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油潑面初中作文
一放學(xué),我的肚子就不停的“咕咕”叫。一看到老媽,我就不由自主的問道:“今天中午吃什么。壳f別吃面條,那樣的的肚子就待委屈一下午了!”可老媽卻說:“放心,今天中午吃湯面條,不吃面條!”我頓時感到一陣陣心寒和無語,面條和湯面條的區(qū)別不就是多了一個湯字嗎?于是,坐上電動車,憤憤不平的說著:“算你狠!”
一回到家,我就迅速的換上拖鞋,雖然今天中午沒有什么好飯可吃,但看電視總是不錯的。于是就往客廳跑去。剛經(jīng)過廚房門口,我嗅到了一股濃濃的雞湯味道,心想,難道是油潑面不成?我進到了廚房里面。發(fā)現(xiàn),那正是我最喜歡的油潑面。×硫v騰的油潑面出現(xiàn)在了我的眼前。那看上去光光的,滑滑的,軟軟的,細細的,讓我情不自禁的流下了口水,幾月不遇的油潑面居然在今日之午出現(xiàn)了,看來老媽挺會照顧人的嘛……我心里高興極了!馬上把那一碗油潑面端到飯桌上。媽媽只做了一碗,她還要做。我們要等到老爸回來在吃飯,于是,我開始看老媽做起了油潑面。
由于老媽常做,所以冰箱里的材料一應(yīng)俱全。什么韭菜了,…這些我就不多說了,可以根據(jù)自己喜歡吃的蔬菜來決定,可是火腿腸和辣子面,那是必須有的。準備完東西后,我們就開始做了!首先,把我最喜歡吃的韭菜拿出來,用水洗干凈,先放到一邊。然后再拿出一個炒菜鍋和一個煮湯的鍋。把那煮湯的鍋接半鍋水,放在爐灶上燒開。接下來,就把那洗干凈的韭菜放進鍋里煮。為什么要這樣呢?原來,。油潑面油潑面,沒面肯定是不行的,所以,等把韭菜煮熟以后,把鍋里的水倒掉,再接半鍋,等水開了以后,就準備下面條了。不一會,那面條也煮好了,聞著那面條的味道,我真忍不住現(xiàn)在就去吃一口,無奈,這些面條還得在經(jīng)過幾道“加工”之后,才能開辦,F(xiàn)在就開始最重要的一部了——潑油。油潑面油潑面,肯定是由油潑出來的,現(xiàn)在,我們就拿那個炒菜鍋,放在爐灶上烤。約莫兩分鐘后,鍋里面就會出現(xiàn)一縷縷的白氣。趁現(xiàn)在,趕緊把食用油倒入鍋里,然后放入幾;ń罚s緊往后退,不要被膨出來的熱油燙傷哦!
終于,我們的熱油也燒好了,現(xiàn)在,就讓我們把面條里的水倒干凈,跟韭菜一起放入一個小碗里。最后,小心翼翼的把裝著油的鍋,傾斜過來,使里面的熱油倒入小碗里,我們美味的油潑面就做好了。對了,可以根據(jù)自己的口味,放入適當?shù)睦苯,這樣吃起來會跟刺激!
做完后,老爸也趕到了,我不管三七二十一,直接就下口吃了起來,那口感真是不能用語言來形容!吃上那面,好像心里燃燒了一般,可以說是味道鮮美,口感刺激,簡直就讓是吃了“蜜”一樣甜,有種說不出的感覺。真想在多吃幾次這樣的飯啊,我忘不了它——油潑面。
人世間的美味多了去了,可我就是沒有吃過這樣的飯菜,讓我吃一萬次我也愿意。主要是,誰給我做呢?
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