殺雞
殺雞
家里養(yǎng)有兩只老母雞,已經(jīng)養(yǎng)五六年了。
那是兒子兩歲時(shí)開始圈養(yǎng)的,當(dāng)初原是為了讓兒子吃個(gè)口感純正的菜雞蛋,健健康康成長(zhǎng)。
雞齡達(dá)五六歲的老母雞的年紀(jì)相當(dāng)于七八十歲的老人,青春期已過,去年它們就不大下蛋了,今年偶爾下個(gè)蛋,也因?yàn)榇蟾诺昧死夏臧V呆癥,常常自己琢爛吃下,根本不在乎那其實(shí)是自己身上掉下的肉。
我多次向老婆提出,這雞再養(yǎng)就得不償失,該殺雞吃肉了。
可兒子每次聽到我要?dú)㈦u,那眼淚刷得就流下來,繼而嚎啕大哭,如喪考妣。 ( )
也難怪,這兩只雞苗自從五六年前買到家后,年幼的兒子對(duì)毛茸茸、可愛的小雞仔們就格外垂青,每天捉了蟲子自言自語(yǔ)地喂它們,春天庭院里為它們四處拍青蠅,秋天街上媽媽帶著他路燈下亢奮地為它們逮蟋蟀、螻蛄、老包蟲,天長(zhǎng)日久,那兩只母雞不僅變成兒子心愛的寵物,也是兒子幸福童年的.甜蜜回憶。
前天,我看著長(zhǎng)得膘大體沉的老母雞,終于下了狠心,我對(duì)老婆說,幾年都沒吃過菜雞了,快到中秋節(jié)了,求求你,別讓兒子知道,就讓我殺了,貼貼秋膘,解解饞。
其實(shí),我也知道,這兩只雞平時(shí)大都由老婆喂養(yǎng),老婆下班回家,它們跟老婆也是形影不離,老婆撒把糧食,咕咕一喚,兩只雞就小鳥依人般縈繞在她身旁覓食撒歡,見其生不忍見其死,聞其聲不忍食其肉,每次我說殺雞,不光兒子哭,老婆也眼圈發(fā)紅。
可是,卿不死,孤不安。
老婆這次沒法了,她明白,躲了初一,躲不過十五。只好說,那你明天起個(gè)早吧,早晨殺了,兒子發(fā)現(xiàn)不了,就說跑丟了。
那天,殺那兩只雞時(shí),我心里禱告,小雞小雞你別怪,你本是人間的一道菜。我念它仁義盡至,畢竟辛辛苦苦給兒子下了幾年蛋,采用的是最人道的殺法,如同對(duì)人類進(jìn)行安樂死:一只手提著雞的兩只翅膀,明晃晃的切菜刀往雞脖子上只一抹,就瞬間讓它氣絕身亡,魂飛魄散。
而別人殺雞,故意把雞殺個(gè)半死,叫它在地上先掙扎撲棱一番,據(jù)說,這樣的殺法做出的雞肉更鮮美。
殺生時(shí),我也難受,但我想,我們好吃好喝豢養(yǎng)了它一輩子,它欠了我們一屁股人情,最后以命相許,兩不相欠,更有兒子眼淚殉葬,記得它的點(diǎn)點(diǎn)滴滴的恩情,它也算死得其所了,可以含笑九泉了。
不明就里的兒子那一頓雞肉燉粉條吃得痛快淋漓、大快朵頤。
供稿:虞城交通局倪全勝
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