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      紅豆花生粽子的做法步驟

      時間:2018-07-17 18:19:04 我要投稿

      紅豆花生粽子的做法步驟

        紅豆花生粽子具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等功能,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥。那么紅豆花生粽子怎么做好吃呢?下面是陽光網(wǎng)小編為大家?guī)淼募t豆花生粽子的做法,相信對你會有幫助的。

        紅豆花生粽子的成品圖

        紅豆花生粽子的食材準備

        紅豆花生粽子的做法步驟

      紅豆花生粽子的做法步驟1

        1.糯米洗凈瀝干水分,浸泡2個小時。

      紅豆花生粽子的做法步驟2

        2.紅豆洗凈,提前浸泡一晚。

      紅豆花生粽子的做法步驟3

        3.花生洗凈,同樣也浸泡一晚。

      紅豆花生粽子的做法步驟4

        4.粽子葉清洗干凈。

      紅豆花生粽子的做法步驟5

        5.水淹過粽子葉,半個小時,至完全變軟過涼水備用。

      紅豆花生粽子的.做法步驟6

        6.花生、紅豆、糯米混合在一起打散。

      紅豆花生粽子的做法步驟7

        7.粽子葉兩邊切斷。兩片摞在一起。

      紅豆花生粽子的做法步驟8

        8.折成漏斗形,放入紅豆、花生、糯米。

      紅豆花生粽子的做法步驟9

        9.折疊,不要漏米,用棉線綁好。

      紅豆花生粽子的做法步驟10

        10.把包好的粽子放到鍋里,放入適量清水,淹沒粽子煮30分鐘。

      紅豆花生粽子的做法步驟11

        11.香糯的紅豆花生粽子,蘸著白糖特別好吃。

        紅豆花生粽子的做法小貼士

        1、包粽子的時候米不要放太多,因為煮的時候米會膨脹,會把粽子漲裂。

        2、煮粽子的時候,如果粽子漂浮在水面,可以用重物將粽子壓在水中煮,或者放些雞蛋。

        3、總之要冷水下鍋,煮出來的粽子才成熟一致,沒有硬心。

        4、所有的主料一定要完全泡發(fā)。

        吃粽子不發(fā)胖要講究數(shù)量

        相信很多人都知道,粽子是相當難消化的一種食物,如果吃粽子的時候吃的太多,很容易引起肥胖不說,還很容易引發(fā)一系列的胃腸疾病。所以說端午節(jié)的時候,吃粽子一定要吃的適量,不能吃的太多。

        那么端午節(jié)每天吃多少個粽子才比較健康又不容易發(fā)胖呢?其實,粽子每天最合適的數(shù)量是兩到三個,兩個數(shù)量最佳,三個的話也可以,但是千萬不能超過三個,不然會很容易發(fā)胖的。


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