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      舌尖上的秋日是我此生最美最美的回想散文

      時(shí)間:2019-02-26 09:28:21 我要投稿

      舌尖上的秋日是我此生最美最美的回想散文

        秋日一到,雨兒變得繾綣,天空變得高遠(yuǎn)。在飄揚(yáng)著玉米大豆生果香味的秋日里,白云超逸成一首繾綣的詩,像繾綣的秋雨,牽動(dòng)著我的思路,讓我回到了童年,回到了已往。

      舌尖上的秋日是我此生最美最美的回想散文

        小時(shí)辰,糊口艱巨。吃了多時(shí)窩窩頭的嘴其實(shí)是寡味。處暑剛到,玉米紫色的長須逐步變得干涸,玉米已然飄香。我們借著割草的機(jī)遇,鉆進(jìn)青紗帳里,瞅著大而豐滿的嫩玉米,嘎吱一下擰下來,藏到草籃里,跑到潛伏的'處所,燃起篝火,開始燒玉米。玉米不剝?nèi)ネ馄,直接撂在熊熊的火焰里,紛歧?huì)兒,又甜又香的“玉米燒烤”就燒成了。幾個(gè)玉米下肚,再喝幾口清亮甘冽的河水,小肚子一下子變得溜圓。這時(shí),小搭檔們你瞅瞅我,我瞅瞅你,隨即哈哈大笑,原本我們的嘴上臉上都是橫一道豎一道的黑灰。

        秋日,是我們吃“燒烤”的季候。我們會(huì)把從紅薯地偷來的紅薯裹上泥,放到小土坑里燒烤。在熊熊的火焰里,紅薯徐徐透出誘人的香味兒。待火燃盡,我們用樹葉蓋在紅薯上,封上土,悶一會(huì)兒,再扒開土坑,去除泥巴,吃上一口,哇塞!烤紅薯棒極了,又甜又香。

        不外,吃這些燒烤是要支付價(jià)錢的。一旦被抓住,扣家里的工分口糧不說,父親的那頓老拳斷然是免不了的。有一次我被抓住,不單挨了一頓老拳,老爹還讓我在學(xué)校全體師生大會(huì)上做了檢修。

        當(dāng)時(shí),我們最為專長的是燒小魚兒。秋日,老家的平靜溝水草豐茂,魚蝦肥美。清亮的小河河水碧透,游來游去的小魚小蝦,誘得我們流下口水。這時(shí),為了口腹之欲,我們脫了衣服,撲進(jìn)水里,開始乘虛而入。紛歧會(huì)兒,我們落網(wǎng)了許多條小魚兒。當(dāng)時(shí)家里缺鹽少油,不能煎炸烹燉。最好的吃魚要領(lǐng)就是麻葉燒小魚兒。先將小魚兒開膛破肚,抹上一點(diǎn)鹽巴,用麻葉把小魚裹好,放到篝火里燒。待到魚香超逸時(shí),打開包裹的麻葉,帶著麻葉清香味的燒烤鯽魚或鯉魚就好了。雖然,荷葉烤鯽魚味道更佳,只是荷葉太難找,我們只好退而求其次。著實(shí),麻葉烤鯽魚味道也不錯(cuò)。

        當(dāng)時(shí),我們要燒烤的對(duì)象其實(shí)太多,好比燒烤斑鳩,燒烤麻雀,燒烤螞蚱,燒烤蚰子,燒烤大豆……,就連豆蟲蛹子我們也燒烤過。在地下挖出的豆蟲蛹子,像個(gè)紫赤色的鋼筆,頂端有一個(gè)鋼筆勾。蛹子烤熟后,吃上一口,滿口溢香,內(nèi)里都是肉。

        不外,當(dāng)時(shí)我們不知道這種做法叫“燒烤”。燒烤,是今天的叫法。不管叫什么,填飽肚子,解解饞癮,步崆最重要的。

        雖然,當(dāng)時(shí)除吃“燒烤”外,生果也是我們的最愛。但像棗、梨、石榴等之類的生果多是高等生果,只是無意品嘗。像野生的香麻泡、“洋女人”以及甜玉米桿(一種甜玉米秸)倒是我們常常食用的。嗨!你別說,那香麻泡味兒不亞于香瓜,那野生的“洋女人”不比時(shí)下洋生果“洋女人”味道差,假如你咬一口甜玉米桿,你就知道,它的確就與甘蔗一個(gè)味兒!只是…………只是,只是有一點(diǎn)苦味兒。

        秋日是一個(gè)詩意的季候,落葉紛紛,果實(shí)成熟!童年那舌尖上的秋日,是我此生最美最美的回想!

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