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小籠包作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都嘗試過寫作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的小籠包作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
小籠包作文1
小籠包是江南地區(qū)的特色小吃。它來源于清代道光年間的蘇州常州府,為當(dāng)時(shí)的常州小河沿浮橋南堍萬華茶樓首創(chuàng)。
小籠包的賣相真好看:那晶瑩剔透的皮兒包裹著肉餡,里面的汁水仿佛要漏出來似的`。還有它俏皮可愛的“頭飾”,大家好像在進(jìn)行選美比賽,誰也不讓誰。真是皮薄餡多,使人垂涎欲滴!
小籠包的做法比較難,難在捏褶這一步上。首先和面,把餡也處理好。之后,把面團(tuán)搟成圓形,往里面放餡,皮不能太厚,也不能太薄。接下來是最關(guān)鍵的一步:捏褶。據(jù)說要捏18個(gè)褶以上,小籠包就做成功了。最后放在蒸籠里面蒸七到八分鐘,出鍋后就可以食用了。
吃小籠包也是有講究的:先在底邊上咬破一個(gè)小口,吸兩口汁水,然后便可以開始細(xì)細(xì)品嘗。記得有一次,爸爸帶我去吃小籠包,小籠包一上桌,香味撲鼻,我吵著要吃。爸爸對我說:“太燙了,等會(huì)兒再吃。”可是我等不及了,反問道:“爸爸,涼了的小籠包還好吃嗎?”爸爸說不過我:“那你慢點(diǎn)吃哦!”我迫不及待地咬了一大口,沒想到湯汁噴了我一臉,我的舌頭也被燙麻了。爸爸哈哈大笑起來。我氣呼呼地說:“爸爸,你——”爸爸卻淡定自若:“心急吃不了熱豆腐!”
多汁味美的小籠包真是人間一道美味,不過如果你不會(huì)吃小籠包,就會(huì)像我一樣狼狽不堪了!
小籠包作文2
常聽人們說:“蘇州的小籠包很好吃,遠(yuǎn)近聞名!苯K于,我忍不住了,讓媽媽帶我去斜塘老街吃正宗的小籠包。
剛走進(jìn)店里,一股獨(dú)特的香氣便沖進(jìn)了鼻腔,擠到了座位后,看著眼前的小籠包,真是垂涎三尺:那晶瑩剔透的小籠包,散發(fā)著陣陣熱氣,隱隱約約似乎還可以看到粉紅色的'鮮肉沉浸在湯汁中。遠(yuǎn)看,就如一件上等的藝術(shù)品,一個(gè)個(gè)擺放有順,看著都那么誘人,真讓人舍不得吃;近看,那形似火山口的褶,噴發(fā)著香氣,讓人的味覺沸騰起來。
我迫不及待地拿起筷子,小心翼翼地夾起一個(gè)閃著水珠的小籠包,輕輕地放至嘴邊,咬一個(gè)洞,一吸,剎時(shí),湯汁一下涌了進(jìn)來,嘴里充斥著無法言喻的美味,觸動(dòng)了全身上下的每一個(gè)細(xì)胞,它們仿佛在興奮的跳動(dòng)。湯汁味道濃,油而不膩,咸甜適中,給人帶來了無與倫比的享受。這一汪汁水使胃口大開,我又將剩下的小籠包放到眼前,撕開薄如蟬翼的外皮,紅紅的鮮肉便露了出來,輕輕放入嘴中,越嚼越有彈性,它們沖擊著味蕾,給你帶來了一場味覺盛宴。
就這樣,我和媽媽在飄香的十里斜塘高興的度過了二個(gè)小時(shí),走出店,我依依不舍,一步三回頭,看著那絡(luò)繹不絕的“吃貨”涌進(jìn)店里,只為一品蘇式小籠包的美味。
它,吸引著人們,止步停留,在街上,一陣陣香味撲面而來,小籠包,一定是蘇式小籠包!
小籠包作文3
暑假的時(shí)候,我和爸爸媽媽一起去豫園商城吃了小籠包。
小籠包是中國傳統(tǒng)美食,具有悠久的歷史,相傳起源于北宋年間的“灌湯包子”,是在靖康之變后由北宋皇室南遷時(shí)帶入江南后演變而來,其后在各地進(jìn)行了發(fā)揚(yáng)和創(chuàng)新。小籠包尤其是上海的特色美食之一,我們一般都叫南翔小籠包。
南翔小籠包小巧玲瓏,煞是好看。它的`皮似乎比紙還薄,比玻璃還透明,從外面看幾乎能看到里面的肉餡。一張皮里面包著蝦、豬肉、蔥花,還沒品嘗,光是看外形,就讓人垂涎欲滴,欲罷不能。南翔小籠包不僅外形好看,味道也很鮮美。幾籠熱氣騰騰的小籠包上桌后,我等不及拿起筷子,夾起一個(gè)就想往嘴里送。媽媽馬上阻止了我,她教我說,吃小籠包不能這么急,要先咬一小口,慢慢品嘗它的湯汁,然后吹吹它,讓它冷卻一下,接著再往嘴巴里送。我按照媽媽的方法,咬了一小口,慢慢吮吸它的湯汁,鮮美的湯汁流進(jìn)我的喉嚨,讓我回味無窮,身上的疲勞一下子就消失得無影無蹤。第二口,我把小籠包整個(gè)塞進(jìn)了嘴里,鮮美的蝦肉和豬肉混合在一起,好有嚼勁,真是太好吃了。我一口氣吃了一籠包子,吃得肚子圓圓的,渾身冒著熱汗,心滿意足地和爸爸媽媽回家了。
這就是我們上海的南翔小籠包!看了這篇文章,你是否也想去嘗嘗呢?
小籠包作文4
我們家鄉(xiāng)的小籠包,不僅味道和普通的包子大有差異,就連做法也不一樣。面點(diǎn)師傅先將白白的面粉,加上少許水,然后不停揉搓面粉,目的是讓它變得黏糊糊的。再拉拉揉好的面團(tuán),要柔韌又有彈性。接著把面團(tuán)拉成一小截一小截的,在面板上撒些干面粉,再用搟面杖搟成薄薄的圓形,放上肉餡兒,包起來。上面打皺包圓,最后把它放在蒸籠里蒸。
十分鐘后,香味四處飄逸。打開蒸籠,只看見一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的小籠包一排排躺在那兒,個(gè)個(gè)都是那么飽滿,讓人看了就垂涎欲滴!
記得我第一次去吃小籠包。媽媽一共買了20個(gè),看著那白皙的皮兒,鮮紅的精肉,碧綠的香蔥,再加上那黃燦燦的生姜,饞蟲早已開始在肚子里作祟。我迫不及待地用筷子夾起一個(gè)晶瑩剔透的'小籠包,狠狠地咬了下去:“啊,燙死我了!”媽媽“撲哧”一聲笑了,說:“饞貓兒,心急吃不了熱豆腐,看,應(yīng)該這樣吃!闭f著,慢慢咬破小籠包的外皮兒,然后慢慢地吸收里面的汁水,再大口地吞下去。我學(xué)著媽媽的樣子,哈哈,果然不一樣,薄薄的皮兒,大塊兒的肉餡,再加上甜甜的熱汁。讓你吃了,永遠(yuǎn)忘不掉這個(gè)味兒!
!家鄉(xiāng)的小籠包真好吃啊!如果你想吃這個(gè)既美味又晶瑩剔透的小籠包,那就來我的家鄉(xiāng)——邵東吧!
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