立秋節(jié)氣養(yǎng)生食譜推薦
立秋時(shí)節(jié)養(yǎng)生吃什么?立秋節(jié)氣要注重飲食養(yǎng)生，立秋是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣,更是秋天的第一個(gè)節(jié)氣。中醫(yī)講究節(jié)氣養(yǎng)生,從起居、飲食、運(yùn)動(dòng)、精神等幾方面都需要注意。下面小編為您介紹幾款適合立秋的養(yǎng)生食譜，一起來(lái)看看吧。
立秋節(jié)氣養(yǎng)生食譜●薏米山藥排骨湯
材料：排骨、山藥、薏米、枸杞、姜
做法：將提前浸泡好的`薏米和排骨一同燉煮，需要燉25-30分鐘左右，薏米和排骨才能熟透。薏米和排骨一同煮爛后，加入山藥，再煮10分鐘加入枸杞，調(diào)味即可。
功效：此湯具有滋陰補(bǔ)腎、健脾潤(rùn)肺、潤(rùn)澤皮毛等作用。并且老少皆宜，特別適合濕熱痰滯和皮膚粗糙者。
立秋節(jié)氣養(yǎng)生食譜●炒雙菇
材料：蘑菇、香菇、胡蘿卜
做法：香菇提前泡發(fā)，切成薄片。蘑菇和胡蘿卜同樣切。然后熱鍋放少量的油，加入蔥花、菌類、胡蘿卜一同炒制，最后加入水燒開，調(diào)味勾芡即可。
功效：潤(rùn)燥、益氣滋陰、增強(qiáng)免疫力、抗衰老。
立秋節(jié)氣養(yǎng)生食譜●山藥蘿卜排骨湯
材料：排骨、白蘿卜、山藥、蓮藕和生姜
做法：排骨焯水過(guò)后放置鍋中，加入清水，添加蔥姜等調(diào)料燉煮，燉煮15分鐘。然后將山藥、白蘿卜和藕斷加入到排骨中，再進(jìn)行燉煮15分鐘。然后調(diào)制小火燜至半小時(shí)左右，然后加入食鹽和胡椒調(diào)味即可。
功效：此湯可以滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)脾腎，尤其是其中的蓮藕可以緩解秋季的“干燥癥”，延緩皮膚的衰老。
立秋節(jié)氣養(yǎng)生食譜●雙海生津
材料：海帶、海蜇皮
做法：海帶、海蜇皮洗凈，海帶加熱至熟切絲，海蜇皮切絲，隨后兩者混和加入姜末、醋、糖、麻油調(diào)制而成。
功效：潤(rùn)燥，清熱，補(bǔ)血美容。對(duì)慢性干咳、咽喉炎等有益。
立秋節(jié)氣養(yǎng)生食譜●栗子燉白菜
材料：栗子、白菜、食用油、鹽、高湯
做法：將栗子去皮，切成兩半;白菜切成長(zhǎng)段。然后往鍋中放入適量油，加白菜炒一下，然后加入栗子、高湯(沒(méi)有可放清水)、適量鹽，煮至白菜、栗子熟透即可。
功效：健脾腎、補(bǔ)陰潤(rùn)燥。
立秋節(jié)氣養(yǎng)生食譜●沙參百合鴨湯
材料：北沙參、百合、肥鴨肉
做法：將鴨肉切成小塊，與百合、沙參同入砂鍋，加水適量，文火慢燉，待鴨肉熟后加入食鹽調(diào)味，飲湯食肉。
功效：滋陰潤(rùn)燥、潤(rùn)肺止咳。
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