提供的工作與生活環(huán)境更是滿足。

        在青銀處工作,領導總是不斷提供舞臺讓我們表現(xiàn)自己,成就自己。只要你想學習,你愿意學習,那么青銀為我們提供的“崗位練兵”這個舞臺,就可以很好的現(xiàn)個人的業(yè)務水平,從而最大限度的表現(xiàn)自我。

        青銀要求職工學習不是一時的,而是要時時刻刻的'學習,現(xiàn)在我們的閱覽室24小時開放,自助式服務,讓職工自己靈活撐控學習時間,這是一件多么幸福的事情啊。想想在領導沒有要求“讀好書、好讀書”前,我也只是偶去讀書,可是自從有了這個活動,從最初的強制性,到現(xiàn)在閑暇之余讀讀書或是帶著孩子去書店看看書,這樣的轉變成為了一種習慣,讀書總是能給我?guī)聿灰粯拥臎_擊,真的像我們的青銀學習理念說的那樣,“學以養(yǎng)德、學以明智、學以致用、學以立業(yè)”。只有通過學習,才能不斷提高自身的素質(zhì)和品德修養(yǎng),才能提升工作能力,成就事業(yè),實現(xiàn)我們的人生價值。

        “讓員工嚴格遵守制度和流程,其實等于雇用一個人的雙手,而沒有雇用他的大腦。這是最虧本的生意,因為任何一個人都不可能像機器不走樣地重復一個動作。人最值錢的是大腦,大腦能創(chuàng)造、能解決流程和制度不能解決的問題!”這是站在一個商人的角底上來闡述個性發(fā)展也很重要,近年來,青銀不只是重視對職工的管理,更是注重創(chuàng)新,人人都可以參與,人人都可以提出自己的想法。只要有想法,有行動,就會支持我們?nèi)ネ瓿蓜?chuàng)新,這更是展現(xiàn)個人才能的一個大平臺。

        與海底撈的員工想比我們幸福太多,單位為我們提供了良好的辦公環(huán)境,更是為我們提供著豐富的娛樂設施。還讓我們感受到了像家人一樣的關愛,每到中考季,總會為家有考生職工給予相應的照顧。有這樣的領導這樣的工作環(huán)境,我們還有什么理由不像海底撈的員工們一樣,熱愛我們的工作,為我們的工作付出努力,為我們美好的明天去拼搏去奮斗!

        海底撈你學不會讀后感 篇7

        《海底撈你學不會》這本書是我在朋友的推薦下所讀,它是黃海鷹所作,全文圍繞著為什么海底撈得以成為中國餐飲業(yè)的黑馬,以及它的魅力所在。

        我在一日午后將其讀完,讓我感觸很深,因為一個不起眼的麻辣燙店能做到今天這個地步,不得不叫人佩服。文章是用一段段小故事分別介紹了海底撈火鍋的服務創(chuàng)新,績效激勵及授權機制等幾方面內(nèi)容,大量引用了基層員工的作品和原話,很具體生動。我印象最深的就是海底撈最開始的建立和服務口碑,老板張勇當初在四川簡陽縣城支起了四張桌子以賣麻辣燙為生,而且不會熬湯、不會炒料,連毛肚是什么都不知道,在這樣的情況下,只有微笑服務一點,上菜速度快一點,讓客人多一點滿意,才能生存下來,一年下來串了20萬串麻辣燙,掙了一萬塊錢。在最初的艱苦環(huán)境下,慢慢挺過來了,而且后面做的越來越好,這與他的勤勞和不怕吃苦的精神是分不開的.,如果遇到其他人很有可能早就放棄了。而且海底撈雇的員工多數(shù)都是來自農(nóng)村的,學歷不高,見識也不多,但是他們有一種不怕吃苦的精神,一種想通過雙手改變命運的態(tài)度,所以他們成功了。作為一個餐飲行業(yè),作為一個服務行業(yè),好的服務自然起到關鍵的作用,海底撈的服務可謂做的比五星級的酒店還要好,在他們那里吃過飯的人,很愿意再次體驗一下他們精致并附有創(chuàng)意的服務,甚至第二次、第三次、第四次……服務員一個真誠的微笑,一句關心問候都會使客人心里感到無比溫暖。

        雖然大家都在談如何服務,談客戶的滿意度,但真正能把服務做好,不是說出來的,而是一點一滴、一朝一夕、堅持、磨練、創(chuàng)新出來的。當今社會是一個急劇變化的社會,每個人的思想都會隨著社會的進步不斷發(fā)生變化,每個人的需求品味都越來越高,越來越優(yōu)異,越來越特別。所以抓住客戶的需求,創(chuàng)造出個性化的服務在競爭行業(yè)中有著至關重要的作用,海底撈就是餐飲業(yè)中的佼佼者。

        再聯(lián)系到我們自己,作為一名收費人員,我們的服務對象就是司乘,海底撈的成功是我們服務行業(yè)所需學習的,現(xiàn)如今高速公路已不再新鮮,越來越多的人出行選擇高速,高速通車里程也越來越長,路網(wǎng)也越來越發(fā)達密集,20xx年還新出臺了撤省界收費站的相關政策,所以我們要學習的內(nèi)容也在不斷更新,這就需要我們不怕吃苦,多去專研。結合自身的特點和優(yōu)勢,努力創(chuàng)造出更優(yōu)質(zhì)的服務,這才是我們當下最需要做到的。

        海底撈你學不會讀后感 篇8

        讀完《海底撈,你學不會》,我的同事們都是滿滿的感動,我也跟著同事的感動而感動著。自己讀了幾章,卻找不到感動的理由,也許有點鐵石心腸,卻真實覺得是本質(zhì)人生,沒有什么可感動的。不管是公司董事長還是員工,都是非常正常的工作和生活方式。如果說感動,那我感動的是公司的核心凝聚力。很多公司的核心凝聚力是說出來的,海底撈的最大優(yōu)勢,是把這份核心凝聚力做出來了。最喜歡這本書里很簡單的一句話,"你把每個人當做好人,每個人就真變成了好人,每個人都希望世界更美好,世界就真的更美好了。"說白了是信仰與信任的關系,"士為知己者死",這才是海底撈的成功之道。"格局決定結局,態(tài)度決定高度。"提出這一理念的是《財富》雜志的主編吉夫科文,他曾這樣說過:"企業(yè)家的格局決定企業(yè)的結局,企業(yè)家的高度決定企業(yè)的高度、遠度。"

        一直喜歡管理,可又談不出什么是管理,因為很多的管理學都太深奧。但管理的目的,無外乎是研究現(xiàn)有的條件下,如何通過合理的組織和配置人、財、物等因素,提高生產(chǎn)力水平。而生產(chǎn)力水平,很大程度上就是服務水平。服務水平是由服務意識決定的,原始的說法是,顧客就是上帝,可如果把顧客看成是上帝,那我們就要謹小慎微、畢恭畢敬或者說奴顏卑膝,F(xiàn)在的做法是把上帝變成朋友,提供的服務要做到"滿意+驚喜+感動",所以必須有從心出發(fā)的服務意識。怎樣才會有從心出發(fā)的服務意識呢?它依賴于一整套的管理辦法和企業(yè)文化,也依賴于企業(yè)領導人的`經(jīng)營理念和胸懷。這就要談到管理,那什么是管理呢,我理解的管理就是管理者能為被管理者提供什么樣的服務,而不是被管理者為管理者提供什么樣的服務。因為公司的制度如果讓員工無法享受到應有的幸福感和成就感,這樣的制度將無法持續(xù)。好的管理一定是激勵為主,監(jiān)控為輔,人被信任了,管理就事半功倍;壞的管理一定是以監(jiān)控為主,激勵為輔,人被看低了,士氣自然就低,管理就事倍功半。只有想辦法讓員工把公司當成家,員工就會把心放在顧客身上,為顧客提供每時每刻的服務。為顧客提供每時每刻的服務,就是為領導者提供每時每刻的服務,就是為公司提供每時每刻的服務。所以管理的最高境界是心甘情愿,是無怨無悔。而如果企業(yè)的管理讓員工到了怨聲載道的時候,老板和領導人都應該慎重考慮企業(yè)的前程與前景了。

        這本書說了一件事,很多公司用上百萬的年薪挖來職業(yè)經(jīng)理人當總經(jīng)理,可這個經(jīng)理人連五萬元的簽單權都沒有,反問這叫什么信任。是的,《海底撈》這本書的主線就是信任,而信任的唯一標志就是授權。人有權,才有膽;有膽,才不怕犯錯誤;不怕犯錯,才有創(chuàng)新。百萬年薪對于我們有點天方夜譚,做職業(yè)經(jīng)理人,我們也是望塵莫及。但我們就算是普通員工,也是公司花錢請來的啊。"運籌帷幄之中,決勝千里之外",不管哪朝哪代,哪行哪業(yè),決定成敗的都是普通人。"水能載舟亦能覆舟".所以普通員工就是水,是承載起企業(yè)(事業(yè))江山這艘大船的水,更需要信任和授權。

        最后,用幾句話贅尾,與大家共勉:

        營銷打天下,服務定江山!

        思路決定出路,方法決定末來,態(tài)度決定高度,執(zhí)行決定成敗!

        強者創(chuàng)造機遇,能者抓住機遇,弱者等待機遇!

        海底撈你學不會讀后感 篇9

        一晃二個月過去了,還記得經(jīng)理拿著這本書布置任務說:“每天收班會給領班讀一篇,要好好學習。我讀第一篇的時候就哭了,不知當時的領班有沒有發(fā)覺。我不想哭的,但我覺得特感動。當經(jīng)理一周工作指令會上再次布置要寫讀后感,晚上回家,捧著這本書又看了一遍,不大敢細看里面的案例,總覺得有傷心的東西在里面,也許是我太感性了吧!

        讀罷海底撈,一個個生動的案例,一個個鮮明的人物形象讓我感動,我覺得,學習《海底撈,你學不會》,結合我目前的工作,主要有以下幾點:

        1、如何讓員工喜歡工作而不是怕工作,這是我們管理人員需要思考的問題,尤其是現(xiàn)如今“用工荒“。雖然海底撈最初沒有真正意識自己的員工是喜歡工作,所以才以店為家,為店拼命,工作十幾個小時是正常,其實這些都是酒店意識,服務意識的濃縮。海底撈個性化的服務沒有科學依據(jù)嗎?在他們看來可能是無章法的個性化服務里面,用一些服務標準來對照都能找到這些出處的影子。

        2、超強的執(zhí)行力。海底撈員工把張勇當神,對他的話不折不扣地執(zhí)行。這點就說明海底撈員工的`超強執(zhí)行力,這是我們需要學習的重要方面之一。

        3、注重結果,但更注重過程。我覺得很對,雖然這是一本反映餐飲的書,其實做客房更加如此,因為客房24小時有客人,沒有時間段,這就需要我們每個班的每位員工都要有主人翁精神,在自己的本職崗位上,每個細節(jié)都要做到位,做仔細。會有一定的抽查力度,但主要還是在于每個員工自己,因為我們客房區(qū)域很大,房間也多,不可能每件事情管理人員都會檢查到位。例如我們的客中員工在樓層上做維修的收尾工作,此時她既是執(zhí)行者又是管理者,因為她既要收尾也要進行檢查收尾工作是否到位,到位后可直接使這個臟房狀態(tài)改為OK狀態(tài)。這個就是授權之一,但如果沒有相應的監(jiān)督機制來監(jiān)管,我想員工的收尾不徹底,就會變成客人對衛(wèi)生不滿意的投訴事件,所以我們做客房的員工注重結果,更加注重工作中的每個細節(jié)。海底撈覺得他們的服務沒有標準,是差異化的服務,其實好的服務是標準化服務的升級。

        4、“雙手改變命運“。這六個字是海底撈成功的精髓,半數(shù)以上的人是為了這句話而堅持著留在了海底撈,這就像傳銷組織給人洗腦一定會發(fā)財一樣,當然海底撈長期以來用實際的承諾兌現(xiàn),行勝于言,這是他與傳銷不一樣的地方,這更是他成功的地方,其實在我們國際,象海底撈一樣以店為家,兢兢業(yè)業(yè),默默無聞工作的員工和管理人員也是隨處可見,但看了這本書,感覺就是不一樣,可能這與海底撈的文化底蘊也有關,酒店報刊宣傳很重要,我們現(xiàn)在做的“以情服務,用心做事”也許正是對優(yōu)秀員工,優(yōu)秀案例的搜集。

        每讀一遍《海底撈,你學不會》,就多一份感悟,像書中所說的那樣:讓人成熟的不是歲月,而是經(jīng)歷。同時海底撈也意識到了,學習很重要,在以后的工作中我也會帶領我的班組工作著并學習著。作文

        海底撈你學不會讀后感 篇10

        一個月前我剛高中畢業(yè),,我只明白在學校的生活的確是最單純的,但對于社會的認識我僅僅限于最表層。今日花了一天的時間拜讀了《海底撈你學不會》這本書,不能說自我對企業(yè)的全方位理解很全面,但還是比較深刻。

        文章的開篇就寫到,有人說80后,90后是垮掉的一代,可是海底撈的80后,90后卻早早成了社會的棟梁。沒錯,絕大多數(shù)的80,90后多為獨生子女,相對父母那個時代我們得到的物質(zhì)生活應當是不可比擬的,我們不為吃穿愁,我們都有機會理解高等教育,可是我們海底撈的80,90后呢,他們都來自偏遠的農(nóng)村,他們家境不好,教育程度不高,為了改善家庭狀況他們被迫到城里打工從而減輕家里的負擔。他們都面臨著生存條件的艱苦,而海底撈卻收留了這個特殊的`群體,讓他們找到自信,重塑新的人生觀。

        企業(yè)分工中最核心的問題就是一旦分工后,如何配合,可能涉及到的一系列邊緣問題由誰負責。說實話任何一個成功或失敗都是環(huán)環(huán)相扣的,過失并不是由哪一個部門或哪個人造成。就像上次校長說一位學生把書掉在學校了,學生家長打電話到學校所有部門,卻沒有一個人告訴她其實書就在教室,無疑,家長肯定十分生氣,這個時候我們不能推及到到底是哪個的錯,我們每個人都有職責,我們每個人都應當反思。這事說通俗一點就正如打麻將一樣,任何工作都不是單打獨斗,要的是團體配合。有一句話說得很對,打麻將的人那真叫用心感受,所以我們在工作中發(fā)揚一半的麻將精神想必會給自我和企業(yè)帶來不一樣的收獲。

        俗話說上天對每個人都是公平的,可是這個公平很多時候是要靠后天去創(chuàng)造的。海底撈的員工就是和很多城里人不一樣,兩者一開始的命運就是截然相反的?墒撬麄兠靼滓粋道理,他們雖然不能選擇出身,但他們能選擇不斷學習,從而改變命運。文章寫到一位叫謝英的農(nóng)村婦女,她沒讀過什么書,所以文化程度相對較低,起初只能勝任傳菜員的工作,之后被調(diào)到做員工餐,謝英沒有做飯經(jīng)歷,面臨被開除的危險她不斷學習和琢磨,最終得到了大家的認可。真是因為她的勤勤懇懇,對待工作一絲不茍加之其不斷學習追求上進的精神得到了老板的賞識最終提拔她當了大堂經(jīng)理,此刻已是一家小區(qū)的經(jīng)理。所謂人是活的,環(huán)境是死的,自我長了一身資本,為什么不努力多學幾樣為自我創(chuàng)造更幸福的生活。

        海底撈你學不會讀后感 篇11

        一個月前我剛高中畢業(yè),,我只知道在學校的生活的確是最單純的,但對于社會的認識我僅僅限于最表層。今天花了一天的時間拜讀了《海底撈你學不會》這本書,不能說自己對企業(yè)的全方位理解很全面,但還是比較深刻。

        文章的開篇就寫到,有人說80后,90后是垮掉的一代,可是海底撈的80后,90后卻早早成了社會的棟梁。沒錯,絕大多數(shù)的80,90后多為獨生子女,相對父母那個時代我們得到的物質(zhì)生活應該是不可比擬的,我們不為吃穿愁,我們都有機會接受高等教育,可是我們海底撈的80,90后呢,他們都來自偏遠的農(nóng)村,他們家境不好,教育程度不高,為了改善家庭狀況他們被迫到城里打工從而減輕家里的負擔。他們都面臨著生存條件的艱苦,而海底撈卻收留了這個特殊的群體,讓他們找到自信,重塑新的人生觀。

        企業(yè)分工中最核心的問題就是一旦分工后,如何配合,可能涉及到的一系列邊緣問題由誰負責。說實話任何一個成功或失敗都是環(huán)環(huán)相扣的,過失并不是由哪一個部門或哪個人造成。就像上次校長說一位學生把書掉在學校了,學生家長打電話到學校所有部門,卻沒有一個人告訴她其實書就在教室,無疑,家長肯定非常生氣,這個時候我們不能推及到到底是哪個的錯,我們每個人都有責任,我們每個人都應該反思。這事說通俗一點就正如打麻將一樣,任何工作都不是單打獨斗,要的.是集體配合。有一句話說得很對,打麻將的人那真叫用心感受,所以我們在工作中發(fā)揚一半的麻將精神想必會給自己和企業(yè)帶來不一樣的收獲。

        俗話說上天對每個人都是公平的,可是這個公平很多時候是要靠后天去創(chuàng)造的。海底撈的員工就是和很多城里人不一樣,兩者一開始的命運就是截然相反的?墒撬麄兠靼滓粋道理,他們雖然不能選擇出身,但他們能選擇不斷學習,從而改變命運。文章寫到一位叫謝英的農(nóng)村婦女,她沒讀過什么書,所以文化程度相對較低,起初只能勝任傳菜員的工作,后來被調(diào)到做員工餐,謝英沒有做飯經(jīng)歷,面臨被開除的危險她不斷學習和琢磨,終于得到了大家的認可。真是因為她的勤勤懇懇,對待工作一絲不茍加之其不斷學習追求上進的精神得到了老板的賞識最后提拔她當了大堂經(jīng)理,現(xiàn)在已是一家小區(qū)的經(jīng)理。所謂人是活的,環(huán)境是死的,自己長了一身資本,為什么不努力多學幾樣為自己創(chuàng)造更幸福的生活。

        海底撈你學不會讀后感 篇12

        (一)為什么

        “為什么?”

        這是每個讀這本書的人所要找尋的答案。

        海底撈有這么難學嗎,不就是火鍋嗎?這是閱讀之始心里的疑問。這本書并不厚,只有兩百頁多一點,很快就可以讀完。讀完了,那么,答案呢?確實,我要承認我學不會。

        首先,火鍋只是海底撈的外在呈現(xiàn),文化才是海底撈迅速發(fā)展壯大的根基,而文化是最難學的。文化包羅萬象,又有其獨特性,不能直接照搬。

        海底撈文化的這種獨特性集中體現(xiàn)在他的特殊的員工群體和員工管理體制等方面。海底撈從事的是餐飲行業(yè),其員工群體主要是進城務工的農(nóng)民工。然而,海底撈沒有采取通常餐飲行業(yè)的員工管理體制,它給予這群城市里的弱勢群體——農(nóng)民工以主人翁意識、家的溫暖,為他們打造了一份幸福的事業(yè)。在海底撈,員工們深信,“雙手改變命運”,而且,這句箴言已經(jīng)被楊小麗、袁華強、林憶等人反復證實了。如今,它成為了海底撈人的信念。對于他們而言,海底撈給了這些遠離家鄉(xiāng)的打工者一個城市的家和一個可以為之拼搏的平臺。這些,正是離家在外打拼的人們所渴望的,因而,他們工作積極性格外高,工作勁頭格外足;因而,海底撈的員工很難挖,因為離開了海底撈他們很難獲得這種幸福感。(領導、主管部門是不是也該反思一下?畢竟,人民的幸福才是和諧社會的基石啊,員工的幸福才是企業(yè)發(fā)展的最強勁推動力!而近年來,高昂的房價和高消費水平使生活在大城市的人們的幸福感越來越低,不少在北上廣等大城市打拼的年輕人更是選擇了逃離。)

        其次,我是我,我不是海底撈,沒必要也不能做海底撈第二,學到海底撈第二就失去了“我”的意義了。海底撈的行業(yè)特性和員工群體決定了海底撈的模式不可能被大范圍推廣。不過,學習的意義在于借鑒吸收,深入研究其文化背后的精髓才是我們要做的。從經(jīng)營管理的角度來講,海底撈文化的實質(zhì)是充分調(diào)動員工的'工作積極性,發(fā)揮員工的主人翁精神。因此,對于企業(yè)方來講,如何想辦法讓你的員工和海底撈員工那般快樂地工作——這就是你應該從海底撈身上學到的。

        (二)幸福的事業(yè)

        正如本書序里所言,這是一本讓人感動的書,它講述了一個個普通而又感人的幸福故事。對海底撈的員工來說,他們擁有一份幸福的事業(yè),因而每天快樂地工作著。對海底撈創(chuàng)始人張勇來說,他經(jīng)營著一份幸福的事業(yè)。在員工心目中,張勇是一個為他們創(chuàng)造幸福的“神人”。

        因為幸福,員工把海底撈當成了家,努力想把它做得更好,創(chuàng)造出了那樣多的“變態(tài)”服務;因為這是一份幸福的事業(yè),而幸福是很難以金錢衡量的,所以海底撈不考核利潤;也因為這種幸福,所以張勇賦予員工的權力(免單權)沒有得到濫用。

        當然,海底撈目前也遇到了一些發(fā)展的瓶頸,比如:流程化、制度化的問題,各連鎖店服務質(zhì)量的問題,管理的問題。這些瓶頸其實也是中國餐飲行業(yè)發(fā)展的瓶頸。

        (三)暢銷分析

        作為出版業(yè)者,“為什么這本書能成為暢銷書”也是我要思考的。

        一,海底撈如今是著名的火鍋店,去過的人對它印象深刻。為什么海底撈能做得這么好,為什么“海底撈你學不會”,這也是這幫食客們感興趣、想了解的。

        二,海底撈能發(fā)展成為全國餐飲行業(yè)的翹楚,它的管理智慧值得商界人士學習和借鑒。尤其,它作為商業(yè)案例收入《哈佛商業(yè)評論》,并進入了各大商學院的課堂。因而,經(jīng)管類人士也想要了解、研究一番。

        海底撈你學不會讀后感 篇13

        今天郭大俠再次為大家分享一本近期讀過的這本——《海底撈你學不會》沒有吹捧,客觀評價,通過閱讀了解到的海底撈,可能遠比我們想象的更加“變態(tài)”。

        其實,黃鐵鷹老師在這本書里已經(jīng)把海底撈分析的很客觀和中肯了,所以在這里郭大俠只說說自己從書里感受的心得體會。

        作為一個被我們津津樂道的“變態(tài)企業(yè)”,我們都知道是因為它特色標志的服務,而引起了大部分客人的好評。我也曾經(jīng)想過,為什么海底撈的服務員的幸福感都特別強?他們就沒受過委屈?就沒有心理不平衡的時刻?他們怎么比我們在辦公室的普通員工的幸福感都高?帶著這些疑問,我翻開了作者的書,逐一探索。

        在這些問題背后,我認為起關鍵作用的是一個人——也就是海底撈的老板,張勇。我覺得這里更為關鍵的一點是,他能感同身受。何為感同身受?不是說員工受了一點委屈,老板就馬上跑去安慰云云。而是在這里,張勇真的把每一個員工當成了自己的親人。大家想想你的親人在平時的生活中都是怎么和你相處的?

        是的,有歡笑,有苦惱,偶爾做的不對還會吵。張勇也是一樣。有一次員工進行團建活動,大家玩的都很高興,酒足飯飽后一起外出散步。這時候他手下的一名高管因為太喜歡路邊的花草,順手就揪了兩朵。一般人可能也就是說說這樣做不對,頂多牢騷兩句而已。而我們這位老板,卻像是逮到了發(fā)泄的機會揪住了這位高管“你就算沒有文化,起碼的素質(zhì)都沒有嗎”高管是女孩子,自然被張勇訓斥了一番心里不太好受。張勇認為,人可以沒有文化,可以沒有高學歷,但是人應該有尊嚴有素質(zhì),所以當他看到這樣的情景,出于一種什么樣的心里訓斥這位員工可想而知,他眼里揉不得沙子。他把員工當成孩子,而他作為長輩,父母希望自己的孩子有起碼的體面,正如他希望在大家眼里的“”海底撈文化“”是一個有尊嚴,一個有不同意義上的餐飲業(yè),而并非中國人永遠給外國人留下一種“中國餐廳服務最差”的印象

        都說現(xiàn)在企業(yè)和企業(yè)之間最大的區(qū)別就是看企業(yè)的'服務。而有些企業(yè)把這條準則比較流程化的固定了下來,讓員工默守陳規(guī)的執(zhí)行這條準則,而員工對企業(yè)的認同感不高,沒有幸福感,又何談把企業(yè)的發(fā)展與自身的發(fā)展進行聯(lián)系?而海底撈之所以形成一種文化,就在于員工的滿足感強,老板真正把員工當成家人。張勇說:“人做事,一定是先用心,后用腦;心指揮腦袋”一個人只有有心了,行動上才會有所表現(xiàn)

        客戶的滿意度與員工的積極性分不開,公司鼓勵員工創(chuàng)新。每一個海底撈員工都有免菜權或者贈送客人菜品的權利。而這種權利是基于一種信任感,正是這種信任感樹立了“海底撈文化”,據(jù)說每一個做到海底撈高管位置的人如果要離職,張勇都會給他們一筆不小的“嫁妝”,記得好像是8-15萬之間。作為一個餐飲企業(yè)能夠給員工這樣的補償實屬罕見了吧。張勇說,海底撈的工作辛苦,強度大,所以給他們補償我覺得是值得的。這位老板還給公司的員工下達一個這樣的規(guī)定。想要在我這里升職,做大區(qū)經(jīng)理沒問題,但你一定要學習,從一點一滴。目前在海底撈工作的員工,不管是管理層,還是其他職位的員工都是從最底層的服務人員做起。張勇認為,人只有從最基層做起,才能設身處地理解他人,不管是財務人員,人事。或其他職位,他們很有可能都是從服務人員干起的,并且每位做到高層管理的人員要通過各種渠道不斷充實自己:上夜校,學電腦,學MBA,從農(nóng)村里出來的初中畢業(yè)生應該怎么也想不到,是海底撈改變了他們的一生吧。

        不論出身,只要你依然想改變命運,就努力去做做看,哪怕失敗,但你會在這一路看到最美的自己。

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