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高考指導(dǎo)化學(xué)有機實驗的幾點注意
有機化學(xué)中的知識點比較瑣碎，同學(xué)們學(xué)習(xí)一段時間后會有個迷茫階段，請同學(xué)們不要太心急，在此我把有機實驗中的細(xì)節(jié)做一下簡單歸納，希望對同學(xué)們有所幫助。
1、加熱方式
有機實驗往往需要加熱，而不同的實驗其加熱方式可能不一樣。
a.酒精燈加熱。 酒精燈的火焰溫度一般在400～500℃，所以需要溫度不太高的實驗都可用酒精燈加熱。教材中用酒精燈加熱的有機實驗是：“乙烯的制備實驗”、“乙酸乙酯的制取實驗”、“石油蒸餾實驗”。
b.水浴加熱。水浴加熱的溫度不超過100℃。教材中用水浴加熱的有機實驗有：“銀鏡實驗（包括醛類、糖類等的所有銀鏡實驗）”、“ 硝基苯的制取實驗（水浴溫度為55～60℃）”、 “乙酸乙酯的水解實驗（水浴溫度為70～80℃）”和“ 糖類（包括二糖、淀粉和纖維素等）水解實驗（熱水浴）”。
c.用溫度計測溫度的有機實驗：“硝基苯的制取實驗”、“乙酸乙酯的制取實驗”（以上兩個實驗中的溫度計水銀球都是插在反應(yīng)液外的水浴液中，測定水浴的溫度）、“乙烯的實驗室制取實驗”（溫度計水銀球插入反應(yīng)液中，測定反應(yīng)液的溫度）和“ 石油的蒸餾實驗”（溫度計水銀球應(yīng)插在蒸餾燒瓶支管口處， 測定餾出物的溫度）。
2、催化劑的使用
a.硫酸做催化劑的實驗：“乙烯的制取實驗”、 “硝基苯的制取實驗”、“乙酸乙酯的制取實驗”、“纖維素硝酸酯的制取實驗”、“糖類（包括二糖、淀粉和纖維素）水解實驗”和“乙酸乙酯的水解實驗”。
其中前四個實驗的催化劑為濃硫酸，后兩個實驗的催化劑為稀硫酸，其中最后一個實驗也可用氫氧化鈉溶液做催化劑
b.鐵做催化劑的實驗：溴苯的制取實驗（實際起催化作用的是溴與鐵反應(yīng)生成的溴化鐵）。
c.銅或者銀做催化劑的實驗：醇的去氫催化氧化反應(yīng)。
d.鎳做催化劑的實驗：乙醛催化氧化成酸的反應(yīng)。
e.其他不飽和有機物或苯的同系物與氫氣、鹵化氫、水發(fā)生加成反應(yīng)時，為避免混淆，大家可直接寫催化劑即可。
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