2018年暑伏是幾號以及數(shù)伏的時(shí)間表
2018年啥時(shí)候暑伏?2018年什么時(shí)候暑伏?署伏,有的地方也叫數(shù)伏。說的是北方進(jìn)入夏天最熱的時(shí)候,一般是從小暑開始,每十天為一伏,共三伏。最近已經(jīng)開始有人在問2018年暑伏是哪天開始了,今天小編就帶大家來了解2018暑伏時(shí)間。
暑伏簡介
人們常說:“冷在三九,熱在三伏” 而“三伏”的日期是怎樣確定的呢?
“三伏”,是我國舊歷中一年內(nèi)最熱時(shí)期的表達(dá)形式。分為初伏(頭伏)、中伏(二伏)和末伏(三伏)。
按照我國古代歷法現(xiàn)定:初伏的第一日為夏至后的第三個(gè)庚日;中伏的第一日為夏至后的第四個(gè)庚日;末伏的第一日為立秋后的第一個(gè)庚日。
2014年06月21日【夏至】癸亥日。從此日數(shù)三個(gè)庚日,06月28日庚午、07月08日庚辰、07月18日庚寅,此日為入伏(初伏)。07月28日庚子,中伏。今年有兩個(gè)中伏。08月17日末伏。08月27日(出伏)。
2015年夏至日是6月22日,入伏日(夏至后第三個(gè)庚日)是7月13日,8月8日立秋日。初伏10天,自7月13日至7月22日;中伏20天(因?yàn)橄闹僚c立秋間有5個(gè)庚日), 自7月23日至8月11日;三伏(末伏)10天,自8月12日至8月21日;8月22日出伏。
“三伏”,是我國舊歷中一年內(nèi)最熱時(shí)期的表達(dá)形式。分為初伏(頭伏)、中伏(二伏)和末伏(三伏)。
按照我國古代歷法現(xiàn)定:初伏的第一日為夏至后的第三個(gè)庚日;中伏的第一日為夏至后的第四個(gè)庚日;末伏的第一日為立秋后的`第一個(gè)庚日。
2018年暑伏是幾號
暑伏時(shí)間怎么算?三伏的日期是從夏至日后數(shù)到第3個(gè)庚日是初伏,第四個(gè)庚日到第五個(gè)庚日為中伏,立秋后的第一個(gè)庚日到第二個(gè)庚日為末伏。每一個(gè)庚日相隔10天,中伏天數(shù)不固定,夏至到立秋之間有4個(gè)庚日時(shí),中伏為10天,有5個(gè)庚日時(shí),中伏為20天。
傳統(tǒng)的計(jì)算伏天的方法是從夏至開始,依照干、支紀(jì)日的排列,第三個(gè)庚日為初伏。第四個(gè)庚日為中伏,立秋后第一個(gè)庚日為末伏。
2017暑伏日期表:
初伏第1天 2017年7月12日
初伏第2天 2017年7月13日
初伏第3天 2017年7月14日
初伏第4天 2017年7月15日
初伏第5天 2017年7月16日
初伏第6天 2017年7月17日
初伏第7天 2017年7月18日
初伏第8天 2017年7月19日
初伏第9天 2017年7月20日
初伏第10天 2017年7月21日
中伏第1天 2017年7月22日
中伏第2天 2017年7月23日
中伏第3天 2017年7月24日
中伏第4天 2017年7月25日
中伏第5天 2017年7月26日
中伏第6天 2017年7月27日
中伏第7天 2017年7月28日
中伏第8天 2017年7月29日
中伏第9天 2017年7月30日
中伏第10天 2017年7月31日
中伏第11天 2017年8月1日
中伏第12天 2017年8月2日
中伏第13天 2017年8月3日
中伏第14天 2017年8月4日
中伏第15天 2017年8月5日
中伏第16天 2017年8月6日
中伏第17天 2017年8月7日
中伏第18天 2017年8月8日
中伏第19天 2017年8月9日
中伏第20天 2017年8月10日
末伏第1天 2017年8月11日
末伏第2天 2017年8月12日
末伏第3天 2017年8月13日
末伏第4天 2017年8月14日
末伏第5天 2017年8月15日
末伏第6天 2017年8月16日
末伏第7天 2017年8月17日
末伏第8天 2017年8月18日
末伏第9天 2017年8月19日
末伏第10天 2017年8月20日
暑伏有哪些習(xí)俗
頭伏
民間有句俗語:“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋!睋(jù)說與節(jié)氣和那時(shí)菜農(nóng)生產(chǎn)技藝有關(guān):農(nóng)業(yè)落后,也沒有暖棚設(shè)施,沒有更多夏令青菜供應(yīng)百姓,夏至數(shù)伏時(shí)正是蔬菜青黃不接斷檔之時(shí),也因伏天時(shí)特炎熱,汗流浹背的人們都愿在此時(shí)弄些簡單少油又清淡爽口的飯食,所以就衍生出伏天吃餃子、面條、烙餅的食俗。
餃子,已有一千多年的歷史了,餃子最初稱“餛飩”。據(jù)史載:三國魏人張揖著的《廣雅》一書中就記述一種餛飩食品:“今云餛飩,形如偃月,天下之通食也!苯暝谕卖敺粋(gè)唐代古墓里出土的木碗中就發(fā)現(xiàn)了十多個(gè)餃子,其形狀跟現(xiàn)在的餃子一模一樣。到清代時(shí)吃餃子稱為煮餑餑,《燕京歲時(shí)記》上云:“每屆初一,無論貧富人家皆以白面做角食,謂云煮餑餑!币陨峡梢姵燥溩託v史之悠久。
餃子也叫“伏(福)貼”或“貼伏(福)”餃子,“伏”與“福”諧音,有納福吉祥富貴之意。
二伏
二伏天是暑天最熱之時(shí),主婦們都愛在此時(shí)制作簡捷又順口的面條做主食,所以稱“二伏面”。
古時(shí)把面條叫“湯餅”和“不托”。在張岱寫的《夜航船》一書中就有“魏作湯餅,晉作不托”之語,面條就是由湯餅逐漸為面片湯后發(fā)展而成。
古時(shí)做面湯時(shí),用一只手托著和好的面,另一只手往鍋里撕片,形成“片兒湯”,片撕得很薄,就像蝴蝶翅膀似的,所以雅名又叫“蝴蝶面”。這種制湯面方法類似現(xiàn)在的山西刀削面。到了晉代人們才使用上了案板、搟面杖和刀,不再用手托著做了,所以此時(shí)面條也叫“不托”。北宋時(shí)期已制作成長條面,稱為“索面”,待到明清時(shí)面條的品種花樣更多。解放前后制作方面已有手抻面、刀切面、機(jī)器切面和掛面以及白面玉米面兩樣面條等多種。
伏天吃面條的民俗早在三國時(shí)期已有,《魏式春秋》上云:“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然。”那么又為什么大熱天本來就酷熱難耐,還吃讓人淌汗的熱湯面呢?南朝時(shí)有書論述是:“六月伏日食湯餅,名為辟惡!币蚬艜r(shí)人們認(rèn)為農(nóng)歷五月是惡月,到了六月就應(yīng)該惡,而“以熱制熱”法一向是中醫(yī)養(yǎng)生專家提倡的夏暑養(yǎng)生良方。另外二伏時(shí)正值夏收剛結(jié)束小麥豐收之際,人們素有“嘗鮮兒”的習(xí)慣,用新小麥做成湯面吃上兩碗,淋漓地出一身大汗,既嘗鮮又驅(qū)瘟疫邪氣,這就是二伏時(shí)吃面的原因吧。
三伏
三伏天時(shí)節(jié)還要吃烙餅攤雞蛋。
每年的三伏,都在立秋以后,氣候已比中伏涼了一些,主婦們完全可站在爐前為家人烙餅了。
餅在古時(shí)是谷物、面粉制成的食品統(tǒng)稱。至唐宋代后,餅才開始成為以面粉制成的圓形面食,出現(xiàn)了多種配料帶餡的餅、千層餅、酥油餅、家常餅及薄餅等。
在三伏天時(shí)多愛烙脂油餅、大荷葉餅,再煮鍋綠豆粥,攤上幾個(gè)雞蛋,買點(diǎn)醬豬頭肉,拌個(gè)蒜茄泥,拌個(gè)涼粉或撥魚,一家合而食之,是伏天里不錯的清爽美味。
三伏天的食俗,雖沒大魚大肉,有些清淡素口,但那卻是因時(shí)宜人的節(jié)令食品,很值得傳承下去!
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