別樣人生話長(zhǎng)標(biāo)
長(zhǎng)標(biāo)作為歙縣曾經(jīng)的41個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，有幾項(xiàng)是創(chuàng)下全縣“之最”的。一是所轄行政村最少，只有三個(gè)，人口尚不足四千；二是在已通公路的鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，境內(nèi)公路里程最短，只有四公里；三是旅館飯店最少，全鄉(xiāng)至今還沒(méi)有一家正式掛了招牌的飯店。
鄉(xiāng)政府的駐地就是長(zhǎng)標(biāo)村，由于滿目青山全都逼仄相擁騰不出空處，七八百戶人家只得密匝匝地?fù)砭墼谝蛔笊降男厍啊４逯形ㄒ坏囊粔K平坦不過(guò)百來(lái)個(gè)平方，是鄉(xiāng)中小學(xué)的學(xué)子們出操和上體育課的唯一場(chǎng)所。當(dāng)然在這塊操場(chǎng)上玩籃球是件須慎之又慎的事，一旦那球出了場(chǎng)界，便順山勢(shì)飛騰而下，轉(zhuǎn)眼之間就不知消失在山下哪塊莊稼地里了。操場(chǎng)之外，家家戶戶的屋宇順山勢(shì)層層排列開(kāi)去，常常是前戶的屋頂，恰與后一戶的門(mén)檻持平，而更后一戶門(mén)前種植的南瓜藤，又毫無(wú)節(jié)制地在中間那家的黑屋瓦上蔓延并且開(kāi)花結(jié)果。村中那條僅容兩人并排而行的石板路，仿佛永遠(yuǎn)都是向上的臺(tái)階。長(zhǎng)標(biāo)村千余人口守望著巴掌大的天空，有兩樣?xùn)|西在這里顯得特別珍貴：一是土地，近村的山全都被開(kāi)辟成了層層而上的茶園，卻仍嫌不足，還季復(fù)一季地在茶園里套種黃豆、玉米。房前屋后稍有空閑之處，全都被恰如其分地種了幾株葵花，或是一架羊角。二是用水，村之里側(cè)本有一線溪水自山頂潺潺而下，但到了三伏，那溪只在累累卵石之下悄作嗚咽之聲，全村人的洗涮飲用只能依靠那口水面只有八仙桌面般大小的水窖了。上百只水桶在水窖口終日徹夜地排著長(zhǎng)隊(duì)，曾是多少代長(zhǎng)標(biāo)人刻骨銘心的記憶，直到前些年在政府的支持下，村民們用一線鋼管從更遠(yuǎn)的山谷里翻山越嶺地引來(lái)泉水，長(zhǎng)標(biāo)村的“用水難”問(wèn)題才稍稍得以緩解。
長(zhǎng)標(biāo)鄉(xiāng)另兩個(gè)行政村分別叫賢源和谷豐。兩村的村名都一樣的古舊雅致，向兩村而行的道路也是一樣的坎坷崎嶇。先說(shuō)賢源，沿長(zhǎng)標(biāo)村人家屋后的道路繼續(xù)向山上攀行，越往前越越發(fā)覺(jué)得長(zhǎng)標(biāo)村其實(shí)還不算高，而那山路仿佛總沒(méi)有盡頭。足足五里路之后，路旁一座用石塊壘起的避雨亭提醒你已到了嶺頭。嶺之一側(cè)是半山腰中的長(zhǎng)標(biāo)村和村前村后的層層茶園，另一側(cè)全是青翠山林以及無(wú)數(shù)條山與天際合的虛虛實(shí)實(shí)的線。前行的道路兩旁草木越來(lái)越茂密，遠(yuǎn)山越發(fā)低矮，卻不見(jiàn)一樓炊煙。彎過(guò)幾道山坳你想坐下喘口氣，卻見(jiàn)那青青的箬葉之下正盤(pán)著一團(tuán)花蛇。一路行去盡是怪異的樹(shù)和招搖的花。你忽然覺(jué)得前方草叢中有雙眼睛正注視著你，待定神看去，路上忽地有一似兔似鹿的東西躍向路外，而除了你自己怦怦地心跳外再無(wú)任何聲響。不知經(jīng)歷多長(zhǎng)時(shí)間你幾乎逃也似地鉆出那條綠色隧道，眼前終于看見(jiàn)賢源村前兩株高大的古樹(shù)，古樹(shù)下歷歷的白墻黑瓦，明鏡般的水田，還有策牛扶犁而行的農(nóng)人，使你頓生一種誤入桃花源般的唐突和不安。
相比之下，從長(zhǎng)標(biāo)前往谷豐村的道路要舒緩、亮堂得多。彎過(guò)長(zhǎng)標(biāo)村前那道坡，前是狹長(zhǎng)而幽深的山谷，你聽(tīng)得見(jiàn)谷底樹(shù)遮草掩處有奔騰的水聲。那路卻又順山勢(shì)往上折行，那山坡上稀稀疏疏地撒落著炊煙人家，穿過(guò)大頃油茶花地，金黃色的花粉會(huì)沾滿你全身。路旁有母雞帶領(lǐng)幾只雞雛自顧覓食，還有一蓬月季花兀自寂寞地紅。路從那人家屋后的茶園中盤(pán)旋而上，有四五戶人家毗鄰而居，一位背著孫兒的老漢正在屋旁水筧邊淘米，你向他探問(wèn)谷豐村的去路，老漢說(shuō)，“這里就是谷豐�！彼噶酥高h(yuǎn)山森郁樹(shù)木之外依稀有人煙處：“從這里到那里都叫谷豐村�！�
“晴時(shí)早晚遍地霧，陰雨成天滿山云�！遍L(zhǎng)標(biāo)常年被云遮霧掩的地勢(shì)特別適宜茶葉的生長(zhǎng)。這里的茶園多處于山林之間，茶葉采摘之時(shí)適逢山林里幽蘭噴香，杜鵑綻放，百鳥(niǎo)歡啼，這一切仿佛給長(zhǎng)標(biāo)的茶葉注入了無(wú)窮的靈氣。前些年在農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下，長(zhǎng)標(biāo)人不斷改進(jìn)制茶技術(shù)，并由以往的手工炒焙改由機(jī)械炒焙以穩(wěn)定茶葉的品質(zhì)，終于創(chuàng)制了“長(zhǎng)標(biāo)香芽”，色澤黃綠，芽尖似峰，沖泡后有裊裊香氣撲面而來(lái)，使人覺(jué)得正漫步于長(zhǎng)標(biāo)的清新山野之中。
大人們櫛風(fēng)沐雨地在茶園里忙碌的時(shí)候，他們的子女們便吆三喝五，一個(gè)個(gè)背著大竹筐往山林里去拔筍。成筐的茶筍被拔回家后，長(zhǎng)標(biāo)人多不鮮食，而是將它剝除外殼后，加入足量的食鹽在鐵鍋里煮熟，在內(nèi)置木炭火的背兜上焙上三天三夜制成茶筍干。茶筍干在長(zhǎng)標(biāo)人眼里是一種尋常菜蔬，它的好處是與南瓜、辣椒同炒，夏季無(wú)論天多熱都不易發(fā)餿。而在外地人眼里，茶筍干是難得的山珍，絕對(duì)符合綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)。于是每年四五月間，便有許多外鄉(xiāng)人到長(zhǎng)標(biāo)收購(gòu)茶筍干。 ( )
被稱做山芋的紅薯是長(zhǎng)標(biāo)人懷有深厚感情的一種作物。盡管今天長(zhǎng)標(biāo)人不再以它作主食，但仍保持著種植它的傳統(tǒng)。這里出產(chǎn)的山芋以其瓤的顏色不同分為紅心和白心兩種。個(gè)小的紅心山芋煮熟后被烤曬成半干，其形其味皆如棗，而嚼來(lái)更覺(jué)有股韌勁，長(zhǎng)標(biāo)人稱其為“山芋棗”。白心山芋被切成條狀，曬干后存放至臘月，再用油煎炸，正月里用做招待拜年的親朋們的'點(diǎn)心，酥脆而又香甜。
長(zhǎng)標(biāo)最具風(fēng)情的季節(jié)是冬天。當(dāng)寒風(fēng)把一切浮華都褪去之后，長(zhǎng)標(biāo)只剩下褐黃的土地和層層墨綠的茶園。長(zhǎng)標(biāo)人也暫時(shí)從無(wú)盡止的勞累中掙脫出來(lái)，挎?zhèn)�火藍(lán)子蹲在墻角享受安謐的冬陽(yáng)，或者靜靜傾聽(tīng)瓦楞間雪珠飄蕩的聲音。藍(lán)色的炊煙終日若有若無(wú)地在屋頂上飄，堂前火盆中不熄的木炭火使老屋永遠(yuǎn)沉浸在一種橙黃色的溫暖之中。此時(shí)你若有緣踏進(jìn)老屋，主人接待你的定是往火盆上擺一只碩大的陶瓷沙鍋，沙鍋內(nèi)是陳年的火腿、茶筍干和白豆腐，火盆四周圍起長(zhǎng)凳，碗筷和酒具就擺在長(zhǎng)凳之上。這種世界上最親密無(wú)間的方式很容易使人忘記時(shí)間的存在。當(dāng)你踉蹌地與老屋告別后，你依稀記得這大半天里你的酒杯里沒(méi)斷過(guò)酒，而你們談?wù)摰脑掝}沒(méi)離開(kāi)過(guò)雨水和莊稼的收成。
前些年實(shí)行撤鄉(xiāng)并鎮(zhèn)，長(zhǎng)標(biāo)鄉(xiāng)這一稱呼成了歷史，而前往長(zhǎng)標(biāo)探訪的人越來(lái)越多，因?yàn)榈竭^(guò)長(zhǎng)標(biāo)，你才知道了人本是可以以一種簡(jiǎn)潔、質(zhì)樸的方式生活在這個(gè)世界上的。
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