拌谷種散文
1969年清明節(jié)前后,貫穿于生產(chǎn)隊(duì)里那條石板路上,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)三三兩兩的一些走人戶的人,他們衣著新鮮,領(lǐng)著自己接近談婚論嫁的兒女們,到未來(lái)的親家去認(rèn)門(mén)。在那麥苗青菜花黃的遠(yuǎn)景襯托下,大老遠(yuǎn)地看過(guò)去,猶如一道靚麗的風(fēng)景線。
今年的清明節(jié)后,整個(gè)羅壩公社都處在春耕大忙季節(jié),我們生產(chǎn)隊(duì)趕在清明節(jié)之前,已經(jīng)把隊(duì)里面所有的水田已經(jīng)全部都哈(抹)平展了。昨天晚上,隊(duì)長(zhǎng)來(lái)到了我的小木屋,向我分派了一個(gè)新任務(wù),要我今天和另一個(gè)名叫王福軒的老社員在一起拌谷種。隊(duì)長(zhǎng)還特意再三向我叮囑到:“這個(gè)老社員很會(huì)種莊稼,農(nóng)活技術(shù)高,是隊(duì)里干農(nóng)活兒的老把式,你要好好地向他學(xué)習(xí)!蔽叶挍](méi)說(shuō),馬上就點(diǎn)著頭答應(yīng)了。
今天一大早,我三口兩口地刨了一碗飯,放下碗筷,簡(jiǎn)單地洗了洗,就放到小桌上。隨即快步趕到生產(chǎn)隊(duì)的庫(kù)房,站在庫(kù)房前面的那節(jié)石板路上,極力模仿著當(dāng)?shù)厝说募苁,拉開(kāi)了衣襟,放開(kāi)了喉嚨,向著隊(duì)里保管員家所住的方向大喊一聲:“喂!保管在不在?”
話音剛落,就聽(tīng)到對(duì)面的山灣竹林里,立刻有人應(yīng)聲答道“來(lái)了,來(lái)了,馬上就來(lái)了。等一下。馬上就到!
不一會(huì)兒,隊(duì)里保管員就來(lái)到了庫(kù)房,打開(kāi)了第一道房門(mén),我跟這保管的身后走了進(jìn)去,順手在庫(kù)房里找到一個(gè)由細(xì)竹編成的大背兜。保管員拿出一把長(zhǎng)桿大秤,走到第二道小門(mén),取下兩三塊倉(cāng)板,拿出一個(gè)撮箕,開(kāi)始給我舀出谷種,一下一下地倒進(jìn)了這個(gè)大背兜。
保管員先給我稱了100來(lái)斤谷種,我站在這個(gè)大背兜前邊,背靠著這個(gè)大背兜,把背兜上的背帶拉了拉。轉(zhuǎn)過(guò)身去把兩只胳膊分別穿過(guò)了背兜上的背帶,又把兩根背帶往胸前一拉,腰彎一下一使勁,就背起來(lái)了。重心基本合適,我和保管員打了一個(gè)招呼,要他等一等,我還要來(lái)幾次,要他不要走遠(yuǎn)了。接著我就把那揹谷種背著走出了庫(kù)房
此刻我背著這100來(lái)斤谷種一搖一擺地彎著腰,踏上了貫穿于整個(gè)生產(chǎn)隊(duì)的那條石板路,一步一點(diǎn)頭地背到距離生產(chǎn)隊(duì)庫(kù)房有150多米的一所農(nóng)戶的曬場(chǎng)上,踏上了這所農(nóng)戶木屋的臺(tái)階,在這所木屋(這所木屋里居住了五戶人家)的一片屋檐下停下來(lái),雙腳排開(kāi),頭一偏,腰向右一彎,猛一使勁,這100斤谷種就順著我的肩膀,從大背兜里傾倒在由王福軒事先鋪開(kāi)的竹編曬墊上。
接著我又到庫(kù)房連續(xù)背了幾趟。全部都傾倒在由王福軒事先鋪開(kāi)的竹編曬墊上。刨成一個(gè)圓錐體做上一個(gè)公認(rèn)的特殊記號(hào)。這谷種就算是準(zhǔn)備齊了。王福軒老人告訴我,今天我們拌谷種,不能離開(kāi)草木灰。
這草木灰是怎樣形成的呢?
草木灰就是當(dāng)?shù)厝嗽谌粘I钪,做飯燒水所用作燃料的干稻草、麥草和山坡上的干草,以及干廢木材。經(jīng)過(guò)燃燒以后形成的細(xì)粉狀物質(zhì)。大都呈黑灰色。我們一般通稱這類經(jīng)過(guò)燃燒形成的物質(zhì)成為草木灰。
接著我和王福軒站起身來(lái),就在這所木屋的屋檐下四處巡查一番,為裝運(yùn)草木灰找點(diǎn)工具。分別各自找到一個(gè)專門(mén)用來(lái)裝草木灰的大背兜,分別走進(jìn)了各自不同的住戶人家,我走進(jìn)了一戶人家。
令人驚奇的是,這戶人家的堂屋和灶房的'房門(mén)根本就沒(méi)上鎖,我用手輕輕一推,門(mén)就開(kāi)了。屋里屋外都不見(jiàn)一個(gè)人。我停下腳步,看到王福軒老人對(duì)我微笑著。我陪著小心地問(wèn)他:“這家里沒(méi)有人,我怎么能出得到草木灰?”
王福軒老人笑著回答:“家家戶戶的草木灰都是在灶房里頭,你只管拿起背篼到灶房前裝草木灰就是。只是要注意,不要把別人家的灶門(mén)前弄臟了就行。如果萬(wàn)一弄臟了,要馬上給人家打掃干凈就行了。還要記到一條,出了多少背的草木灰,記住在墻上用木炭寫(xiě)起。不要把數(shù)量弄錯(cuò)就行!
這里的民風(fēng)相當(dāng)不錯(cuò)。下鄉(xiāng)到這個(gè)隊(duì)兩年來(lái),在我的印象中,家家戶戶的堂屋,從來(lái)都是不上鎖的,如果哪家的堂屋上了鎖,反而會(huì)遭來(lái)大家的笑話。還有的堂屋干脆大敞開(kāi),根本就不安門(mén)。
后來(lái)我了解到,堂屋不安門(mén)的原因,大致上有以下這么兩點(diǎn)。
一、是堂屋里除了一張八仙桌和幾把凳子,還有一些農(nóng)具之外,沒(méi)有什么怕偷的東西。
二、是方便來(lái)往過(guò)路進(jìn)來(lái)討碗水喝以及躲風(fēng)避雨的人,為他們提供休息的場(chǎng)所。
我走進(jìn)這戶人家的廚房,來(lái)到水缸前,拿起一個(gè)瓜瓢,舀起了一點(diǎn)水,喝了一口,將剩下的水,潑到廚房外面的草地里。然后,就提著那個(gè)裝草木灰的大背篼,走到灶們前,蹲下身,把背兜輕輕地放在灶門(mén)前的矮凳上。在廚房門(mén)的背后找來(lái)一把鋤頭,把灶前坑里的草木灰,先勾到一個(gè)撮箕里,雙手端起撮箕,小心翼翼地倒進(jìn)大背兜,然后再轉(zhuǎn)過(guò)身去蹲下來(lái),把兩只胳膊分別穿過(guò)了背兜上的背帶,輕輕地一起身,把這背草木灰從矮凳上揹起來(lái),走出這家住戶的堂屋門(mén),徑直到了這所木屋的曬場(chǎng)上,把草木灰傾倒在這曬場(chǎng)上……。
接著,在返回這家灶房門(mén)前的時(shí)候,就用木炭在這家住戶灶房的板墻上做下記號(hào),背一次就劃一筆,背五次就構(gòu)成一個(gè)“正”字,背十次就構(gòu)成兩個(gè)“正”字。以此類推。這次出灰完畢,根據(jù)寫(xiě)在版墻上的筆畫(huà)數(shù)量,匯總以后,再在灶門(mén)前的版墻上寫(xiě)下這樣的文字記載“XX年X月初X,生產(chǎn)隊(duì)在此出灰(草木灰肥)XX背(這時(shí)候的背是鄉(xiāng)村里的一種計(jì)量單位)”
因?yàn)檫@里的鄉(xiāng)親們文化低,相當(dāng)一大部分都不認(rèn)識(shí)字,例如社員向生產(chǎn)隊(duì)里投資草木灰,以及數(shù)量的漢字不會(huì)寫(xiě),就在灶門(mén)前的墻上畫(huà)“正”的個(gè)數(shù)。出一背(裝滿一背兜)的草木灰,就在灶門(mén)前的墻上畫(huà)一筆,出夠五背兜的草木灰,墻上就組合成一個(gè)正字。有多少個(gè)正字。再乘以五。再加上不足“正”字的筆畫(huà)數(shù)量,就是積肥的數(shù)量總和。這灶門(mén)前的墻上的字是任何人都不能夠涂改的。
在這個(gè)地區(qū),很多的地方要記事,只能靠在墻上用木炭畫(huà)道道做記號(hào)。到了年底,隊(duì)上的會(huì)計(jì)、記工員、保管員、還有隊(duì)長(zhǎng)和隊(duì)里的干部們,就到每個(gè)農(nóng)戶家里去檢查。把板墻上所有用木炭寫(xiě)出的這樣文字?jǐn)?shù)據(jù)記載抄錄下來(lái),經(jīng)過(guò)共同見(jiàn)證超錄下來(lái)的數(shù)據(jù),就是生產(chǎn)隊(duì)結(jié)算分紅時(shí)作為結(jié)算的依據(jù)。
當(dāng)這一戶人家的草木灰收集完成以后,就用鋤頭在草木灰堆的中間,輕手輕腳地刨出一個(gè)大坑,然后才開(kāi)始進(jìn)入下一個(gè)程序。
接著,我和王福軒就在這所木屋的一個(gè)屋檐下,分別各自找到一挑糞桶,分別走進(jìn)一戶住戶的豬圈,來(lái)到糞坑邊,抄起一個(gè)糞勺,從糞坑里把豬糞舀出來(lái)裝滿了這一雙糞桶,放下把糞勺靠在豬圈旁邊,抓起一根扁擔(dān)把它挑出來(lái),倒在草木灰堆的中間刨出的一個(gè)大坑里,再回到這家住戶豬圈旁邊,在木板墻上,用木炭先畫(huà)上一筆,表示是向生產(chǎn)隊(duì)里投資一擔(dān)豬糞,挑出五擔(dān)豬糞,在木板墻上的木炭就畫(huà)出一個(gè)“正”字。
挑完豬糞之后,根據(jù)版墻上“正”字的數(shù)量和不足“正”字的筆畫(huà)數(shù)量,匯總構(gòu)成向生產(chǎn)隊(duì)投資豬糞的數(shù)量總和。就在這家住戶豬圈的木板墻上寫(xiě)下這樣的文字“XX年X月初X,生產(chǎn)隊(duì)在此出豬糞肥XX擔(dān)(此處的擔(dān)實(shí)際上是鄉(xiāng)村里的一種計(jì)量單位,一擔(dān)是兩個(gè)木桶裝的豬糞)”到了決算之前,隊(duì)里的會(huì)計(jì)、保管、隊(duì)干部們都要來(lái)檢查的。檢查的結(jié)果數(shù)據(jù)就作為生產(chǎn)隊(duì)年終決算分配的依據(jù)。
我和王福軒各自用一把鋤頭,站在這個(gè)由草木灰和豬糞所組成的糞堆旁邊開(kāi)始左右相互交叉地和勻攪拌,不大一會(huì)兒功夫就和勻攪拌完了,在這時(shí)候的草木灰已經(jīng)不再是灰色的,經(jīng)過(guò)豬糞的浸泡和濕潤(rùn),已經(jīng)變成黑色的可以捏成一團(tuán)一團(tuán)的肥料了。
接著,我們又把堆在曬場(chǎng)上的谷種,一簸箕一簸箕地倒進(jìn)我們已經(jīng)和勻攪拌完了的草木灰的肥料里,再次反復(fù)用鋤頭攪拌和勻以后,最后在堂屋外面的窗口下集中,用鋤頭鉤成一個(gè)長(zhǎng)方錐臺(tái)形堆放。
就這樣一來(lái)拌谷種的任務(wù)就算是完成了。這天中午,我自己做飯吃,今天和豬糞、草木灰打了一上午的交道,或許是草木灰與豬糞相互作用下,產(chǎn)生了其他的綜合化學(xué)反應(yīng),竟然一點(diǎn)兒也感覺(jué)不到豬糞是骯臟的,味道是臭的。干起活兒來(lái)也不感覺(jué)到臟、累和苦。這里的農(nóng)村生活好像我基本上都習(xí)慣了。
拌谷種的任務(wù)完成以后,我又去做什么呢?隊(duì)長(zhǎng)把我?guī)У搅舜筇镞,要我和其他社員一起點(diǎn)谷子。我明白點(diǎn)谷子就是播稻種?墒俏腋静粫(huì)做。咋個(gè)辦?
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