我家有棵麥黃杏經(jīng)典散文
在我老家的宅院里,種植著一棵麥黃杏,樹苗是我大學(xué)的一位同學(xué)于2003年給的。工作之余他很喜歡林果嫁接修剪,自己家住在城市家屬院一樓,院子雖小,但是種有石榴、杏、葡萄樹,還有桃、李、香椿樹,每年林果成熟時(shí),總邀請我到他家嘗鮮,還帶回幾個(gè)拿回家分享。當(dāng)我特別提到他家的麥黃杏又大又好吃時(shí),他決定幫我從朋友苗圃里選一棵好品種種上。
剛開始栽上時(shí),樹干只有大拇指粗,但種植的位置好,通風(fēng)、向陽、水肥養(yǎng)分足,在我和家屬像愛護(hù)自己的孩子似的悉心照料下,小樹生長得很快。俗話說:“桃三杏四梨五年”,這是指這些樹從栽活到開花掛果的一般規(guī)律。而這棵麥黃杏到2007年果然開出粉白的花朵,也掛了幾個(gè)果,不過,由于樹小不在意,沒等長熟就落果了。
后來,杏樹越長樹干越粗,離地不到二尺高就瘋長出四根枝杈,經(jīng)過連年修剪,整枝打杈,噴藥治蟲,噴灑葉面寶肥料,樹根施餅肥,天旱澆水,所以,像追大肥豬似的薅著長,枝條嫩旺,樹葉肥大,樹干現(xiàn)在已有碗口粗,樹枝干我也剪掉一枝,保留三根枝干呈三角形狀往上生長,最高處已有6、7米,以至于每年采摘杏子時(shí)都要借鄰居家的5米高的鋁合金雙面梯才能完成任務(wù)。
忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹杏花開。每到陽春三月,我家院子里最早報(bào)春的就是這棵杏樹。在春風(fēng)吹拂下,粉嘟嘟的杏花,一朵又一朵,嬌艷嫵媚,花蕊芬芳,你擠著我,我扛著你,綻放在杏樹的枝枝杈杈,迎接著春姑娘的恩賜,報(bào)告著春的訊息。在它的周圍,在花枝微顫點(diǎn)點(diǎn)花蕊間,引來了蜜蜂這些小生靈,整天嚶嚶嗡嗡,采花吸蕊,上上下下,左左右右,來來往往,絡(luò)繹不絕,那不是取天地之精華,釀花萼之蜂蜜,為人類之造福嗎?
好花不常開,好景不常在。杏花再艷麗也只有半個(gè)月怒放的光景,落英繽紛后孕育著的是更誘人的青澀的果實(shí)。開始小不點(diǎn)兒,極不顯眼,被逐漸舒展的嫩嫩的綠葉所覆蓋,那青青的杏毛茸茸,嬌滴滴,像初生的嬰兒,經(jīng)不起狂風(fēng)大作,更害怕暴雨的擊打,所以,座妞期很重要,直接決定杏成熟時(shí)的數(shù)量多少。不過,狂風(fēng)暴雨都是夏季才會有的,春天的風(fēng)大多是“吹面不寒楊柳風(fēng)”,春天的雨大多或是淅淅瀝瀝,或是細(xì)如牛毛,那輕輕的風(fēng),柔柔的雨,仿佛是造物主故意成全人類似的,連春風(fēng)春雨都在呵護(hù)著麥黃杏的`生長,保佑它快速成熟哦!
到了陽歷6月初,當(dāng)初夏來臨,布谷鳥聲聲長鳴“割麥垛垛”的麥?zhǔn)占竟?jié),我家的杏由小到大、由青變黃,個(gè)個(gè)賽如乒乓球,枚枚好似橙黃橘。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,黃燦燦、顫歪歪,隨風(fēng)擺動,香飄誘人,柔軟的樹枝個(gè)個(gè)垂下很低很低的頭;到近處看,為了防止樹枝被壓斷,樹下已提前一個(gè)月用木棍牢牢地頂起枝干,那原先躲藏在樹葉綠蔭下的杏果,個(gè)個(gè)像調(diào)皮的孩子,露出燦爛的笑臉,你擁我擠,傲立枝頭,果香撲鼻,碩果累累,爭相在極其顯擺著自己,仿佛在吶喊:“我成熟了,趕快把我摘下來跑跑吧!”這時(shí)成群的麻雀聞香而動,輕盈的身子站立枝頭,用嘴雕琢熟透了的杏果,邊饑餐飽飲,邊啾啾聲不斷,好像是招徠伙伴分享這難得的美食。而在杏子似熟非熟的時(shí)候,也是最難看護(hù)的時(shí)候。個(gè)別調(diào)皮愛偷吃嘴的半大孩子,常言道:“氣死蛤蟆弄死猴”,他們會翻墻越瓦,聞見果香就會爬樹采摘,吃上一口酸澀,扔掉還摘,往往還沒到真正成熟,連鳥叨帶人毀,樹下會散落一大片,很心疼人。
在采摘果子的時(shí)候,是我家最高興的日子。往往是妻子準(zhǔn)備幾面瓷盆,一把鐵鉤子,一把旋梯,我把原先的幾根頂棍抽調(diào),方便采摘。前幾年由于樹冠小,我用家里2米高的旋梯就行了,樹枝低的只需一手拉著,一手小心翼翼地采摘,那時(shí)一季子可摘100多!,F(xiàn)在正處于盛果期,一次就可采摘2、300粒,必須借助鄰居家的高旋梯工具?吹侥屈S橙橙而碩大的杏,就忍不住哦邊摘邊嘗,乒乓球大的杏,剝開薄薄的皮,用舌舔一舔,一股香甜爽口、富含多種維生素的果汁誘惑著味蕾,不自覺地就把整粒杏子吞進(jìn)嘴里,然后再把杏核吐出來,回味無窮,以前的酸澀味兒已蕩然無存。
摘下杏子后,首先把鳥叨過的孬杏扔掉,再把還只有8、9成熟的揀出來悶一悶,焐一焐,待個(gè)一周后再吃就熟透了。剩下的都是立即可吃的,妻子就會端著臉盆往左右鄰居家送,讓他們分享品嘗去,也會拿一些帶給我同學(xué)家去,“吃水不忘挖井人”嘛!特別是送給那些曾經(jīng)偷吃過半生不熟杏子的孩子,他們也會很慚愧,最近兩年,再沒發(fā)現(xiàn)偸杏子的。麥黃杏雖好吃,但一次不能多吃,有農(nóng)諺說:“桃飽人,杏傷人,李樹底下吃死人”。這從一個(gè)側(cè)面說明了這三種水果的特性,鮮桃可多吃,杏只能少吃多甜,李子吃多了會死人的,只有把握好“度”,才能達(dá)到最佳效果。
我家這棵麥黃杏,屈指算來已生長13年,在我宅院果樹隊(duì)列里,年年開春都成為最亮麗的一樹鮮花美景,為我家為親鄰每年都無私奉獻(xiàn)出累累的碩果,也為我家庭院青青增添了一片綠色,呈現(xiàn)出一派勃勃生機(jī)。它是陽春三月忠誠的使者,它是初夏時(shí)節(jié)可口的果品,它是深秋蒼涼漂泊的落葉,它是嚴(yán)寒隆冬蟄伏的生命。當(dāng)四季輪回,春暖花開,它又萌生復(fù)蘇,杏花朵朵唱枝頭;夏炎苗長,麥黃時(shí)令,它又橙黃如橘,碩果累累。它是大自然恩賜與人類的仙果,它是神農(nóng)氏嫁接與人類的神樹。我將很好地庇護(hù)它,讓它繼續(xù)為庭院增色、為大地添綠、為人類造福!
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