第一次煮面條作文及寫作指導

　　第一次煮面條

　　前天放學回到家，一路上哼著小曲兒，邁著輕快的步伐的我頓時傻了眼……

　　媽媽中午去逛街，到現(xiàn)在還沒有回來，媽媽可真是名副其實的“逛街大王”��！

　　“這可怎么辦？我的肚子現(xiàn)在都餓得咕咕直叫了！”我著急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉，“我下午上學不可能空著肚子吧！”

　　在我急得不停地來回踱步時，無意之中，我看見了灶臺上面條，我就像見到了救命恩人一樣立刻興奮地跑過去，一把抱起面條拿到了鍋前，準備自己動手煮面條吃。

　　我仔細回憶著媽媽平時煮面條的步驟：先把鍋給點水，再放到煤氣灶上，然后開火，再蓋上鍋蓋，待水燒開之后放入面條，隨后就可以耐心等待“收取果實”了，對，就這么辦！

　　先燒水，在等水開的過程中，我不停地想：水怎么這么難燒開啊？好鋨��！好期待啊！水終于燒開了！我進入了又一個緊張的“關卡”——我小心翼翼地在鍋里撒下了一些面條，隨后我興奮地坐在身旁的板凳上，繼續(xù)耐心等待。

　　可畢竟是第一次親手煮面條，總有些耐不住，我不停地揭開鍋蓋“看望”面條，可能是因為太興奮、太緊張，鍋蓋連續(xù)兩次掉到地上，這些面條可真難煮！

　　又過了一會兒，我切好西紅柿放進鍋里，又給了點鹽。時間一分一秒地過去了，鍋蓋伴隨著蒸氣在不停地上下跳舞呢！面條終于煮好了！好香��！

　　我立刻盛了一碗，一嘗：“咦？！怎么還差一種味道？噢！原來是我太粗心了，竟忘了給油！哈！哈！”

　　雖然我沒有放油，但是我心里仍然甜滋滋的，這畢竟是我第一次下廚��！媽媽回來后還表揚了我呢！

　　噢！我永遠也忘記不了那一天！這面條的味道我仍然也永遠不會忘記！

　　【寫作指導：話題作文，從命題開始】

　　近年來，話題作文成為中考、高考的發(fā)展趨勢；倍受廣大師生的關注和青睞。它的開放性有利于展示學生的才華和個性，更有利于展現(xiàn)時代和社會的風貌。然而，怎樣指導學生寫好話題作文？又成了擺在語文教師面前的一道難題。許多老師偏重于對學生作文過程中的技巧性指導，卻忽略了話題作文的根本特點—一開放性。話題作文就是與某個“話題”有關的自選作文和自由作文，其作文文題由學生自己命題；這給了學生一個更為廣闊的思維空間。在指導作文訓練時，我們不妨一試從指導作文命題開始。

　　題目是文章的窗口，或概括全文的內容，或揭示文章的主旨，或提供閱讀的線索等等。從中可以窺見蘊涵于文章深處的奧妙。話題作文的話題只是一個引子，它不要求對話題本身進行引用、分析，它只需要從話題出發(fā)進行作文，寫什么？怎么寫？完全由作者自己決定。我們的學生在寫作文時，常常簡單的以話題作為自己文章的題目。殊不知，話題本身范圍寬泛，用作題目容易出現(xiàn)題大文小，文題不一的毛病。老師在指導作文訓練時，要明確告訴學生，文章題目一定要從小處著手，把題目定得窄小一些，切入口小一些，有利于走出空泛膚淺，文題不一的誤區(qū)，有利于寫深寫透。寫出個性。例如：請以“幸�！睘樵掝}寫一篇文章。如果用“幸�！睘轭}目。顯然不及用“幸福人家”、“知足者常有幸福”、“我生活在幸福之中”、“奉獻帶來幸福”等題目更容易下筆，更容易寫出個性特點。

　　話題作文命題的成敗，是文章成敗的關鍵之所在。話題作文題目需自擬，這給學生提供了選材的便利。只要求所選材料與話題相聯(lián)系就不算跑題。自命題就可以選自己最熟悉的有材料的內容來寫。例如：請以“逆境”為話題寫一篇文章。有學生就用了“感謝苦難”為題目，從題目本身看，苦難是逆境，找準了話題，用了“感謝”二字，這種態(tài)度確實肅然起敬。這必然是作者心中有了一些人生感悟；在生活中提煉了情感，寫出的文章必定會感染人。再者，從題目上看就勝人一籌了。

　　命好題，對行文求新也有指導作用。題目可以是一篇文章的文眼。好的命題可以幫助學生在行文中開拓思維；找準感情寫出創(chuàng)新的文章來。例如；請以“關愛”為話題寫一片文章。寫父母的關愛；有學生用了“爸爸；您要我怎樣報答您”、“風中帆，雨中情”、“母愛無涯”等，寫老師的關愛，有學生用了“老師，我要你的大面包”、“關愛100分”等。這些命題既有創(chuàng)新，又能讓作者有了更好的行文材料，寫出了緊扣主題的創(chuàng)新作文。

　　指導學生命好話題作文本的題目，可以說是指導學生寫好話題作文的開始。在指導命題的訓練中，用以幫助學生更好的開拓思維；找準現(xiàn)實生活中的寫作材料；寫出一些創(chuàng)新的作文來；這也是話題作文發(fā)展趨勢的必然要求。在指導學生進行話題作文訓練時，不妨試著從命題開始，幫助學生走出話題作文寫作中的一些誤區(qū)，讓學生寫出有新意、有個性，展現(xiàn)時代和社會風貌的好文章來。

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